プロジェクトをご覧いただき、ありがとうございます！活動報告【アウトドア好きな方へ】真空パック活用法ご紹介シリーズをご覧いただきましたでしょうか？このレポートを書いているだけでもワクワクするよだれも出そうなお料理をたくさん紹介しています！今回は「真空パック × ダッチオーブン 編」です♪ダッチオーブンだからこそできる料理も、真空パックを使えばより便利で簡単に美味しい料理が食べられます。例えば★ 牛肉の赤ワイン煮（または、ビーフシチューなどの煮込み料理）★真空パック① マリネ（牛ブロック、にんにく、オリーブ油、ハーブなど）真空パック② 一緒に煮込む野菜（じゃが芋、人参、セロリ、にんにく等）★パエリア（または、ピラフ）★真空パック① 玉ねぎ、人参、鶏肉、海老、パプリカ等の具材真空パック② お米★アクアパッツァ（鯛などの白身魚を丸一尾使って）★真空パック① 内臓を取り除いた下処理した鯛一尾、にんにく、ハーブ、トマト、オリーブの実、ケイパー、レモン等真空パック ダブル使いもしながら、前日に準備しておいて現地で手早くお料理♪少量で種類の多い材料や、調味料、スパイスなどをあらかじめ1パックにして持っていけるのでとても楽ちんで経済的です。真空パック器は「キャンプでダッチオーブン料理してみようかな？」と思っている方にも是非おすすめです！！ もちろん、毎日の夕飯のお料理にも、真空パックは便利にお使いいただけます。是非一度お試しください♪引き続きよろしくお願いいたします。MONOGATARI

プロジェクトをご覧いただき、ありがとうございます！少しずつ季節が秋へと移り変わってきているのを感じる今日この頃ですね。ピクニックやキャンプなどのアウトドアの予定はもうお決まりですか？今回は「火を使わなくても食べられる真空パック料理」をご紹介します♪キャンプに行って外でバーベキューをする時、なかなか火が起こせなくて困ったことはありませんか？時間がかかるほどお腹も空いて気持ちが焦る…そんな時にピッタリなのが、おつまみ！おつまみがあれば、お酒を飲みながら余裕をもって火の準備ができますしBBQが始まってからも、お肉料理の箸休めにも食べられてアウトドア料理のわき役にはなくてはならない1品になります。アウトドアにおすすめのおつまみは【漬物】や【ピクルス】！漬物やピクルスには「酢」を入れて作るものが多いので、疲れがとれるし、口の中もスッキリ食べやすいのでおすすめです。お出かけの前日に真空パックにしておいて、当日現地ですぐ食べられます♪★セロリの浅漬け （セロリ、唐辛子）★かぶの浅漬け （葉つきのかぶ、唐辛子、細切り昆布）★塩麹漬け （きゅうり、大根、人参）★柚子だいこん （大根、柚子、細切り昆布）★りんごと大根の浅漬け （りんご、大根、セロリ）★白菜の浅漬け （白菜、細切り人参、細切り昆布）★ミニトマトのピクルス （種類がそろえば複数の色のミニトマト）★カラフルピクルス （ミニトマト、きゅうり、人参、パプリカなど）★ラディッシュにピクルス （ラディッシュ、ハーブ）★玉ねぎのピクルス （ペコロス、ハーブ、クミンシードなど）★カリフラワーのピクルス （カリフラワー、人参、セロリ）食材の組み合わせによっては、カラフルで見るだけでも華やかな1品になるので食事が盛り上がること間違いなしです！！普段の夕飯の「プラス1品」にもぜひおすすめです。この機会に是非、手軽に使える超コンパクトな真空パック器をお試しください♪引き続きよろしくお願いします。MONOGATARI

プロジェクトをご覧いただき、ありがとうございます！BBQといえば、やっぱりお肉！！満足感の高い料理ですよね。お肉を持っていて、網の上で焼く。それだけでもじゅうぶん美味しい！でも、ひと手間かけるだけでもっともっと美味しくなるんです。しかも、前日に自宅で準備して持っていけば、現地で焼くだけ。当日の手間を増やさずに、お肉料理のレベルアップができてしまう。それは「真空パック調理」です！！真空パック調理なら、少ない調味液で味がしっかり染み込みます。ニンニクなどの匂いの強い調味料を一緒にパックしても、密閉されるから他の食材への匂い移りも心配ありません。★豚肉のガーリック焼き★　※写真の料理です真空パック：厚切りのステーキ用豚肉、酒、みりん、しょうゆ、ニンニク等★タンドリーチキン★真空パック：鶏手羽元（鶏モモでも）、ターメリックなどのスパイス、ヨーグルト等★スペアリブ★真空パック： 豚スペアリブ、にんにく、オリーブ油、醤油、日本酒、はちみつ等前日に真空パックしておいて、当日現地で直火でじっくり焼くと、とても美味しいお肉料理になります。「いつもとちょっと違うお肉料理を食べたいなー」と思っている方に是非おすすめです！！もちろん、毎日の夕飯のお料理にも、真空パックは便利にお使いいただけます。是非一度お試しください♪引き続きよろしくお願いいたします。MONOGATARI

プロジェクトをご覧いただき、ありがとうございます！プロジェクト開始から1日で、目標支援金額を達成いたしました。ご支援くださった皆さま、誠にありがとうございます！これからも活動報告を通じて、プロジェクトページには書ききれなかった情報も加えながら、ミニ真空パック器の便利さを余すところなくお伝えしていただきたいと思います。まだまだ頑張っていきますので、最後まで応援よろしくお願いいたします！MONOGATARI

プロジェクトをご覧いただき、ありがとうございます！はじめまして。株式会社MONOGATARIです。夏の暑さもようやく峠を越えそうですね。アウトドアに最適な季節がやってきます！！キャンプの楽しみと言えば「自然の中で食べるおいしい料理」♪そんないつものキャンプ飯を何倍も楽しくするアウトドアギア『LEDライト付きミニ真空パック器』のプロジェクトがスタートしました！早速のご支援をいただき、誠にありがとうございます！真空パック器がアウトドアギアになるの？？と思われる方もいるかもしれませんがプロジェクトをご覧いただければ、納得していただけると思います！もちろんアウトドアだけではなく、普段の生活にも大活躍します◎むしろ、普段の生活になくてはならない存在になるくらいです。キャンプで「いつもよりさらに美味しい料理」や、「キャンプでこんな料理も食べれるの？と思うような料理」を食べたいですよね？ぜひ多くの方に、真空パック器の便利さ、手軽さを体験していただきたいです！プロジェクト最後までどうぞよろしくお願いいたします！MONOGATARI