不動産屋が居心地良く過ごせるBAR中間省略を作りたい!

高円寺の薄い店こと酒チャンスを作った全宅ツイが2店目を作るぞっ!今度は壁がある店だ!その名は「bar中間省略」 7/4追記:4時間で目標達成しました!ネクストゴール700万に向け頑張ります!

現在の支援総額

7,962,292

159%

目標金額は5,000,000円

支援者数

450

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/07/04に募集を開始し、 450人の支援により 7,962,292円の資金を集め、 2023/07/14に募集を終了しました

不動産屋が居心地良く過ごせるBAR中間省略を作りたい!

現在の支援総額

7,962,292

159%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数450

このプロジェクトは、2023/07/04に募集を開始し、 450人の支援により 7,962,292円の資金を集め、 2023/07/14に募集を終了しました

高円寺の薄い店こと酒チャンスを作った全宅ツイが2店目を作るぞっ!今度は壁がある店だ!その名は「bar中間省略」 7/4追記:4時間で目標達成しました!ネクストゴール700万に向け頑張ります!

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お鯛の現場日報⑤
2023/07/26 09:24

ついに公開!bar中間省略の全貌!皆様の支援のおかげで工事が進んできたbar中間省略。今日はその全貌を公開します!まずは平面図。限られた面積の店舗なので基本はカウンター6席のみ。会員権を持っていても予約してもらったほうがいいかも・・・。この狭い空間での主役は何といっても会長が一目ぼれしたゼブラウッドのカウンター!5mの原木から杢目の綺麗な部分を厳選して現在製作中です。木の表情を残しなら仕上げる特別な表面処理を感じにスリスリしに来て下さいね!(仕上がったカウンターの表情は近日公開予定!)椅子はBo Concept・・・は予算的に無理でしたが、カワジュンのカプリコカウンターチェアです。カッコいいでしょ?酒チャンスのガードレール椅子と違ってフカフカのクッションも背もたれもありゆったりくつろげますね!カワジュンってあまり聞いたこと無い方も多いと思いますが、住宅だとオシャレなドアハンドルやタオルバー等の金属小物を制作している会社なので実は色々な大手建材メーカーの部品として触ったりご自宅にあったりするかも。店舗什器なんかも作っている会社なのでショッピングカートや冷蔵ショーケースの間仕切りの板なんかも作ってるのでどこかでは見たり触ったりしているかもな縁の下の力持ち的な企業です。そしてBar中間省略のもう一つの顔になるのはバックバー!どことなくクラシックな表情が出るようにモールディングを回して重厚感を感じられるように重めの色で塗装します。もちろんメインはお酒ですのでお酒がしっかりと映えるように間接照明を使って演出。最大で200本は並ぶ超大容量!(5坪で6席しか無いこと忘れて大きく作り過ぎたかも・・・)お酒は現在ママのみなみさんが全国を飛び回っているのでどうやら珍しい物や上質な物も並ぶようですのでこれも楽しみですね!お酒の後ろはなるべく収納量を確保するように既存の壁を解体してRC打ち放しの面を現しにする予定でしたが、普通の大工さん曰く「脱がしたら汚い裸だった女みたい」というくらい既存のRCが綺麗では無かったので天然石を貼ることにしました!(またお金かかる!)元々低かった天井高さの部屋で少しでも空間の広がりを稼ぐ為、天井は木製の格子で作る事になりました。国産の杉を薬品を一切使わず窒素加熱処理を行った材料を使います。燻製のような微かないい香りがしますのでそれもお楽しみに!と、いう事で工事も大詰めに差し掛かって来ました。是非完成を楽しみにしておいて下さいね!それではまた!


大工日記③
2023/07/21 07:00

お疲れ様です。最近仕事の夢を見ます。工事が終わらなくて泣いている夢を見ます。大工です。楽しみにしてもらいたいのでこのタイミングで現地や図面を見せられないのが惜しいのですが、こうした現場の図面は一種の叩き台です。現場の状況から図面通りにいかないことが多々あるので、建築士のイメージを実現させるために質疑をあげて、最適解を職人と建築士で一緒に探す。その最適解を見つけられたとき、自分がただやるだけの大工じゃないと誇れる瞬間、誰から称賛されるわけではないですがこれこそが作り手として醍醐味の一つであります。ですが、お客様によってはこっちの事はおかまいなしにグイグイくる方もいらっしゃるので、その点は本当に注意しないといけません。僕の意思とは無関係に速度が出て行く環境で働いています()ゴリラに余計な入れ知恵をする犯人を見つけました(なにしてんの?) 自分がやる現場の状況をネットで知ることってある?俺はある!!!図面のイメージを実現させるために一緒に頑張って来た同士に背中を撃たれています。もうダメだ…この建築士は洗脳済みだ。カウンターをちぎるか、僕がちぎられるか(物理)割れたカウンター持ってこられたら銘木屋さんを殴ろう。決めた。絶対殴ろう。そして僕を待っている他社の現場からの電話を一旦シカトしてスケジュールを確認した。もう考えることをやめた。


※Twitter始めています、フォローお願いしますの。https://twitter.com/mikoshi826ーーー梅雨明けも待たずに酷暑の日々が続く中、バイトから帰宅後、ほっとしてゴロゴロしていた矢先、見られていたかのような絶妙なタイミングで、18日酒チャンスで海の日のイベントやりましょう!と会長からの軽快なメッセージ!(最近は、ゴリラ会長からのメッセージは、こら!ダラダラしてないで働け!と言う声にしか聞こえません。。)私、その日は誕生日で予定入ってるけど・・・でも・・・中間省略で頑張って働いて借金返していかないと・・・今の過酷なバイトも早く辞めたいし・・・皆さんに応援していただくチャンス!と思い直し、 ギリギリ迄食べやすく、酒チャンスと被らない料理のメニューに悩み。当日にはあの店にはお皿がない!という事に気づき。念の為の確認で割り箸の有無を聞けば返事はなかなか来ないし・・・。準備が大事と学びましたの。さて当日!海の日イベントでお会い出来た皆様、本当に楽しい時間をありがとうございました。楽しい♪アイディアと励ましとアドバイスと、とても有り難く励みになりました!またお会い出来ることを楽しみにしております!Twitterで応援してくださった方々、個別応援メッセージくださった方々も本当にありがとうございました!最後に …「あんな狭い入り口で火炎瓶放り投げられたら一瞬で終わるから防災シートは店に完備!」とアドバイスもいただきましたの。。。。怖いから。。。会長!対策お願いしますね。会長追記:絶対こういう事言うの団長だろ…



暑い夏がやってきますね!bar中間省略もオープンに向けて熱くなっていますの。先日から、会長が初めての店長業を心配してくださり、飲み屋さんで修行してきたらどうですか?(こら!修行してこい!!)って何度も言うので、、張り切って(仕方なく・・)友人の紹介でママが一人でお店を回しているという、カラオケスナックに1日チーママとして修行に行ってきましたの。地方スナックなのでママが車でお客さんの送迎もします。その間は、常連さんがお店を仕切ったり、隣の電気屋のおじさんが臨時でお店の店番にかり出されてるそうです。電気屋のおじさんはただ、隣の店舗なだけです。。。でも今日は、私がいるので安心してお客様の送迎してください!ルン♪。とママが送迎している間にカラオケのお相手なんかして楽しく過ごしていたら、常連さんに「お客さん帰ったら直ぐにテーブル片付けて!灰皿用意して!」と指導されましたの。。ルン♪がシュン↓に変わりましたの。そんなピリッとした空気をもみ消すように、カランとドアベルが鳴ったので「いらっしゃいませ〜♪」と入り口までお客様をお迎えに行きましたの。中年女性に連れられたかなりのご年配の男性がご来店。ドアに隠れるように立っている中年女性が「お願いします、いつもの通りで大丈夫です」と言って、そそくさ帰るではありませんか。エッ?このお店は一体・・スナックと他の施設が併用されてるいるの??そんな私を他所に早速におじいちゃんがカラオケ。上手!肺活量半端ない!元気ハツラツ!ほっとしたのも束の間、おじいちゃんが私の手をそっと握ってきたんですの!エッ?まだ現役なの?!と一瞬体が固まった私に「トイレ・・・」わお!!急いでお連れしましたわ。フー。。。はい!お次のお客様はなんと、地元の後輩がやってきましたの。今では家業を立派に引き継ぎ精悍な青年だと思っていた矢先に「なんでいるんですか?俺昔からずっと憧れていて!会えて嬉しいっす!」やだ~♡「憧れの人と一緒に歌って欲しいな~」あら~♡「昔と全然変わんないっすね!」まあ~♡結局、お酒3杯奢っちゃったわ。そんな後輩が帰った後にママにこの話をしたら、「あの子、皆んなに言ってるよ!もう3回離婚して認知した子供は7人だよ!」後輩君、奢ったお酒返してください・・・。今回の学び①お店を回すとは、、、無理矢理連れてこられた隣人などに支えられている事を忘れないこと。②まだ現役なの?なんて勝手に失礼な妄想をしないこと。③おだてられても調子にのらないこと。これでゴリラ会長にも修行してきました!って胸をはれるはずですの。。。。


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