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鎌倉時代から継承されている “伊吹在来そば”を全国の皆さんに食べてほしい!

「伊吹在来そば」は粒の直径が4.5ミリ以下で一般の品種より小粒。殻を除いて製粉すると淡い緑の色合いや甘み、香りが強く出ます。平安時代後期から鎌倉時代に伊吹山中腹で栽培が始まったとされてます。令和元年には「伊吹在来そば」が地域の特色ある農林水産物を守る地理的表示(GI)保護制度の対象に選らばれました。

現在の支援総額

200,500

66%

目標金額は300,000円

支援者数

28

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/04/05に募集を開始し、 28人の支援により 200,500円の資金を集め、 2023/06/02に募集を終了しました

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鎌倉時代から継承されている “伊吹在来そば”を全国の皆さんに食べてほしい!

現在の支援総額

200,500

66%達成

終了

目標金額300,000

支援者数28

このプロジェクトは、2023/04/05に募集を開始し、 28人の支援により 200,500円の資金を集め、 2023/06/02に募集を終了しました

「伊吹在来そば」は粒の直径が4.5ミリ以下で一般の品種より小粒。殻を除いて製粉すると淡い緑の色合いや甘み、香りが強く出ます。平安時代後期から鎌倉時代に伊吹山中腹で栽培が始まったとされてます。令和元年には「伊吹在来そば」が地域の特色ある農林水産物を守る地理的表示(GI)保護制度の対象に選らばれました。

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  1. user profile
    user_b0f659aea534

    2023/06/02 14:22

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    k_kunitomo

    2023/06/01 15:47

    12件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    sankireya

    2023/06/01 00:31

    1件の支援者です

    麻心さんでいただきましたが大変おいしいお蕎麦でした。活動を心より応援しております。


  4. user profile
    yamatoakiba

    2023/05/30 21:39

    104件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    user_9b5d9e088fb4

    2023/05/30 13:28

    2件の支援者です

    ふるさとの滋賀が大好きで、お蕎麦が大好きです。 食べて応援できるならと思って参加しております。 頑張ってください。


  6. user profile
    user_183df8fc53c4

    2023/05/17 12:47

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    user_9b5d9e088fb4

    2023/05/14 20:41

    2件の支援者です


  8. user profile
    user_d10582939d74

    2023/05/14 17:06

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    user_c6ff1e0d83f4

    2023/05/14 11:33

    2件の支援者です

    伊吹在来そばに出会えたことに感謝です。応援しております。


  10. user profile
    guestb9dff30f61

    2023/05/10 13:19

    1件の支援者です

    いつも麻心で、お蕎麦を美味しくいただいてます。がんばれ〜!!


  11. user profile
    user_a3e80bd74434

    2023/05/07 17:46

    6件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    taro6251

    2023/05/06 17:53

    74件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  13. user profile
    gmakaji2

    2023/05/06 15:26

    3件の支援者です

    在来種の保存に興味があり、応援します。


  14. user profile
    kita_mas555

    2023/05/04 12:51

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    PUIPUIcurry

    2023/05/04 08:48

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    user_4cfbdb501b14

    2023/04/29 20:46

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    sekima

    2023/04/25 17:56

    36件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 蕎麦、大好きです!


  18. user profile
    ggrace0126

    2023/04/23 13:06

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    Miyuki Osakami

    2023/04/22 17:45

    8件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    user_c8cfce837ae4

    2023/04/21 11:11

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 地元の元気を感じられて嬉しいです!