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天然酵母、国産小麦のこだわりパンで笑顔の瞬間を共有できる場所を作りたい

フランスの南ブルターニュ大学で「パンの焼ける香りに、人は幸せを感じやすい」という研究結果がでています。身体に良いパンが食べられる幸せな空間に、障がいをもつ方々やそのご家族が安心して相談できる場所を作りたい。地域の憩いの場となり、たくさんの方が繋がり支え合える。それが我々の目標です。

現在の支援総額

2,204,000

157%

目標金額は1,400,000円

支援者数

236

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2024/03/22に募集を開始し、 236人の支援により 2,204,000円の資金を集め、 2024/04/29に募集を終了しました

社会課題の解決をみんなで支え合う新しいクラファン

集まった支援金は100%受け取ることができます

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現在の支援総額

2,204,000

157%達成

終了

目標金額1,400,000

支援者数236

このプロジェクトは、2024/03/22に募集を開始し、 236人の支援により 2,204,000円の資金を集め、 2024/04/29に募集を終了しました

フランスの南ブルターニュ大学で「パンの焼ける香りに、人は幸せを感じやすい」という研究結果がでています。身体に良いパンが食べられる幸せな空間に、障がいをもつ方々やそのご家族が安心して相談できる場所を作りたい。地域の憩いの場となり、たくさんの方が繋がり支え合える。それが我々の目標です。

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ご支援ありがとうございます。ファーストゴールのパン焼きオーブンを達成し、次の目標のドウコンディショナーに挑戦しています。cafeみきは高齢者、こども、障害のある方 、外国の方など、どなたでも来ていただけ、交流できるユニバーサルカフェに取り組んでいます。動画は、中学生のお子さんがiPadのアプリを活用して注文を聞いたり、接客したりする職業体験をしている様子です。「おいしいを一緒に」と、ランチメニューなどをそれぞれの方に合った、食べやすい形態に出来るよう、ミキサーを置いています。家族や友人と同じランチメニューをきざんだり、ミキサーにかけ食べやすい形態にして、同じ味、香りを感じてもらえています。焼き立てのパンの香りに包まれて、楽しく食べて、気兼ねなく相談できる居場所。そんな優しい場所になりたい cafeみきです。生地の発酵管理ができるドウコンディショナーがそろえば、さらに良い香りとおいしいパンを皆様にお届けできます。残り18日、目標金額まであと71万2000円です。ご支援よろしくお願いいたします。


目標達成のお礼
2024/04/05 23:30
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皆さま こんにちは。一般社団法人 幹らんど代表の丸山美智子です。クラウドファンディングの公開から2週間で、150名を超える多くの方からのご支援のおかげで、業務用オーブンを購入する資金が集まりました。深く感謝いたします。支援していただいた方々の想いに恥じない行動・ふるまいをしていかなければならないと改めて強く感じ、身の引き締まる思いです。私たちが挑戦していることは、「障がいのある方々やご家族が安心して相談できる場所を作りたい。地域の人の憩いの場となり、たくさんの方が繋がり、支えある場所となりたい。」という想いを実現するためです。その想いの1つの形として、幹カフェではユニバーサルカフェにも取り組んでいます。私たちが目指すユニバーサルカフェは、障がいのある方、子ども、高齢者、外国の方など、さまざまな方が交流できる場所となることです。そのために、それぞれの方に合った食べやすい形態で食事を提供したり、気軽に健康相談や防災研修など地域の方々が交流する機会になる場所の提供をしたり、障がいのある親同士の交流や職業体験の機会の提供などに取り組んでいます。どなたでも気軽に来ていただくことを目指しています。ユニバーサルカフェでは、優しく包んで癒される素敵なパンの香りが漂います。「パンの焼ける香りに人は幸せを感じやすい」と言われており、パンの香りがその場所をより豊かなものとして彩を与えてくれ、皆さまを惹きつけてくれます。多くの皆さまのご支援のおかげで業務用オーブンを購入する資金が集まりました。今後、より多くの皆さまに食べていただくパンを焼くためには、小型ドウコンディショナーと小型スパイラルミキサーも必要となります。小型ドゥコンディショナーの購入資金88万円を目標に240万円に設定して挑戦いたします。引き続き、お力添えいただきますと幸いです。


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 今日でページ公開からちょうど1週間です。100名以上の皆様からご支援をいただき、おかげさまですでに目標の7割近くを達成することができました。皆様のご厚意に感謝いたします。ありがとうございます!そして、あと25,000円で100万円達成です。引き続き、よろしくお願いいたします!桜開花の便りもちらほら。4月から新年度になり、幹っ子たちもまた一つお兄ちゃん、お姉ちゃんになり、お友だちとたくさん遊んで、いろんな経験をしていって欲しいと思います。またこの度、直接「幹らんど」にお越しいただくのは難しい方々に向け、新たなリターンプログラムをご用意しました。メール、特製ポストカードといった形で感謝の気持ちをお伝えする他、「幹会報」や「幹オリジナルアルバム」などを通し、私たちの活動をより知っていただける内容となっております。さらに幹代表の丸山美智子が様々な内容についてzoomでお話しするプランや、直接うかがって講演を行うプランもご用意しております。関連する団体、企業様にお勧めです。クラウドファンディング終了まで残り31日。パンの香りがする、笑顔の瞬間を共有できる場所をつくりたい。引き続き応援のほど、よろしくお願いいたします。


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3月も最終週です。そろそろ桜のつぼみもほころんでくるでしょうか。幹を支援してくださりありがとうございます。児童発達支援「幹らんど」では この3月いっぱいで、他の事業所に変わったり、小学生になる幹っ子の卒園式をおこなっています。登園し始めたころはママから離れたくなくて泣いたり、見慣れない場所に緊張していた幹っ子でした。それから月日がたち、おともだちや、保育士の先生や看護師、理学療法士、作業療法士、言語聴覚士など様々な大人とふれあう中で、一緒に遊んで笑って、そしてちょっとお兄ちゃん、お姉ちゃんになって巣立っていきます。写真の卒園式はCafeみきの隣でおこないました。お客さんが飛び入り参加してくれています。Cafeみきも少しずつ地域の方が訪れてくれるようになりました。パンの香りのするCafe、大人もこどもも集い、そしてどんな方でも食べられるユニバーサルカフェを目指しています。天然酵母、国産小麦のこだわりパンで笑顔の瞬間を共有できる場所を作りたい。クラウドファンディング終了まで残り36日。引き続き応援のほどよろしくお願いいたします。