6/20(火)をもちまして喜界島の地域おこし協力隊が、新しい特産品づくりチャレンジするクラウドファンディングが終了しました。ご支援いただいた皆様、改めて、本当にありがとうございました！！！皆様からの温かいご支援のおかげで最終的な支援総額は当初目標額である200万円を大きく上回る4,834,000円！支援者数は、なんと300名を超えるという奄美群島内でも過去最大規模のクラウドファンディングのプロジェクトになりました。これだけ多くの皆様と一緒になってプロジェクトを盛り上げることができて、本当に嬉しかったです。今後の展開につきましては、まず、ご支援いただきました資金を活用させていただき、我々の喜界島の新しい拠点となる「居酒屋朝花跡」の改装を進めていきます。また、同時進行でご支援してくださったみなさまに向けて、リターン品の準備に取り掛かっていく予定です。店舗の改装風景・発送準備の様子をはじめ、株式会社HOWBEの情報・活動については、今後も公式SNS(インスタグラム・ツイッター)にて情報発信してまいりますので、是非、チェック＆フォローしていただければ幸いです。■InstagramHOWBE Instagram■TwitterHOWBE Twitterまた、リターン品の発送までは、当、クラウドファンディングページから活動報告として不定期で情報を発信させていただきます。今後とも、何卒よろしくお願い致します。喜界町地域おこし協力隊 / 株式会社HOWBE　谷川　理株式会社HOWBE 藤倉　周

4/19(水)からスタートしたクラウドファンディングも、いよいよ今日が最終日となりました。昨日で支援総額は460万円・支援者総数は300人を超え、鹿児島県内でこれまでに実施されたクラウドファンディングの中でも、かなり上位(鹿児島県でカテゴリー登録された中では2位※HOWBE調べ)のプロジェクトにまで成長する事ができました。ご支援いただきました皆様には、重ねてお礼申し上げます。そして、本日は、ついに5月に仕込んだ喜界島初となるクラフトビールが完成した事をご報告させていただきます。■商品名「WAN50」商品名の「WAN50」」は、喜界島の新しい拠点として改装中の「居酒屋朝花跡」の住所である湾50番地から名付けた商品名です。喜界島の新しい特産品づくりのスタート地点を一番最初に作った商品の名前にする事で「いつまでも初心・スタート地点を大切にしていきたい」という思いでこの商品名を喜界島初のクラフトビールに名付けました。そんな「WAN50」ですが、喜界島の在来みかんであり、上質な香りが特徴の「シークー」を使用したsession IPAというスタイルを採用したクラフトビールです。5月に山梨県北斗市にある「MANGOSTEEN BREWING LAB」さんにて仕込みを行ってしましたが、ベルガモットオレンジを彷彿とさせる豊かなシークーの香りをしっかり感じる事のできる、すっきり飲みやすいsession IPAに仕上がりました!構想から商品化までは約1年半。HOWBEの製造を担当する藤倉が、ブルワリーの方々と試作に試作を重ねて、遂に納得してお客様に販売・提供できる商品が完成しました。パッケージは喜界島島内の魔女の木の朝焼けの写真を採用。パッケージも素敵なデザインに仕上がりました！今回のクラフトビールの完成をもちまして、HOWBEが手掛ける喜界島の新しい特産品第一弾3商品が全て出揃いました。クラウドファンディング終了後は準備が整い次第、支援者の皆様へのリターン発送のスタート致します。7月中下旬発送予定です。また、店舗の改装が終了次第、オンラインショップと併せて商品販売をスタートさせる予定にしておりますので、リターンの配送・商品の販売まで、今しばらくお待ちください。喜界町地域おこし協力隊 / 株式会社HOWBE谷川　理株式会社HOWBE藤倉　周

2023年6月14日23時02分。プロジェクト終了まであと6日。ついに、ネクストゴールである400万円に到達する事ができました。ご支援いただきました265名の支援者の皆様、本当にありがとうございました。心より御礼申し上げます。 また、プロジェクト初日から、たくさんの温かいコメントをいただき感謝の気持ちでいっぱいです。今日から、心機一転、気を引き締めなおして、7月の販売開始に向けて、喜界島の新しい特産品をお客様の元に届ける準備を進めていきたいと思います。支援者の皆様へのリターンの発送につきましては、7月の中旬以降を予定しています。準備が整い次第、順次発送手続きを行いますので到着まで今しばらくお待ちください。現在、第一弾で製造する3商品「クラフトビール」・「塩サイダー」・「シーク―の炭酸飲料」全ての仕込みが終了しました。味だけでなくパッケージも素敵なデザインに仕上がっているので我々もお客様に早く商品をお届けするのが楽しみです。株式会社HOWBEの情報・活動については、今後もSNS(インスタグラム・ツイッター)にて情報発信してまいりますので、是非、チェックしていただければ幸いです。今後、オンラインショップの開設も予定しています。■InstagramHOWBE Instagram■TwitterHOWBE Twitter最後に、クラウドファンディングは残すところあと5日となりましたが、6/20(火)の最終日までチャレンジを続けます!最終日まで全力で駆け抜けて、笑顔でゴールテープがきれるように最後まで頑張ります!!引き続き、温かいご支援・ご協力をいただけたら幸いです。今後とも、何卒よろしくお願い致します。喜界町地域おこし協力隊 / 株式会社HOWBE　谷川　理株式会社HOWBE 藤倉　周

2023年5月11日(木)山梨県北杜市「万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LAB 」さんにて、喜界島初となる島みかんシークーを使ったクラフトビール「WAN50」の仕込みを行ってきました。東京を朝の5時に出発。山梨に到着したのは7時。そこから仕込みがスタート!!万珍醸造 / MANGOSTEEN BREWING LABhttps://mangosteen.vc/mangosteen-hokuto/万珍醸造さんとは、共同代表の藤倉が、万珍醸造のヘッドブルワー栗原さんと何度も打合せを重ね、信頼関係を築き上げてくれたおかげで、今回の仕込みまでこぎつける事ができました。藤倉と栗原さんの会話を聞いてていると、シークーの香りの研究者同士が、話をしているようで、製造に至るまでに、喜界島のシークーの香りの良さをどうしたらクラフトビールで表現できるかを二人が突き詰めてくれた事が分かり感動しました。しかも喜界島にゆかりの無い二人がですよ!何度も喜界島に足を運んでくれて喜界島の事、喜界島産品の事を理解して、島外の作り手のプロと味づくりをしてくれた藤倉の努力と、熱量には頭が上がりません。今回、仕込んだビールは約1,000ℓ。仕込みからビールの完成までは、まだ少し時間がかかりますが、ここからどんな味のビールができるのか私達も楽しみで仕方ありません。美味しい商品を作ってお客様にお届けできるように引き続き7月の商品販売に向けて準備をすすめていきたいと思います。現在、実施しているクラウドファンディング「喜界島の新しい特産品づくりにチャレンジ」ですが、現在ネクストゴールに向けてチャレンジを継続中です。開始から、本当に沢山のご支援、温かいメッセージをいただきありがとうございます。クラウドファンディングは6/20(火)まで実施致します。今後も商品づくり・喜界島の現状などの活動報告は随時更新していきます。皆様、引き続き応援の程よろしくお願い致します!!喜界町地域おこし協力隊/株式会社HOWBE　谷川　理

2023年4月21日12時48分。プロジェクト開始から3日目。皆様の温かいご支援をいただきまして、最初の目標に到達する事ができました。心より御礼申し上げます。ご支援、本当にありがとうございました。たくさんの温かいコメントをいただき感謝の気持ちでいっぱいです。最初の目標金額を達成する事ができましたが、今後は、ネクストゴールを再設定し、最終日の6月20日までクラウドファンディング挑戦を継続させていただきたいと思います！ネクストゴールでは、喜界島の品質が高い素材を鮮度そのままの状態で保存する為の「瞬間冷凍機」の導入を目指します!台風の多い喜界島では、台風シーズンになると収穫しても、島から出荷できない果物や野菜が出てしまうという課題があります。また、果物や野菜は旬の短く、シーズン以外で楽しめないというのが島の現状です。そんな現状を少しでも打破したい!喜界島の美味しいものを通年で楽しめるようにしたい!という思いから瞬間冷凍機の導入をネクストゴールに設定しました！美味しい喜界島の素材をオールシーズンお客様に楽しんでいただけるように!!まだまだ、頑張ります!!引き続き、ご支援ご協力賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。喜界町地域おこし協力隊 / 株式会社HOWBE　谷川　理株式会社HOWBE 藤倉　周