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【あした、誰かに、やさしくしたくなるカフェ】東京南阿佐ヶ谷にお店をオープンします

2023年夏、東京・南阿佐ヶ谷でお菓子とコーヒーのお店『 Fluff 』をオープンします。17歳からカフェを開く目標をもち7年間カフェやお菓子屋さんで働き、並行して間借り営業で活動。そこにいけば「おいしい」も「想い」もわけっこできるカフェ兼製造拠点となる場所に巡り会いました。

現在の支援総額

609,500

50%

目標金額は1,200,000円

支援者数

70

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/07/18に募集を開始し、 70人の支援により 609,500円の資金を集め、 2023/09/12に募集を終了しました

【あした、誰かに、やさしくしたくなるカフェ】東京南阿佐ヶ谷にお店をオープンします

現在の支援総額

609,500

50%達成

終了

目標金額1,200,000

支援者数70

このプロジェクトは、2023/07/18に募集を開始し、 70人の支援により 609,500円の資金を集め、 2023/09/12に募集を終了しました

2023年夏、東京・南阿佐ヶ谷でお菓子とコーヒーのお店『 Fluff 』をオープンします。17歳からカフェを開く目標をもち7年間カフェやお菓子屋さんで働き、並行して間借り営業で活動。そこにいけば「おいしい」も「想い」もわけっこできるカフェ兼製造拠点となる場所に巡り会いました。

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おはようございますきのうの15時頃、下記のリターンの発送が完了いたしました。・「Fluff はじめまして便」・「おまかせおやつ便」お菓子の発送はほぼはじめての試みだったのでおみせに一歩踏み入れるときのような気持ちになれる外装とお手元に届いたときから中身にたどり着く瞬間までのわくわくを楽しめるように、そして配送中の動きに負けぬように考えて梱包しました。※ていねいに梱包しておりますがお菓子が割れてしまう可能性がございます。予めご了承ください。このあと、順番に追跡番号をお送りいたしますのでもうしばらくお待ちくださいませ。


こんばんはほんじつ、下記のリターンの発送が完了いたしました。・「メールにてのお礼メッセージ」・店頭で使えるチケット「クッキーとドリンクのセット」・店頭で使えるチケット「ドリンクチケット回数券」いろいろなきっかけで「Fluff」を知ってくださったみなさまにすこしでも温度のあるかたちでリターンを行いたい気持ちがあったのでメールでのリターンはそれぞれの支援者様が書いてくださった文を読み、会える日を想像し思いも乗せてメールをうたせていただきました。店頭で使えるチケットは当初チケットのみの予定でしたが自分の手でつたえたい思いや「自分だったらこうきたらうれしい」を考え、一通一通、手書きのメッセージを添えさせていただきました。手元に届いたときに、手作りのホカホカおむすびを受け取ったときのようななんとも言えない懐かしさやあたたかみが、すこしでも、伝わりましたら幸いです。お手元に届くまでもうしばらくお待ちくださいませ。いつも応援して下さる皆様に心より感謝申し上げます。



残り1日。
2023/09/11 21:21

最終日。活動報告が遅くなってしまい申し訳ございません。営業がはじまってからもうすぐで1ヶ月が経とうとしております。開始から1ヶ月、エスプレッソマシンがようやく修理が完了し安定してエスプレッソ系のドリンクの提供が可能となり、照明のソケットが追加されたり、皆様からいただいたお花たちが増えたりとすこしずつ進化してきました。ひさしぶりということもあり、ここからすこし長くなりますが、読んでいただけますと幸いです。▽クラウドファンディング約2ヶ月間活動させていただき、想像以上にたくさんの方からご支援いただけましたことこころより感謝のきもちでいっぱいです。また、リターンのみに関わらず直接会いに来てくださったり、直接連絡をくださったり、シェアをしてくださる方々もたくさんたくさんいらっしゃり、みなさまの温かさに支えていただいてばかりの毎日です。ほんとうに、ほんとうに、ありがとうございます。現在店舗に来てくださるお客様から「まわりにカフェが少ないからできてくれてうれしい」「こどもやお友達にアレルギーのある子がいてとてもたすかる」「がんばって」などたくさんのお言葉がいただけて日々励みになっております。たくさんのお言葉をいただけることでじぶんがFluffをオープンしたことで笑顔になれた方々がいることを実感できると同時に、「みんなに、お友達に、ひろめておくね」とお声をいただき、もっともっと届けられる方々、Fluffのようなみんなが笑顔になれるお菓子やコーヒーを待ってくださっている方々に届けられるように頑張ろう、もっともっとできると日々胸が熱くなります。また、メニューや安心できる場所の基盤ができたからこそ日々みなさまのお声「こんなものがあったらな」を吸収し、ひとりでは思いつけない点やより笑顔にできる種を見つけ、今後の進歩にひとつずつ活かせていただきたいと思っております。いろんなお声があるからこそ提供するからには妥協をせずじぶんも喜べて、だれかが喜んでくれる笑顔が想像できてからお店に並べているのですこし時間もかかるとは思いますが、これからのFluffも温かく見守っていただけたら幸いです。なかなか活動報告ができず、ついに最終日となってしまいましたが残り1日もよろしくお願い致します。


こんにちは。活動くださっている皆様、お久しぶりとなってしまい申し訳ありません。ご報告おそくなりましたが無事に8/13(日)にオープンすることができました。そして、ほんじつ、Fluffがオープンしてから9日目となりました。すでにリピーターさんになってくださるお客様もいらっしゃったり、駅から遠く暑い日が続くなかお店へ足を運んでくださるお客様がいらっしゃったり、日々たくさんのやさしく温かいお客様とお会いできてしあわせだなあと感じております。ほんとうに、ありがとうございます。営業しながら足らない部分もおおく、「ここに棚が必要」「ここに収納が必要」「お子様向けの絵本があったら一緒に楽しめそう」「こういう包装があったら喜んでもらえそう」「A看板があったら気が付いてもらえそう」などなど気づきの毎日です。また、これがあったらいいなあというお客様の声もいただきながら訪れてくださる方々にとってもすきな場所になれるよう、よりよいお店になれるよう、進んでいきます。クラウドファンディングでの活動は、のこり18日となりました。現在『 38% 』みなさまからの応援が無駄にならぬよう精一杯頑張り続けます。引き続きあたたかな応援をいただけますと幸いです。よろしくお願いいたします!


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