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1000打数 100安打の行列ラーメン店。経営のレシピ本を広めたい!

コロナ禍2年間で30店のFC展開をし、ラーメン店経営が不況に強いことを確信。 14年間の経験を反映させた店舗作り・人材育成ノウハウを記載。最終章では「ミッション」の重要性について、僕と娘たちとのエピソードを交えて執筆しました。 チャレンジを積み重ねて得た経験をより多くの人に知ってもらいたい!

現在の支援総額

2,181,000

436%

目標金額は500,000円

支援者数

158

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/09に募集を開始し、 158人の支援により 2,181,000円の資金を集め、 2023/08/30に募集を終了しました

エンタメ領域特化型クラファン

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現在の支援総額

2,181,000

436%達成

終了

目標金額500,000

支援者数158

このプロジェクトは、2023/08/09に募集を開始し、 158人の支援により 2,181,000円の資金を集め、 2023/08/30に募集を終了しました

コロナ禍2年間で30店のFC展開をし、ラーメン店経営が不況に強いことを確信。 14年間の経験を反映させた店舗作り・人材育成ノウハウを記載。最終章では「ミッション」の重要性について、僕と娘たちとのエピソードを交えて執筆しました。 チャレンジを積み重ねて得た経験をより多くの人に知ってもらいたい!

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  1. user profile
    kenshin_ogawa

    2023/08/10 12:04

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    MAKANA PIZZA

    2023/08/10 11:20

    3件の支援者です

    いつもYouTube見てます!書籍楽しみにしてます!


  3. user profile
    NAKACHIN22

    2023/08/10 10:28

    3件の支援者です

    はじめまして! 元らぁめん屋です! 20代でボロボロになって今は整体師ですが 何だかまたやりたくなってきました!笑 お気持ち分ですが支援させてください。 頑張ってください!応援しております!!


  4. user profile
    unkoonpuchan

    2023/08/10 09:05

    1件の支援者です

    サロンメンバーです。しまやんさん応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    user_93c7868cef64

    2023/08/10 09:01

    2件の支援者です

    オンラインサロンメンバーです。応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    tk5252

    2023/08/10 08:21

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    makachika

    2023/08/10 06:15

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    washiwa

    2023/08/10 02:06

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  9. user profile
    Haruto1024

    2023/08/10 01:34

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    user_9e81fc8a7eb4

    2023/08/10 01:06

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! いつも動画見てます。


  11. user profile
    hide_boy

    2023/08/10 01:01

    1件の支援者です


  12. user profile
    user_104ba72a1024

    2023/08/10 00:26

    1件の支援者です

    普通のサラリーマンですが、YouTube拝見しています。昔勤めていた会社の得意先が島やんのはじめ?の方の店の近くにあり、定期的に前を通っていたのでこんな場所で飲食店はどうなのかなと思っていました(大量ののぼり立ってました笑)。当時はラーメンに興味があまりなかったのですが、行っとけばなと今更後悔。でも、今の様子をYouTubeで見るとなるほどな~とやっぱり思います。万は出すお金ないけど、本読みたいし、せっかくならと思って参加しました。い~ってらっしゃいっっ!!(どこに笑)


  13. user profile
    magiciandaiki

    2023/08/10 00:23

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    user_82343d3e3b54

    2023/08/10 00:16

    1件の支援者です

    むっちゃ勉強になってます!ありがとうございます。


  15. user profile
    Sindo_Toshi

    2023/08/10 00:02

    1件の支援者です

    今回書籍を作って頂きありがとうございます 日頃から勉強させてもらっている動画だけじゃなくて、何度も読んで復習します! お客様満足度100%、腹一杯胸一杯になって頂けるのような店作りにして、島やんさんにいつか胸を張って言えるようなつけ麺店を作っていきます! 今後もご活躍の方を応援してます!!


  16. user profile
    user_137796aafd34

    2023/08/09 23:56

    1件の支援者です

    当方焼鳥屋でありますが、島田社長のオンラインサロンで学ばせて頂いたお陰様で、ランチタイムにラーメンを提供できるようになり、地域の方々に非常に喜んで頂ける様になりました。 もちろん、お腹だけでなく、胸もいっぱいになって頂ける様、今後も引き続き勉強させて頂きます。


  17. user profile
    takasagokodai

    2023/08/09 23:55

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    bankichi_Onobuchi

    2023/08/09 23:53

    7件の支援者です

    YouTube楽しくみさせていただいたます! サロンもまだちゃんと理解してませんが、本社ツアー楽しみにしてます!! 本も楽しみです!!


  19. user profile
    user_112547720a54

    2023/08/09 23:46

    1件の支援者です

    いつもサロンやYouTubeで勉強させていただいています!これからですが、どんどん売上上げていきます! 引き続き、よろしくお願いいたします。 いつも試食や移動で体力勝負のようなところもありますが、どうぞご自愛ください。


  20. user profile
    user_b506cf847194

    2023/08/09 23:28

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!