こんにちは！秋田味商の工藤です

ここ数日の寒波で会社の窓から見る景色もすっかり雪景色。

この寒さで、秋田では水道管凍結の話題があちこちで出ております。

そんな中・・・先週は秋田味商の工場も水道凍結し、製造がストップしてしまいました（涙）

会社全体で20か所以上の蛇口がありますが辛うじて２か所だけ水が出たので、

スープ作り用の大鍋に水を運びお湯を沸かし、作業場内を温めておりました（現在は復旧）

水が出ないということはスープも作れませんし、何かを製造しても洗い場も水が出ないので作業が出来ないのです。

日々、普通に使えている『水』に改めて感謝した次第です・・・

さて、クラファンもスタートし2週間ほど経過、おかげさまで当初目標も達成し、

ネクストゴールへ向けて継続中です。

ご支援いただいた皆さん、改めまして本当に有難うございます！

残り日数は８日、残り数も５セットのみとなりました。

追加販売いたしませんのでお悩みの方はお早目にお願いいたします。

寒さ厳しい秋田ですが、先週末は比内地鶏の本場、大館市比内で比内地鶏イベント

『比内とりの市』が開催され、大勢の人で賑わったようです（所用で行けませんでした涙）

以前行った時の写真になりますが名物は何と言っても、この千羽焼き！（絵面がすごいでしょ笑）

名前の通り、通常は合計1000羽を焼くのですが、今年は昨年の大雨被害からの比内地鶏原料不足が続き、

丸ごと一羽での販売を取りやめ半羽での提供となったようです

半羽でもすごいボリュームです！

コロナ禍で久しぶりの開催とあって大勢のお客さんが買い物の列を作っていたとか。

やはり、比内地鶏人気は素晴らしいですね！

関係者の皆さん大変お疲れさまでした。

さて、そんな比内地鶏をたっぷりと使った今回のリターン品、極上きりたんぽ鍋

発送に向け、いろいろと準備を進めております。

美味しい比内地鶏がたっぷり入ったきりたんぽ鍋をお届けしますので、今しばらくお待ちください