こんなにも支援をいただけるなんて、思っていなかったので、本当にありがとうございます。

厳しい個人商店の小売。

あきらめないで、やってよかったと思っています。

お店に来ていただける方も、オンラインショップで購入してくれる方も、クラウドファンディングで支援していただいてる方も、皆大切なお客様です。

本当に、ありがとうございます。

明日も明後日も、来月も、来年も、皆様のおかげでお店を続けることができます。

心から、有難うございます。

豚肩ロースについて

明けましておめでとうございます。

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meatdeli355

東京都

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1980年9月5日生まれ。4歳で難病を患い21歳頃寛解するまで入退院を繰り返した難病サバイバー。家族の急死により家業を継ぐため帝京大学を中退。入院中の壮絶な食事制限の反動で食に対する執着とこだわりが異常に強くなり、大好きなワインの勉強をしながら料理と精肉の奥深さに没頭する。家業は1941年創業の老舗精肉店。2019年、4代目就任を機に東京品川区の戸越銀座商店街に新しく店を構え、売り上げ、客数も増えていくが、半年もたたずに新型コロナが流行しはじめ客数が激減。それに加え現在は物価高の影響で危機的状況に…。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

500円

応援していただきありがとうございます！感謝のメールを送ります！

支援者：4人

お届け予定：2023年01月

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8,000円

豚しゃぶ食べ比べセット(2~3人前)と感謝のメール。オンラインショップでR5年3月末まで使える10%OFFクーポンつき。＜セット内容＞深雪もち豚のしゃぶしゃぶにおすすめな3種類の部位と当店おすすめのポン酢のセットです。ロース200g、バラ200g、リブロース200g、おすすめのポン酢精肉：原産国日本、冷蔵(10度以下)賞味期限3日、冷凍(-15度以下)賞味期限約30日、できるだけ早くお召し上がりください。再冷凍はおすすめしておりません。　ポン酢：原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。＊精肉は発送日当日に加工し、経木におつつみします。クロネコヤマトのクール宅急便【冷蔵】にて発送いたします。賞味期限は加工日を含めて３日です。到着後すぐにお召し上がりになれない場合は冷凍庫で保管し、できるだけ早くお召し上がりください。＊受取可能日を第3希望まで備考欄にご記入ください。

支援者：3人

お届け予定：2023年02月

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10,000円

残り28

当店自慢の牛豚鶏焼肉セット500gと感謝のメールオンラインショップでR5年3月末まで使える10%OFFクーポン。＜セット内容＞　500g　3～4人前 A5銘柄和牛の肩ロース芯、内もも、ランプ、イチボのいずれか２種（各100g）、深雪もち豚バラ、ロース、肩ロースのいずれか2種（各100g）、信玄どりもも肉（100g）焼き肉のタレ1本付き精肉：原産国日本、冷蔵(10度以下)賞味期限3日、冷凍(-15度以下)賞味期限約30日、できるだけ早くお召し上がりください。再冷凍はおすすめしておりません。　焼肉のタレ：原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。＊精肉は発送日当日に加工し、経木におつつみします。クロネコヤマトのクール宅急便【冷蔵】にて発送いたします。賞味期限は加工日を含めて３日です。到着後すぐにお召し上がりになれない場合は冷凍庫で保管し、できるだけ早くお召し上がりください。＊受取可能日を第3希望まで備考欄にご記入ください。

支援者：2人

お届け予定：2023年02月

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11,000円

すき焼き部位食べ比べセット(約2人前)と感謝のメールすき焼きにおすすめの部位２種と、当店おすすめのわりしたのセットです。オンラインショップでR5年3月末まで使える10%OFFクーポン。すき焼きレシピ付き。＜セット内容＞ A5銘柄和牛ランプ200g、肩ロース芯200g すき焼きわりした1本精肉：原産国日本、冷蔵(10度以下)賞味期限3日、冷凍(-15度以下)賞味期限約30日、できるだけ早くお召し上がりください。再冷凍はおすすめしておりません。　すきやきわりした：原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。＊精肉は発送日当日に加工し、経木におつつみします。クロネコヤマトのクール宅急便【冷蔵】にて発送いたします。賞味期限は加工日を含めて３日です。到着後すぐにお召し上がりになれない場合は冷凍庫で保管し、できるだけ早くお召し上がりください。＊受取可能日を第3希望まで備考欄にご記入ください。

支援者：3人

お届け予定：2023年02月

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12,000円

オンラインショップでR５年12月31日まで何度でも使える10%OFFクーポンと感謝のメール。ご支援いただきありがとうございます！オンラインショップでのお買い物を是非お楽しみください！

支援者：0人

お届け予定：2023年02月

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15,000円

残り44

贅沢！タンしゃぶ牛しゃぶセット(２～３人前)と感謝のメール。オンラインショップでR5年3月末まで使える10%OFFクーポンつき。＜セット内容＞ A5銘柄和牛内もも（霜降り）400g 黒毛和牛タン（タン元～タン中）100g おすすめのポン酢　1本精肉：原産国日本、冷蔵(10度以下)賞味期限3日、冷凍(-15度以下)賞味期限約30日、できるだけ早くお召し上がりください。再冷凍はおすすめしておりません。　ポン酢：原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。＊精肉は発送日当日に加工し、経木におつつみします。クロネコヤマトのクール宅急便【冷蔵】にて発送いたします。賞味期限は加工日を含めて３日です。到着後すぐにお召し上がりになれない場合は冷凍庫で保管し、できるだけ早くお召し上がりください。＊受取可能日を第3希望まで備考欄にご記入ください。

支援者：6人

お届け予定：2023年02月

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16,000円

残り39

銘柄和牛ヒレサイコロステーキ500ｇと感謝のメール。オンラインショップでR5年3月末まで使える10%OFFクーポン。サイコロステーキの焼き方レシピつき。ヒレ肉をサイコロステーキ用にカットしてお届けいたします。（３~4人前）精肉：原産国日本、冷蔵(10度以下)賞味期限3日、冷凍(-15度以下)賞味期限約30日、できるだけ早くお召し上がりください。再冷凍はおすすめしておりません。　＊精肉は発送日当日に加工し、経木におつつみします。クロネコヤマトのクール宅急便【冷蔵】にて発送いたします。賞味期限は加工日を含めて３日です。到着後すぐにお召し上がりになれない場合は冷凍庫で保管し、できるだけ早くお召し上がりください。＊受取可能日を第3希望まで備考欄にご記入ください。

支援者：1人

お届け予定：2023年02月

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20,000円

残り47

当店自慢の牛豚鶏焼肉セット1㎏と感謝のメールオンラインショップでR5年3月末まで使える10%OFFクーポン＜セット内容＞１kg　５～６人前 A5銘柄和牛の肩ロース芯、内もも、ランプ、イチボのいずれか3種（各150ｇ）深雪もち豚のバラ、ロース、肩ロース（各１００ｇ）信玄どりのもも肉、セセリ（各１５０ｇ）が入った、超豪華版。全部が美味しい最高のバーベキューセットです。焼き肉のタレ2本付き精肉：原産国日本、冷蔵(10度以下)賞味期限3日、冷凍(-15度以下)賞味期限約30日、できるだけ早くお召し上がりください。再冷凍はおすすめしておりません。　焼肉のタレ：原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。＊精肉は発送日当日に加工し、経木におつつみします。クロネコヤマトのクール宅急便【冷蔵】にて発送いたします。賞味期限は加工日を含めて３日です。到着後すぐにお召し上がりになれない場合は冷凍庫で保管し、できるだけ早くお召し上がりください。＊受取可能日を第3希望まで備考欄にご記入ください。

支援者：3人

お届け予定：2023年02月

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26,000円

残り17

A5銘柄和牛シャトーブリアン２５０ｇ×２枚と感謝のメール。オンラインショップでR5年3月末まで使える10%OFFクーポン。ステーキの焼き方レシピ付き。圧倒的な柔らかさのシャトーブリアンを贅沢に厚切りいたします。こちらの商品は厳選したヒレから、さらに厳選した部位でお届けいたします。精肉：原産国日本、冷蔵(10度以下)賞味期限3日、冷凍(-15度以下)賞味期限約30日、できるだけ早くお召し上がりください。再冷凍はおすすめしておりません。　＊精肉は発送日当日に加工し、経木におつつみします。クロネコヤマトのクール宅急便【冷蔵】にて発送いたします。賞味期限は加工日を含めて３日です。到着後すぐにお召し上がりになれない場合は冷凍庫で保管し、できるだけ早くお召し上がりください。＊受取可能日を第3希望まで備考欄にご記入ください。

支援者：3人

お届け予定：2023年02月

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