毎日情報の収集とSNSでの発信を継続的に行っております!昨日大手デパートでお中元や御歳暮の残った商品を格安で販売をしました! おそらく季節毎に行ったイベントで残ってしまった商品を格安で販売する事もロス削減の取り組みとしては最高だと思います。大手でしか実現出来ない事ですね、中には訳あり商品70%OFFも物もあったりして凄い人だかりの様子がNEW-Sで流されていました。私は個人ですがやろうとしている事は同じです過剰在庫や訳あり商品を処分される前のまだ賞味期限や消費期限が切れていない物を販売出来るショップを目指しています。 最初のお話はフードロスには関係がないですが切実なお話です! 昨日妻が買い物に行った時に年配の方に話掛けられたそうです。や~年金が少なくなって全く困っちゃうよ!パンが買いたくても値上がりして今迄みたいに簡単に買えない、と話をされていたそうです確かの個人差は有りますが、年金がこれから先増えるのでは無く減って行く中誰もが物を買うために賞味期限や消費期限迫った商品を格安で販売出来るショップを、全国に作る事が出来ればもっと暮らしやすい世の中に変えて行く事が必ず出来ると思います。それも個人レベルで地域密着方のショップを作る事で実現出来る事だと思います!
もう一度今回のプロジェクトのご案内を致します。賞味期限や消費期限の迫った食品と迫る前に在庫が溜まって大変な食品を格安で販売出来るショップを計画しております。食品全て売り切る事で廃棄される前に生産者の利益に繋げる事が出来ます廃棄量も減らせます。ここ数年どうすれば良いのかと考えてクラウンドファンディングに公開致しました。昨日Instagramで私がフォローさせて頂ただいている農家の方が投稿された事をご紹介させて頂きます。 その方は青梗菜等の栽培をされている方ですかなり深刻な問題だと思います。生育不足(水分不足、生育する前に腐ってしまう)等で販売出来る商品が生産した量の内半分にも満たない、A級品としてB級品として値段を下げて出荷すれば当然売れますが、一生懸命育てた野菜を廃棄するのか安く売るのか非常に生産者としては迷う所だと思います。この方はとても素直な考えを持った方だと思うのは、同じ商品を安く出荷すれば他の生産者に対して申し訳無いでも現実的には安く売るしか無いのが現状です。 この方に対して出荷出来ない物が少なすぎるのであればもっと生産すれば良のではと言いますが、今度全て出荷出来る様になれば逆に売れずに廃棄する事にも繋がります。とても難しい問題だと思います生産者の方の生の声を聞き本当にショックを受けました。 もう一つのコメント箱に詰めて送ってくれれば買い取りますよ。野菜はとても鮮度が大切だと思います。買い取るを言われた方とても良いことだと思いますが、鮮度が保てなくなって着いてから廃棄等も考えると難しいと思います葉物ですから。
今日掲載内容を多少変更する為に数日間ご覧に慣なれませんよろしくお願い致します。
今賞味期限や消費期限が迫った食品を販売するショップをつくばに作る取り組みをクラウドファンディングで挑戦中です。このツイートへのコメントにたいして高く評価をしましたとコメントを頂きました立憲民主党●●議員実名はNGにしておきます。毎日ツイッター、Instagramやアメブロで更新をしていますこちらもご覧下さい。応援、ご支援、ご協力をよろしくお願い致します。https://ameblo.jp/cosumicimage/entry-12783073667.htmlhttps://twitter.com/homehttps://www.instagram.com/direct/t/340282366841710300949128222391639623133https://m.amebaownd.com/#/sites/381790/blog/posts?page=1
昨日も各地域の地元メディア経済新聞への協力依頼を50社以上にこのプロジェクトはつくば市に作るのが目的ですが、同じ取り組みを将来的には全国に広まればフードロス削減に繋がりますフードバンクを無くす取り組みでは無く、賞味期限や消費期限を扱うショップが増えれば農業・食品加工業・小売業・流通業の方々が廃棄料の削減や利益に少しでも繋がれば、購入する側の消費者が値上がりが加速する中お互いのWinWinになると思います。是非ご理解を頂きご支援・ご協力を是非心よりお願いいたします。