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旬の美味しさを閉じ込めた『果樹園のジェラート』を全国にお届けしたい!

果樹園で収穫した果実の中には、例年少しの傷のためにB級品として出荷できないものも出てしまいます。 最近話題のSDGsとフードロスの観点からも、そういった果実の有効利用に挑戦してみました! 果実の短い旬の時期に、その美味しさを閉じ込め、自然の香り漂うジェラートに仕上げました。

現在の支援総額

194,500

38%

目標金額は500,000円

支援者数

33

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/04/06に募集を開始し、 33人の支援により 194,500円の資金を集め、 2023/06/17に募集を終了しました

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旬の美味しさを閉じ込めた『果樹園のジェラート』を全国にお届けしたい!

現在の支援総額

194,500

38%達成

終了

目標金額500,000

支援者数33

このプロジェクトは、2023/04/06に募集を開始し、 33人の支援により 194,500円の資金を集め、 2023/06/17に募集を終了しました

果樹園で収穫した果実の中には、例年少しの傷のためにB級品として出荷できないものも出てしまいます。 最近話題のSDGsとフードロスの観点からも、そういった果実の有効利用に挑戦してみました! 果実の短い旬の時期に、その美味しさを閉じ込め、自然の香り漂うジェラートに仕上げました。

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柑橘類のジェラートがすべて出来上がりました!『柑橘食べ比べセット』をリターンにお選びいただいた方には、本日より順次メールにてお礼のあいさつとともに、お届けの日時指定をお願いしたいと思います。ジェラートは冷凍食品の中でも、非常に溶けやすい特徴をもっていますので、配達時に確実にお受け取りいただくために、配送の日時指定をぜひお願いします。なお、出来上がりました柑橘のジェラートは《シャーベット》      青島みかん・ポンカン・清見オレンジ・不知火・レモン《アイスクリーム》      青島みかん・ポンカン・清見オレンジ・不知火・キンカンです。よろしくお願いいたします。


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びわとプラムのジェラートを製造開始しました!先日収穫が終わったプラム(大石早生)とびわ(田中びわ)を委託先のディオリーノファクトリーにお預けしてきました。びわはシャーベットとアイスクリームにプラムはシャーベットになります。これができあがりましたら、予定しておりましたリターン(返礼品)がすべて揃いますので、順次お届けさせていただきますので、もう少しお待ちいただけるようお願いいたします。よろしくお願いいたします。


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プラムの収穫が終わりました!  プラム(品種=大石早生)の収穫が終了しましたので、明日、びわとプラムを製造委託先のDiolino Factoryに出荷いたします。  プラムはシャーベットに、びわはシャーベットとアイスクリームにしたいと考えております。7月にお届けできますように準備いたしますので、よろしくお願いいたします。


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現在のジェラート製造の進捗状況をお知らせします。①製造完了しているものは・シャーベット    青島みかん・ポンカン・清見オレンジ・レモン・いちご・アイスクリーム    青島みかん・ポンカン・清見オレンジ・キンカン・いちご・大葉・ホワイトクリーム②現在製造中のものは・シャーベット    不知火・アイスクリーム    不知火③近日中に製造に入るものは・シャーベット    びわ・プラム・アイスクリーム    びわ・桜④リターン返礼品のお届けには間に合わないが、今後製造しようとしているものは    いちじく・にんじん・さつまいも・かぼちゃよろしくお願いいたします。


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  こんにちは。「旬の美味しさを閉じ込めた『果樹園のジェラート』を全国にお届けしたい!」プロジェクトオーナーのYouchansFarmです。  昨日6月17日をもちまして、本プロジェクトは終了いたしました。4月よりスタートした2か月余りの間に、予想以上に多くの方からのご支援を頂戴いたしました。  誠にありがとうございました。  ご賛同いただいたお気持ちを今後の大切な糧とし、またいただいた支援金は、ジェラート製造委託費用及び新製品の開発費用や、高騰している肥料、資材、燃料、輸送にかかる費用の充填分に利用させていただきます。  本当にありがとうございました。  なお、支援していただいたお礼のリターン返礼品につきましては、7月にお届けできるように、現在ジェラートを追加すべく何種類かを製造中です。また、先日収穫が終わりましたびわとプラムについてはこれから製造元に依頼をかけます。ジェラートは冷凍食品の中でも非常に溶けやすいため、一回で確実にお届けできますよう、発送ができる状況になりましたら、また改めて配送日時のご指定をメールにて伺いますのでよろしくお願いいたします。ジェラートの製造の進捗状況については、今後もプロジェクトページの「活動報告」にて投稿していきますので、よろしくお願いいたします。