みなさんこんにちは！
次から次に台風がきていて、今週の窯出しが不安なひかりです。

本日、岡田商店さまご提供の
「しいたけセット」がリターンに追加されます！

まず、「岡田商店」の3つの推しポイントを語らせてください。

①創業100年を超える超老舗！
②すべて原木栽培！
③だしソムリエがいる！

創業はなんと、大正元年（1912年）！
宮崎県美郷町の特産品である「椎茸」の生産から加工、販売まで手掛けていらっしゃいます。地域の雇用までも支えている、なくてはならないお店です。

原木椎茸は濃厚な旨みと肉厚な食感が特徴です。生は旬の時期しか味わえず、手間とコストがかかるため高値で販売されます。

商品開発にはだしソムリエの奥様が携わっていらっしゃいます。
だしソムリエとして、たくさんのメディアにひっぱりだこの奥様が開発された商品は、これでもかというほど旨みが感じられます。

そんな岡田商店さまから
「乾しいたけ（どんこ）30g＋椎茸パテ」
のセットをご提供いただきました。
しかも、めちゃくちゃかっこいい化粧箱付きです。

どんこは、肉厚でぷりっとした食感なので、形や歯ごたえを楽しめるお料理に向いています。

椎茸パテは、椎茸の旨みが濃く、パスタやバケットなどで色んなアレンジが楽しめますよ。「男子ごはん」でも紹介された商品です。

私は、乾しいたけは岡田商店以外食べないと言っても過言ではありません。乾しいたけと戻し汁で作ったうどんなんか最高ですよ(^^)
椎茸と備長炭、全く別のものですが、木を使い、再生利用をしながら、生産していく過程は似ているように感じます。

紹介の使い方など詳細は岡田商店さまホームページをご覧ください↓↓↓
http://okada-syouten.co.jp/

限定20セットのご用意です。ご支援、シェアをよろしくお願いします！