Please get in touch if you have any questions, interests or business ideas.

GET IN TOUCH

Check our Terms and Privacy Policy.

自信作の【炭火ローストチキン】を閉業前にたくさんの人に食べてほしい!

現在の支援総額

327,800

327%

目標金額は100,000円

支援者数

47

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/04/01に募集を開始し、 47人の支援により 327,800円の資金を集め、 2023/04/22に募集を終了しました

自信作の【炭火ローストチキン】を閉業前にたくさんの人に食べてほしい!

現在の支援総額

327,800

327%達成

終了

目標金額100,000

支援者数47

このプロジェクトは、2023/04/01に募集を開始し、 47人の支援により 327,800円の資金を集め、 2023/04/22に募集を終了しました

このプロジェクトを見た人はこちらもチェックしています

こんにちは、やきとり炭家 元店主の松浦孝宜です。昨日最後のリターンの発送が完了しました!僕が連絡先を知っていて手渡しでお渡しできる方には個別にご連絡しておりますので、別途対応させていただいております!ローストチキンを食べていただいた方でわざわざご連絡くださった方もいらっしゃって非常に嬉しく思っております。本当にありがとうございます。発送に関しては不慣れな部分が多く何か不備などあるかと思います。その際は大変申し訳ございませんがご連絡いただけますでしょうか。お店は大型冷蔵庫や他機材が撤去となり厨房がデコボコしております。店舗は叔父が先々代から商売を続けてきた場所なので、またチャンスがあれば何か商売をして場所を残していきたいとは思っているのですが…まずは再出発のために頑張ります!リターンの発送も完了しましたので僕からの活動報告はこれで最後とさせていただきます。ご連絡がございましたらcampfireのメッセージ機能でご連絡をお願い致します!改めてご支援いただいた皆様、応援いただいた皆様、本当にありがとうございました。松浦


こんにちは、やきとり炭家 店主の松浦孝宜です。お待たせして申し訳ございませんでした!!昨日リターンの発送第2弾を終えましたので、まずご報告させていただきます!発送した方にはまた個別にお知らせをお送りします。お待たせして申し訳ございませんでした。そして、4月末をもって『やきとり炭家』を廃業致しましたことを改めてご報告いたします。営業最終日はお世話になった常連様たちや初期アルバイトのメンバーたちを呼んだりしてみんなが顔見知りなのでわいわい賑やかに過ごして幕を閉じることができました^^初期のアルバイトのメンバーたちはシステムもマニュアルも全く無い状態でのスタートだったにも関わらず本当によく頑張ってくれて、『やきとり炭家』の雰囲気や空気を一緒に作ってくれた仲間です。とてもフレンドリーな子が多く、今はみんな立派に社会人になっていて一緒に飯を食いに行って近況を聞いたりしています。常連様も皆様本当に足繫くお店に通ってくださり、これまで悲喜こもごも沢山のお話をすることができました。閉店の日付が決まっていたので日にちをわざわざ合わせてくださったり遅い時間でもご来店いただいたり、予定があっても時間を空けてくださるなど皆様ご都合がある中で集まってくださって本当にありがたかったです!本当にありがとうございました。翌4月30日には自分の親族を呼んで『5年間応援してくれてありがとうの会』を開催しました。残っているお肉や食材をすべて調理して親族に振る舞い、お皿や店舗の器具で必要なものを好きなように持って帰ってもらいました。そして早速店舗の片付けをスタート。思わず『寂しくなるなあ…』と言葉が漏れてしまいました。なくならないよう継ぎ足してきたタレもこの日までに使い切り、5年ぶりに壺の底を見ました。でも5年間営業してきて友人や知識の獲得も含めて得たものの方が非常に多く、大変で辛いこともあった中で経験としてもかなり貴重なものになりました。お店は自分の子どものようなものと思って営業してきましたので、非常に手のかかるものだなぁと痛感しました。そして5月に入ってからはすぐに田植えがスタートしましたのでその手伝いに行きました。今年もお米の販売に取り組みたいと思っております。父や叔父がメインで田植えを行うのですが、父が田んぼの端っこにもきれいに田植えを行うので『めっちゃ細かいなー』と思いながら手伝っていました。僕はおおざっぱな方なのでこんなとこまで植えるの?と思うのですが、父の米作りのこだわりなんだと思います。そして田植えを終えて帰ってきてから今日まで店舗の片付けや廃棄の手配、業者さんへの対応や書類仕事に追われており、なかなか優先してすべきなのにリターンの発送まで手が回っておらずお待たせして申し訳ございませんでした。GWも終えて皆様もちょっとずつ元の生活に戻っているころだと思います。体調にお気をつけてお過ごしください^^ではリターンを発送した方には個別にお知らせいたしますのでお待ちください。松浦


thumbnail

こんにちは、やきとり炭家 店主の松浦です。22日を以てプロジェクトも終了し、最後はご来店もしていただいたお客様にお米もご購入いただきまして、目標額を上回って327%達成し終了することができました。皆様本当にありがとうございました!5月中にお届けとさせていただいておりましたがチキンが冷凍庫に入りきらなくなっていたので、発送できるリターンはすでにお送りしております。発送済の方には個別にご連絡させていただいておりますので、お手数ですがご確認をお願いいたします!細心の注意を払って製造・梱包しておりますが不手際やミスもあるかと存じます。その際はお手数ですがご連絡をお願いいたします。お店もいよいよ今週で閉業となりますので、もしご来店できるよ~という方はお店でお待ちしております!明日もどんどん発送作業を行いますので、お待ちいただければと思います^^松浦


こんばんは、やきとり炭家 店主の松浦です。ついにあと30分でこのプロジェクトが終了となります。本日までにご支援くださった皆様、応援してくださった方、本当にありがとうございました。そしてご支援くださった皆様、リターンの到着までしばらくお待ちください!お店の営業日も残すところ5日のみになりました。5年間営業してきてお店のことを考えない日がなかったので…店舗がなくなるのは実感がなく、とても寂しいです。ですが閉業前にこうして多くの方にご支持いただけたことは本当に励みになりました。お店も最後まで頑張ります!皆様、本当にありがとうございました。


thumbnail

こんにちは、やきとり炭家 店主の松浦です。本日までに45名の方にリターンをご購入いただき、嬉しいことにローストチキンが完売いたしました!本当にありがとうございます!!目標額も300%達成という非常に嬉しい結果となり、プロジェクト自体はあと3日残っているのですが大きな達成感で満ちております。そして店頭販売や家族だけでは販売に苦戦していた自家製米『ななえびす』もご購入いただくことができ嬉しい限りです。閉店も迫っていることもありクラファン自体やめようかと考えたのですが挑戦してみて本当に良かったです。出品しているお米や『頑張れ店長!!コース』はまだご購入いただけますが、メインのリターンであるローストチキンは完売御礼となり、またチキンが冷蔵庫から溢れ出しそうになってるので順々に発送に取り掛かろうと思います!ミスや不手際なく皆様にお届けできますよう最後まで気を抜かずやっていきますので到着をお待ちください^^お店の営業も残すところあと10日となりました。本日お店はお休みですがチキンの仕込みや発送準備など頑張っていきます!