こんにちは!代表取締役の石川です!
なんと、皆さんのご支援のおかげで目標金額 100% を達成する事が出来ました!
そして、NEXTGOAL の開催も決定しました!
ご支援頂きました、皆さま、誠にありがとうございます!
(※皆様のコメントやリアクションがとても励みになっております)
ご支援頂きました方には、私自らの手で、お礼のメールを送らせて頂いておりますので、もう少々お待ちくださいませ。
さて、今回の報告は、【ヴァイスヴルストの製造工程】
【ソーセージの生地作り編】です!
意外と皆さんも、フワフワ食感のソーセージって、
どうやってつくるのか、イマイチピンと来てないのでは...
と思い、この工程も動画にしてみました!
この動画を見た方は、ソーセージマニアの一員として、
より美味しくソーセージが召し上がれます!
ちなみに、一関ミートでは、【ドイツ製のスパイス】を中心に
輸入して、さらに香辛料の自家ブレンドまで行っております!
日本人マイスターだからこそ出来る、【日本人が美味しい】と思う味を再現すべく、時間と手間をかけております。
自社でブレンドする事で、日本人の味覚にあった、香り・味・塩味を追求しております!
それでは、是非動画をご覧ください!!