こんにちは。クラウドファーミング運営チームです。
この度は【千葉県旭市 清左ヱ門のタカミメロン】をご支援いただき、誠にありがとうございます!
生産者の石毛さんから4月2回目のレポートが届きましたので皆さんにお届けいたします!
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4月中旬
着花して膨らんできたメロンを形、大きさを合わせて摘果する作業を行いました。
左の写真が摘果前
右の写真が摘果後です。
そもそも摘果とは、果実の間引きのことを言います。大きさを合わせるため、膨らんだ玉を間引いて、残された玉に栄養が届くようにします。
残った玉はその力を受けさらにおいしくなります!
摘果したメロンは漬物にして食べることができ、結構人気です(^^)
4月22日
メロンのネット(あみあみの柄)が浮き出てきはじめました!
たくさんのメロンが実をつけています。
美味しいメロンを届けられる様、管理の方頑張っていきますので宜しくお願いします!
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メロン農家の石毛さんからの第三回レポートでした。
もうしっかりメロンのカタチが出来上がっていて、おうちに届くのが楽しみですね!
それでは、次回のレポートもお楽しみに♪