「ポトスまめやさん」オリジナルブレンドコーヒー豆【まめんず】のご紹介♪100％スペシャルティコーヒー豆のみを使用し、まろやかでどなたも飲みやすい味わいになっております。お好みによって、酸味を感じられたい方は、浅煎りを。クセがなくマイルドな味わいがお好きな方は、中煎りを。苦味を感じたい、甘いスイーツのお供に…とお考えの方は、深煎りをおすすめいたします♪※クラウドファンディングのリターンでは「中煎りと深煎り」をお選びいただけます。4種類の厳選した豆を配合し、各単一銘柄の良さを引き出したバランスのよい味わいをぜひお試しくださいませ。

〜エチオピア G2 シダモ カフェインレス〜就寝前にコーヒーを飲みたい・カフェインを控えたい方におすすめなのが、カフェインレスコーヒー♪エチオピア産のスペシャルティコーヒー豆になります。カフェインレスコーヒーは、通常のコーヒーより利尿作用が抑えられたり、アンチエイジング効果や、食後の消化促進などのメリットもあるようです♪クラウドファンディング価格でお値打ちになっていますので、フワッと紅茶のような香りのするこちらのコーヒー豆もぜひお試しください！

「コーヒーも鮮度が命」ということをご存知ですか？スーパーなどで購入したレギュラーコーヒーと、焙煎したてのコーヒー豆を粉にしてドリップしていただいた時の風味は格段の違いがあります。焙煎したコーヒー豆は時間の経過と比例して酸化（劣化）し、美味しさは減っていきます…。焙煎後はなるべく早いタイミングで飲んでいただくのがベストです。そこで皆さんにも、ご自宅やキャンプ場などで手軽に焙煎し美味しいコーヒーを飲んでいただけるよう焙煎講座で体験していただければと思います♪「エコセロ」というセラミックの陶器を使用することで、遠赤外線効果から短時間で豆の中まで火が通りやすくなるんですよ。付属のスプーン1杯約30gで約4杯分（500cc）のコーヒーができるんです。ご自身で焙煎したコーヒーがどんな風味になるか、ぜひ体験してみてください。お申し込みお待ちしております。

〜私たちが使用する焙煎機の紹介をいたします〜「NOVO MARKⅡ」は、熱風式の焙煎機で香りを大切にする焙煎機とも言われています。豆を熱風で撹拌するので、まんべんなく豆に熱が伝わり、豆のサイズなどによる焙煎のムラができにくいものとなっています。また、温度・風量・時間を正確にコントロールしているので、再現性が高く、常に安定した焙煎が可能です。よって「ポトスまめやさん」のLINEミニアプリに登録していただくと、お客様のご購入履歴が残りますので、「前回より深く煎って欲しい…。」といったご相談もしていただけます。また、煎り具合やグラム数にもよりますが、焙煎時間が200gで約4分〜7分程と短いのも嬉しいところ♪（ご注文を受けてから焙煎しますので作り置きではありません。）焙煎時に豆のチャフ（皮）と豆が分かれるので、煙や焦げ臭は直火式に比べ少なく華やかな香りにもなりますよ。鮮度にこだわる「ポトスまめやさん」にあなたの美味しいコーヒーライフのお手伝いをさせてください♪