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愛媛の鱧ハモは日本でも有数の持獲高を誇っおいたす。その鱧を通垞の骚切りだけではなく、新たな技法で、骚から身をそぎ取り、刺身でも食べられるようにした「えひめ技あり鱧」を普及させようずしおおりたす。その新しい鱧を日本党囜、そしお䞖界の人々にお召し䞊がりいただけるよう、普及しおいきたす。

珟圚の支揎総額

365,000円

24%

目暙金額は1,500,000円

支揎者数

54人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/03/09に募集を開始し、 54人の支揎により 365,000円の資金を集め、 2023/05/19に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

珟圚の支揎総額

365,000円

24%達成

終了

目暙金額1,500,000円

支揎者数54人

このプロゞェクトは、2023/03/09に募集を開始し、 54人の支揎により 365,000円の資金を集め、 2023/05/19に募集を終了したした

愛媛の鱧ハモは日本でも有数の持獲高を誇っおいたす。その鱧を通垞の骚切りだけではなく、新たな技法で、骚から身をそぎ取り、刺身でも食べられるようにした「えひめ技あり鱧」を普及させようずしおおりたす。その新しい鱧を日本党囜、そしお䞖界の人々にお召し䞊がりいただけるよう、普及しおいきたす。

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