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東京池袋西口のマーケット跡地でクラフトビールとアートの拠点をつくる!

全米一のホームブルーイング賞を受賞したブリュワー(ビール職人)藤浦一理さんと、西池袋で「ロ ーカル」に根ざしまちづくりを続けるシーナタウン。“ビール”と“ローカル”でタッグを組み、築45年の木造マーケット「西池袋マート」跡地に「ドリンクローカル」文化拠点を作ります

現在の支援総額

3,169,937

105%

目標金額は3,000,000円

支援者数

196

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2018/09/28に募集を開始し、 196人の支援により 3,169,937円の資金を集め、 2018/11/25に募集を終了しました

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東京池袋西口のマーケット跡地でクラフトビールとアートの拠点をつくる!

現在の支援総額

3,169,937

105%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数196

このプロジェクトは、2018/09/28に募集を開始し、 196人の支援により 3,169,937円の資金を集め、 2018/11/25に募集を終了しました

全米一のホームブルーイング賞を受賞したブリュワー(ビール職人)藤浦一理さんと、西池袋で「ロ ーカル」に根ざしまちづくりを続けるシーナタウン。“ビール”と“ローカル”でタッグを組み、築45年の木造マーケット「西池袋マート」跡地に「ドリンクローカル」文化拠点を作ります

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\NishiikeMartグランドオープンのお知らせ/ご支援いただいた皆様!4月21日(日)15:00~21:00ついにグランドオープン致します!!!!!初仕込みクラフトビールが飲めますよーグランドオープン前に誰よりも早く初仕込みが飲めるシークレットパーティーのリターンに支援してくださった皆様4/19(金)18時~21時4/20(土)18時~21時どちらかをお選びいただけます!個別にメッセージをお送り致しますのでお待ちくださいませ!!!先日初仕込みを手伝いました何が大変ってタンク等の掃除が一番大変!これは重労働ですわー初仕込みのクラフトビールは、まだタンクや機械のクセがわからないので想い通りの出来にはならないそうなのですが、その荒削りさやこれからの進化も含めてお楽しみいただけたらと思います!!!【毎週土曜日プレオープンもやってます!】まだ作ったビールは飲めませんが、グランドオープン後は醸造に専念する醸造家藤浦さんが国内厳選のクラフトビールビールを注いでくれて、ブルワリーの事などいろんな話しができちゃうチャンス!◆4/6(土)13:00~21:00 パブプレオープン17:00~18:00 藤浦さんのブルワリー説明ツアー◆4/13(土)13:00~21:00 パブプレオープン17:00~18:00 藤浦さんのブルワリー説明ツアー


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毎週土曜日のプレオープンのようすです明日土曜日もゆるりと開けてますので是非おこしください!3/9(土)13:00~21:00 パブプレオープン17:00~18:00 藤浦さんのブルワリー見学ツアー【コレデイイノダラジオも続々新番組!!!】金子翔太(つよぽん)&中村俊介(しゅんすけ)の「Shu-Chi-Niku-Rinn(酒池肉輪)」シーナタウン日神山の「コレデイイノダ人と語る、西池袋妄想会議!」 新番組スタートしてます! 是非聞いてみてください!!!https://soundcloud.com/user-534815704


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NishiikeMartでは「コレデイイノダラジオ」もスタートしています↓こちらできいていただけます。https://soundcloud.com/user-534815704明日3/2(土)も13:00~21:00プレオープンしています14:00~ラジオ生配信予定!ラジオブースも見に来てください!17:00~18:00 藤浦さんのブルワリー説明ツアーも大好評先週は10人以上の方が参加されました!是非ふらりとお越しください!!!【コレデイイノダラジオについて】コレデイイノダを合言葉に、人をつなぎ、街をうごかすラジオ-西池袋エリアの面白さは、どうしようもないほど自分らしい人生を歩んでいる、愛すべき変わり者たちの存在と、だからこそ生まれる独特な文化です。コレデイイノダラジオは、そんなこの街ならではの人と文化を、コレデイイノダ!とひたすら肯定していくことで、この街の魅力を発見・発信していきます。このラジオの企画や出演を通して、これまで以上に街の人と人がつながり、この街らしい新たなプロジェクトが続々と生まれてくることで、街が活発にうごきだすことを目指します。つなぐ、うごかす、インターネットラジオがはじまります。-コレデイイノダラジオは、西池袋の真ん中に誕生した複合施設「NishiikeMart」に併設のラジオステーションにて収録・配信を行っています。www.nishiikemart.com


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昨日豊島税務署にて醸造免許が交付されました!!!署長室にて、荘厳な雰囲気の中、署長より直々に交付。もらった瞬間は涙が出そうでした。長かったーー、4月から書類作り始め、6月に提出。そこからもう8か月半。ついについにです!やっとクラフトビールがつくり始められます。...皆様お楽しみに!!!明日土曜日もプレオープンイベント行っています!なんとラジオの公開収録も!土日で写真集販売会も!盛りだくさん!!!◆2/23(土)13:00~21:00 パブプレオープン17:00~18:00 藤浦さんのブルワリー説明ツアー(見学ツアー1000円/人クラフトビール一杯付)◆2/23(土)13:00~13:30 コレデイイノダラジオ公開収録◆2/23(土)24(日) 12:00~20:00 写真集出版記念販売会 RYO OGAWA 「MILES AWAY」 2days Photobook Sellers


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2/9(土)から始まった毎週土曜日プレオープンイベント先週は雪予報&史上最強寒波の日でしたがみなさん藤浦さんとのビール談議に花がさいていました!今週もやっていますので是非気軽にお越しください!!!2/16(土)13:00~21:00 パブプレオープン17:00~18:00 藤浦さんのブルワリー見学ツアー(見学ツアー1000円/人クラフトビール一杯付)