有明ノリの色落ちによる品質低下問題への提案を目指して調査解析をしたい

有明ノリが色落ちによる品質低下により生産の危機に瀕しています。ノリの色落ちは栄養塩の不足によるものとされています。この問題の解明には栄養塩の変動の予測が可能な水質モデルを用いた解析が有効です。水質モデルを用いた解析を行いノリの色落ち問題への提案を目指します。作業は6カ月程度の見込みです。

現在の支援総額

16,000

0%

目標金額は3,000,000円

支援者数

2

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/05/16に募集を開始し、 2023/06/29に募集を終了しました

有明ノリの色落ちによる品質低下問題への提案を目指して調査解析をしたい

現在の支援総額

16,000

0%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数2

このプロジェクトは、2023/05/16に募集を開始し、 2023/06/29に募集を終了しました

有明ノリが色落ちによる品質低下により生産の危機に瀕しています。ノリの色落ちは栄養塩の不足によるものとされています。この問題の解明には栄養塩の変動の予測が可能な水質モデルを用いた解析が有効です。水質モデルを用いた解析を行いノリの色落ち問題への提案を目指します。作業は6カ月程度の見込みです。

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植物プランクトン予測式の改良のヒントとなる資料の紹介第2弾です。
※前図は下記資料から転載しています。

題名:「海の栄養成分とは何か」
報告者 大木淳之(北海道大学水産学部)
※大木氏が提供する海洋化学の教材です(web資料)。
https://repun-app.fish.hokudai.ac.jp/course/view.php?id=245

ノリの色落ち問題で対象となる植物プランクトン等の海洋植物の生長に不足しがちな成分を陸上植物と比べながら分かり易く解説しています。

なお、生長に必要な成分には陸上植物と違いはありません。

(陸上植物)
必要な栄養成分(窒素、リン等)は身の回りに存在し、不足しがちな成分は「水」です。

(海洋植物)
海では栄養成分は周囲や深層に輸送され分散します。
不足しがちな成分は窒素N,リンP,ケイ素Si,鉄Fe,マンガンMnなどです。

これらの不足しがちな成分は生長(増殖)の制限要因となる可能性のある栄養塩であり予測式改良の際の検討対象候補になります。

応援よろしくお願いします。


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