G’day mate !本日、クラウドファンディング最終日です！2月15日から現在まで、300人以上の方にご支援いただき、当初の目標額であった100万円を達成することができて、本当に感謝しております！！！支援者の皆様の応援コメントも全て読ませていただいております！皆様からの応援コメントを励みに、この45日間頑張ることができました！ご支援いただいた皆様、SNS等で拡散のご協力をしてくださった皆様、誠にありがとうございます！クラファン終了まで残り14時間、ネクストゴール達成のためにも、皆様最後まで応援よろしくお願いいたします！！！金澤コーヒーフェスティバル実行委員　Runa

G’day mate ! 　先日、金沢工業大学(以下KIT)宮下研究室の学生に考えていただいたサスティナブル家具のプレゼン発表会をLINNAS Kanazawaで行いました！コンセプト『金澤コーヒーフェスティバル』のみの短期的な使用ではなく、”その後の利用”を誘発する余白を残した、長期的な使用を目指す家具。サスティナブル家具①「カウンター」・会場の柱に設置することで、限られたイベントスペースの中でも来場者の皆様がコーヒーをゆっくり飲むことができる・切れ込みが入った板を組み立てるだけで、ネジなどの金具を必要としない・コーヒーフェス後は組み立て方を変え、家具制作時に出る廃材を用いることで、椅子やサイドテーブルなどの家具としても利用できる　　　　　▲「カウンター」の模型脚の部分のカーブが柔らかい印象で可愛いです！サスティナブル家具②「カップゴミ箱」・コーヒーを飲んだ後のカップを見えるように積み上げていくことで、ゴミを可視化し廃棄に対する意識を高める　　　　　▲「カップゴミ箱」の試作品カップが溜まっても取り出しやすい設計になっていました！この発表日までに試作や資料のブラッシュアップを重ねて下さったKIT宮下研究室の学生、本当に感謝しています…！プレゼン後はKITの学生とKCF実行委員で疑問点や改善点を話し合い、とても良い時間になりました！今後さらに来場者様に配慮した仕様になるよう修正し、完成する予定です！さて、クラファン終了まで残り3日となりました！ネクストゴールで達成した追加の資金は、こちらの家具の充実のために使用いたします！皆様SNS等での拡散のご協力、是非ともよろしくお願いいたします！！金澤コーヒーフェスティバル実行委員　Runa

G'day mate!　『金澤コーヒーフェスティバル』実行委員の綾村です。先日、パーパスモデルの発案者であり本の著者でもある吉備友理恵さんをお招きし、金澤コーヒーフェス（以下「KCF」）についてのディスカッションを実施しました！パーパスモデルとは？多様なステークホルダーが一緒に活動するために、より良い社会を実現するための行動原理である「パーパス」を中心とした共創プロジェクトの設計図です。パーパスモデルは、中心にパーパスである「共通目的」を置き、下段に主体的な共創パートナー、上段に共創に関与するステークホルダーを配置する構成となっており、プロジェクトに関わるパートナーの役割や目的を明らかにすることで、より良い価値の循環が機能することを目指すものです。今回、パーパスモデルを用いて、KCFを図解した理由は大きく2つです。①KCF2023に関わるステークホルダーを明確化し、改めて運営メンバーで目線を合わせること②KCFとして理想的な未来の姿を明らかにし、可視化すること多くの共創プロジェクトを研究してきた吉備さんからアドバイスや、他のプロジェクトの成功事例の共有をいただき、改めてKCFの目的に立ち返って運営メンバーでディスカッションを行ったことで、大切にすべきパートナーやこれから目指すべき方向性を再度確認することができました。▲KCF2023のパーパスモデル今回、出店いただく各店舗様や運営メンバー、ボランティアスタッフなど、それぞれ役割や目的は異なりますが「金沢を日本イチのコーヒーの街にしたい」という共通目的に賛同いただき、KCF成功に向かって日々アクションを起こしています。また、このクラウドファンディングを通してご支援いただいた皆様も「支援」という形で具体的にアクションを起こしていただいた「主体的な共創パートナー」であると、運営メンバー一同は思っております。クラウドファンディングは残り僅かですが、開催までの約2ヶ月間、開催と成功に向けてがんばってまいりますので、引き続きご支援・応援のほどよろしくお願いいたします！『金澤コーヒーフェスティバル』実行委員　綾村

G’day mate! 　昨日、Kiguさんとのインスタライブにて『Nonstop Coffee Brewers Cup 2023』の詳細情報を発表いたしました！インスタライブにご参加いただいた皆様、ありがとうございます！昨日ご視聴できなかった方は、ぜひ公式Instagramからアーカイブをご覧ください！『Nonstop Coffee Brewers Cup 2023』は、コーヒー器具でKiguさん、コーヒー生豆で富山のhaiz coffeeさんにご協賛いただいております！【Kiguさん公式Instagram】@kigu.coffee【haiz coffeeさん公式Instagram】@haiz_coffee_roastery@haiz_coffee大会の優勝賞品は…なんと VARIA VS3 と SIBARIST 1年分です！VARIA VS3(※白か黒どちらか)SIBARISTもちろん、大会のトロフィーも贈呈されます！！トロフィーイメージ(※昨年のもの)その他、大会の詳細情報は下記のルールブックに記載されております！↓『Nonstop Coffee Brewers Cup 2023』ルールブックそして、昨日の情報公開と同時にバリスタのエントリーを開始いたしました！昨日の時点ですでに募集枠を超える多数の応募があり、嬉しい限りです！『Nonstop Coffee Brewers Cup 2023』の最新情報は Nonstop CoffeeのInstagramにアップされます！ぜひ、フォローしてチェックしてみてください！＠nonstopcoffee.jp金澤コーヒーフェスティバル実行委員 Runa

G’day mate! 　ついに！昨日、3月20日に目標金額の100万円を達成いたしました！ご支援いただいた皆様のおかげで、目標金額を達成することができました！本当に本当にありがとうございます！！！そして、クラウドファンディング終了まで残り10日となりました！あと少しですが、一人でも多くの方にこのイベントを知っていただき、一人でも多くの方にご参加いただけるよう、皆様、各種SNSでの情報拡散のご協力を引き続きよろしくお願いいたします！皆様からのご支援、応援コメントを糧に『金澤コーヒーフェスティバル』開催に向けてこれからも精一杯頑張ります！今後とも応援よろしくお願いいたします！金澤コーヒーフェスティバル実行委員　Runa