おはようございます！いつも応援していただいてありがとうございます！4日前に目標の100%を超えることができました。新しい商品を発売する時は不安を感じたり、弱気になりがちではありますが、これだけたくさんの方に応援されていることを実感でき心強く思います。残り期間が一週間となりました。この場をお借りして100%超えたご支援の使い道を書かせていただきます。「『檸檬の初恋』の特別ページを作ります」はつはな果蜂園のサイト内に『檸檬の初恋』を作る時の思いや、商品の紹介、レシピを掲載した特別ページを設けて商品のPRをしたいと思います。残り期間も、引き続き皆様のサポートよろしくお願いいたします(^^)

いつも応援いただきありがとうございます！昨日は、デザイナーさんのオフィスを訪問し、掛紙を留めるゴム紐の素材・色の打ち合わせをしました。メーカーさんから様々なタイプのゴム紐を取り寄せて、デザインに合うものを選んでいきます。これが決まればいよいよ完成。製造開始の準備万端にしてゴールの日を迎えたいと思います。あと17日、残り10%です。引き続き情報の発信と拡散を頑張ります(^^)

いま江田島に向かうフェリーの中で活動状況を書いています(^^)3/20にスタートしたクラウドファンディングも、いよいよ中間地点へと差し掛かってきました。皆様のご支援のおかげで達成度72%まで到達しました。レモンカードの知名度の低さや、小規模な事業者のやることで、開始前は不安だらけでしたが、皆様のご支援で大変に元気をいただいています！ミツバチたちも今シーズンは絶好調で、すでに大変な数の働き蜂がいますが、管理をしっかりと行って質の良いはちみつを採取し、美味しいレモンカードが作れるように頑張ります。レモンの方も、今年1月の寒波のダメージから早く回復できるよう、これから剪定などを進めていきます。大変な農作業も、皆さんの応援で頑張れます。これからもよろしくお願いいたしますー！シェア・拡散をよろしくお願いいたします。

おはようございます！いつもたくさんのご支援ありがとうございます。昨日は『檸檬の初恋』の大切な主原料であるはちみつを生産してくれる、ミツバチたちのお世話をしに江田島へ行ってきました。島の山桜も満開で、ミツバチの活動も非常に活発になってきました。桜のはちみつも少しは採れそうですが、春は収穫よりも育成の季節。分蜂（巣分かれ）を防ぐために巣箱内の居住スペースを調整して、育児が活発にできるようお手伝いします。寒の戻りで幼虫が死んでしまったり、働き蜂がはちみつや花粉をたくさん持ち帰りすぎて育児用の場所がなくなったりしないよう、注意の必要な時期です。巣の下の方に取り付いている女王蜂の姿もバッチリ確認できました。たくさん産卵するので他の蜂と比べて大きな腹部が特徴です。ミツバチの群れのコンディションを整えて、初夏〜夏の採蜜期に備えます。『檸檬の初恋』で使われるはちみつは、江田島で毎年6月に収穫したものです。

『檸檬の初恋』の保存期間についてリターン中に「賞味期限: 製造日より6ヶ月」と記載しています。クラウドファンディングが終了してから必要数を製造しますので、お手元に到着の時点で5ヶ月半くらいは残っているよう、手早く発送できるようにしたいと思っています。保存料を使用していませんので、開封後は要冷蔵でなるべく早め（2週間以内）にお召し上がりください。