Cometa伊勢志摩の旅館業と飲食業の営業許可証が3月14日付けで発効されました。建築確認の不備のおかげで約半年の足踏みを余儀なくされましたが、なんとか無事に令和5年度内に開業できることになりました。現在予約サイトのセッティングや、O...
12月に建築確認済み証が発行されたので、基礎工事にとりかかりました。基礎工事を請け負ってくれたのは山本建材さんです。まずはサウナを搬入する際に25tラフタークレーンの重さに耐えきれずに壊れてしまったスロープの修理です。コンクリートがひ...
支援者の皆様、大変ご無沙汰をいたしました。6月中旬に建築確認が必要であることがわかり、それから約2か月間、建築確認をきちんと取ってもらうための手続きを元々の(建築確認が要らないと管違いをしていた)建築士のもと、進めていたのですが、あま...
コメータ伊勢志摩で夕食や朝食を提供するにあたって、飲食業営業許可をとる必要があり、そのためにはお客様が使うキッチンとは完全に別に、従業員が専用で使用する厨房を用意する必要があると保健所から指導を受けたので、中古保冷コンテナを厨房として...
法面の保護のために植え付けたクラピアが大増殖して、小さな花を咲かせています。うちが植え付けたクラピアはK7という品種で、ちょっと花は少ない目の品種なんですが、白色に微妙に紫色が入った花が咲いています。現在の法面の状態はここまで増殖しま...