ご無沙汰しております。噂のカッキーです。有り難い事に、お好み焼きのキッチンカーデビューから1年が経ちました。色々な事がありすぎて、もう何年もやっているような感覚ですが、やっと1年です。念願のキッチンカーを始められたのも、今もこうやって生活出来ているのも、昨年のクラウドファンディングでご支援してくださった皆様のおかげでございます。改めまして、ありがとうございます。今ではお好み焼きと一緒にスムージーまで販売出来るようになり、テントで出店の度に加工場へ行き仕込みをしていたのが懐かしく思えます。キッチンカーも放置柿事業もまだまだ課題だらけで大変な事ばかりですが、これからも皆様に応援していただけるよう頑張ってまいりますので、引き続き応援のほど宜しくお願いいたします。繰り返しになりますが、皆様、いつも本当にありがとうございます！！！

秋の気配を色濃く感じられる今日この頃、いかがお過ごしでしょうか。カッキーです。お伝えするのが遅くなってしまい誠に申し訳ありませんが、先月中旬、ついにキッチンカーが完成し営業を開始いたしました。これも偏にご支援してくださった皆様のおかげです。本当にありがとうございます！！！！！おそらく来週あたりから徐々に柿の収穫も始まり、土日はイベント出店で平日は柿の収穫&加工・販売というルーティンになります。今年は昨年以上にバタバタすると思いますが、それでも新たな取り組みに挑戦し、柿の加工品もクラフトビール（第二弾）やワイン、クラフトジンやリキュールなど様々な商品を製造していく予定です。どこまで実現出来るかはわかりませんが、出来る事をコツコツと、時には出来ない事にも立ち向かい、とにかく今秋でこの事業を形にします。もしかすると、また皆様に何かお願いする時がくるかもしれませんが、その際はご支援、ご協力していただけると有難いです。とにかく、この秋で結果を残せるよう頑張りますので、皆様、今後とも何卒宜しくお願い申し上げます。

入梅の候 お変わりなくお過ごしでしょうか。さて、私のキッチンカー製作も残すところ後ろの壁と扉、そして内装になりました。テントでのイベント出店やクラウドファンディングの返礼作業、様々な作業により完成がかなり遅れておりますが、ようやくゴールが見えてきました。また、クラウドファンディングの返礼品につきましても、発送&手渡しですすめている中で少しずつゴールが見えはじめ、柿ビールの発送は7月の半ば頃になりそうです。お待たせしている皆様、誠に申し訳ありません。それから、お好み焼きの返礼品をご支援してくださった方につきましては、7月の出店場所から可能な場所をお選びいただき、難しい場合はまた来月以降のスケジュールでご調整していただけますと幸いです。出店スケジュールはコチラより随時ご確認ください▼Facebook「柿木　崇誌」※直接取りに来られたいという素敵な方がおられましたら、メッセージor画像の出店場所までお願いいたしますもし返礼品の内容やお届け場所・日時、出店について何かございましたらお気軽にお知らせくださいませ。皆様、引き続き宜しくお願い申し上げます。

皆様、ご無沙汰しております。5月の出店ラッシュも一段落し、現在はキッチンカーの作業を再開しつつ、お好み焼きのブラッシュアップ、そして今秋へ向けての準備も開始しております。相変わらずやる事は沢山ありますが、資金は全くありません（汗）しかし、ご支援いただいた皆様のおかげで今日もどうにか生きていられます。改めまして、誠にありがとうございます。さて、クラウドファンディングの返礼品についてですが、少しずつ発送を開始いたしました。お急ぎの方や、届け先を変更ご希望の方がをおられましたらお知らせくださいますようお願い申し上げます。また、その他にも何かございましたらお気軽にご連絡くださいませ。私の日々の奮闘はFacebookからご覧いただけますので、ご興味がございましたら「柿木　崇誌」で検索していただけますと幸いです。なかなかうまくいかない事ばかりですが、腐らず頑張ります！！！引き続き宜しくお願いいたします！！！

皆様、ご無沙汰しております。噂のカッキーでございます。暖かな日が続いておりますが、いかがお過ごしでしょうか？私がいる秋田県の北部（内陸）では、やっとサクラが見頃となり、私は先週末より近辺の「さくらまつり」でテントによるお好み焼き屋を出店しております。そうです。ついに、皆様からご支援していただき購入する事が出来た「ポータブル電源」と「電気グリドル」がデビューし、『エネルギーと食材の地産地消』を実現しております。おかげさまで、お客様には大変喜んでいただき、お好み焼きの「味」以外の部分でも満足していただける事を非常に嬉しく思います。重ねて御礼申し上げます。しかし、現状のポータブル電源１つだけですと電力が足りず営業時間も非常に短いため、エネルギー100%が秋田県産とはいきません。ですので、ポータブル電源をもう1台増設できるよう日々の営業を頑張ります！！現在はキッチンカーの製作を一時中断しておりますが、一段落しましたら再開いたしますのでもうしばらくお待ちくださいませ。引き続きどうぞ宜しくお願いいたします。＜ お好み焼き屋出店中の映像はコチラから ＞