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かも川手延素麺のクラウドファンディングを見てもらいありがとうございます！

全9回で『手延べ麺を使ったおすすめレシピ』をご紹介させて頂きます！
手延べ麺も工夫の仕方によっては、いろんな料理でアレンジ可能なんです！

3回目の今日は、『鯖とキャベツの塩昆布うどん』です！

鯖缶を使った簡単レシピ。
具材を一緒に炒めるだけのあったか麺です。

作り方

①フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ香りがでるまで温める。

②①にキャベツ、汁を切った鯖缶を加え炒め、つけつゆを加え、さっと炒める。

③②に塩昆布を加え、塩こしょうで味を調え、茹でたうどんを熱々のうちに和える。

④③を器に盛り、食べる時にタレをかける。

手延べ麺を使ったおすすめレシピはこちらからも見てもらえます！
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