2022/10/12 15:08
まだ公表できませんが、10月19日に醸造をお願いする予定のブルワリーさんに出向き、
打合せをすることになりました。
いよいよ本格始動です。
レシピの再確認を行い当日に臨みたいと思います。
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まだ日本では本格的なトリプルIPAを造るブルワリーは残念ながらあまり無いように思われます。約1年半にわたって「IPAを売り続けてきた男」であるIPA本舗の店主が、自らが「世界で最も美味しい」と思っているビールに限りなく寄せる、完成度の高いビール造りにチャレンジします。
このプロジェクトは、2022-10-06に募集を開始し、16人の支援により200,000円の資金を集め、2022-10-20に募集を終了しました
まだ日本では本格的なトリプルIPAを造るブルワリーは残念ながらあまり無いように思われます。約1年半にわたって「IPAを売り続けてきた男」であるIPA本舗の店主が、自らが「世界で最も美味しい」と思っているビールに限りなく寄せる、完成度の高いビール造りにチャレンジします。