実は、いま、北海道にいます。そして、明日は昼から奈良で講演なので、１泊２日の弾丸ですが、リフレッシュしてラストスパートに臨みます！！北海道で見つけたのが、こちらです。この「飲むシルク&酵素」ですが、実は僕たちが開発したものです...

昆虫食が世間から注目を浴びるようになったのは２０１３年、FAO（国連食糧農業機関）が報告書を出したことがきっかけでした。しかし、その報告のはるか前より昆虫食を楽しむ活動をされていたのが、昆虫食の第一人者でもある内山昭一さん、僕がこの活...

僕自身の在学中の活動の集大成ということで、昆虫食事業にともに取り組んできた同世代の仲間たちがメッセージを寄せてくれました。２０２０年頃、ほぼ同じ時期に３人そろって「昆虫食事業」始めました。自然と、連絡を取り合い、意見交換する仲になりま...

今日は、かねてより交流のあるベーシスト・今沢カゲロウさんが奈良で個展を開催するということで、最終日・ミニイベントとして、トークショーにお呼びいただきました。昆虫画家、昆虫食開発者としての側面を持つ今沢さんですが、現在に至るまで、昆虫→...

みなさんこんばんは！清水和輝です。今日は、いったい普段何をしているのか？このクラウドファンディングを通じて知っていただいた方にも活動の様子が見えるように紹介します。メンバーが加わったのは実は２０２２年から、それまではひとりで活動してい...