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地元農産物を使ったクラフトビール醸造所を作り、千葉県流山市を盛り上げたい!

クラフトビールに関わって7年、千葉県流山市で農家を7年。様々なご縁に恵まれ、ようやくここ流山で念願のブルワリー「のろし醸造」設立を始動できることになりました。“DrinkLocal”を理念とし、愛されるビールを造り、地元の人を笑顔にしていきます。ビールを愛する皆様からのご支援をお待ちしております!

現在の支援総額

8,281,000

165%

目標金額は5,000,000円

支援者数

162

募集終了まで残り

7

地元農産物を使ったクラフトビール醸造所を作り、千葉県流山市を盛り上げたい!

もうすぐ
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8,281,000

165%達成

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目標金額5,000,000

支援者数162

クラフトビールに関わって7年、千葉県流山市で農家を7年。様々なご縁に恵まれ、ようやくここ流山で念願のブルワリー「のろし醸造」設立を始動できることになりました。“DrinkLocal”を理念とし、愛されるビールを造り、地元の人を笑顔にしていきます。ビールを愛する皆様からのご支援をお待ちしております!

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皆様、ブルワリーの運営には欠かせない酒類製造免許取得の前段階でもある。国税の立会検査が終わりました。

松戸税務署から3名、国税局から3名の背広を着た大人たちから様々な質問に答えるという緊張する1日でした。

しかし、とても優しい担当者の方たちだったので存分に分からないことをこちらからも質問して勉強になりました。

例えば、『敷地内の木をウッドチップにしてビールに使用する。』という事柄には【それ相応のお金が発生していないと帳簿上説明がつかない】ので、例えば、請求書・納品書でのやり取りをしておいて欲しい。という内容です。

まさか、その辺に生えているものを使用すること1つでもお金にしておかないと説明がつかないなんて知りませんでした。

ねこじゃらし1本でも受け払いしなければいけないのか?と思うところです。

お酒造りは国の税金が関わる事柄なので帳簿の記帳は事細かにしなければなりません。

税金を沢山払うために頑張ります!ではなく、
まずはおいしいビールを造ります。 そして税金も納めます。

また、キャップのイメージが届きましたので。さらにリターンを再度つくりなおしました。(※以前に応募のご支援者の方にはDMにて色の確認を事前に行いますのでご安心下さい。)

自然に調和するアースカラー4色のジェットキャップです。

日頃から、焚火などするときに風で飛ばされにくいので、このキャップ形状にしました。アウトドアやワークアウト・ブルワリー仕事でも活躍間違いなしの形状です。

是非、ご支援よろしくお願いいたします。

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  • リターン画像

    3,000

    ◎のろし醸造ウェブサイトにお名前をクレジット ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※クレジットは、本名かハンドルネームをお選びいただけます。 必ずどちらかお選び下さい。 クレジットについてはファンディング終了後にあらためてご連絡いたします。 ・掲載期間:事業が存続する限り掲載 ・掲載方法:文字 ・注意事項:支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください。

    支援者:8人

    お届け予定:2025年01月

  • リターン画像

    5,000

    残り945

    ◎のろし醸造オリジナルステッカー  8×8cmのロゴ入りステッカー クラウドファンディング限定のオリジナルステッカー。 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。 ※写真はイメージです。

    支援者:5人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    6,000

    残り68

    ◎のろし醸造オリジナルリユースカップ(280ml)  イベントやアウトドアで活躍間違いなしのリユースカップ。 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:2人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    8,000

    残り48

    ◎のろし醸造オリジナルステッカー  クラウドファンディング限定の8×8cmのロゴ入りオリジナルステッカー。 ◎のろし醸造オリジナルリユースカップ(280ml)  イベントやアウトドアで活躍間違いなしのリユースカップ。 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:2人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    10,000

    残り62

    ◎のろし醸造オリジナルパイントグラス(473ml) 分厚いアメリカンパイントグラス ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:38人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    10,000

    残り83

    ◎入江農園で収穫したしいたけ詰め合わせ 内容量:約600g(20~24個入) 名称:生しいたけ 保存方法:冷蔵 賞味期限:届いてから冷蔵1週間 原産地:群馬県・茨城県 採取地:千葉県流山 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

    支援者:17人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    15,000

    残り89

    ◎のろし醸造オリジナルパイントグラス(473ml) ◎入江農園で収穫したしいたけ詰め合わせ  内容量:約600g(20~24個入) 保存方法:冷蔵 賞味期限:届いてから冷蔵1週間 原産地:群馬県・茨城県 採取地:千葉県流山 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:11人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    18,000

    残り117

    ◎のろし醸造オリジナルビール2種類 6本セット(IPA/セゾン各3本) 保存方法:冷蔵 賞味期限:製造日より6か月 原産地:千葉県流山市 IPA原料:麦芽(ドイツ産)、ホップ(アメリカ産)、酵母、カラギーナン セゾン原料:麦芽(ドイツ産)、ホップ(フランス産)、酵母、ウッドチップ 内容量:1本350㎖ 名称:発泡酒 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

    支援者:33人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    20,000

    残り40

    ◎のろし醸造×久米繊維工業 オリジナルTシャツ   オリジナルTシャツには久米繊維工業に『のろし醸造』Tシャツの作成をお願いいたします。 (https://kume.jp/) 1935年創業、日本製・国産メーカー久米繊維工業の直営店。「日本でこそ創りえるTシャツ」がコンセプトの無地Tシャツ、デザインTシャツを製造販売。 ※色、デザイン、サイズは確定しましたら活動報告等にてお知らせ致します。 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:10人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    20,000

    残り110

    ◎のろし醸造×FujikuraSports オリジナルキャップ 松戸にある『FujikuraSports』(https://www.fujikurasports.com/)に作って頂きます。 刺繍機・シルクスクリーン印刷機を設置し、個人のオーダからショップまで、Tシャツやユニフォーム、ロゴ、刺繍・イラストデザインなど幅広く行う。 ※色、デザイン、サイズは確定しましたら活動報告等にてお知らせ致します。 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    20,000

    残り109

    【イメージ追加版】◎のろし醸造×FujikuraSports オリジナルキャップ ※イメージが出来上がったため新たに同じリターンを追加しました。届くものはどちらを支援いただいても同じです。 松戸にある『FujikuraSports』(https://www.fujikurasports.com/)に作って頂きます。 刺繍機・シルクスクリーン印刷機を設置し、個人のオーダからショップまで、Tシャツやユニフォーム、ロゴ、刺繍・イラストデザインなど幅広く行う。 ※色、デザイン、サイズは確定しましたら活動報告等にてお知らせ致します。 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:1人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    25,000

    残り27

    ◎のろし醸造オリジナルビール2種類6本(IPA3本/セゾン3本) 保存方法:冷蔵 賞味期限:製造日より6か月 原産地:千葉県流山市 IPA原料:麦芽(ドイツ産)、ホップ(アメリカ産)、酵母、カラギーナン セゾン原料:麦芽(ドイツ産)、ホップ(フランス産)、酵母、ウッドチップ 内容量:1本350㎖ 名称:発泡酒 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。 ◎入江農園で収穫したしいたけ詰め合わせ  内容量:約600g(20~24個入) 名称:生しいたけ 保存方法:冷蔵 賞味期限:届いてから冷蔵1週間 原産地:群馬県・茨城県 採取地:千葉県流山 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

    支援者:3人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    25,000

    残り48

    ◎のろし醸造オリジナルビール2種類6本セット(IPA/セゾン各3本) 保存方法:冷蔵 賞味期限:製造日より6か月 原産地:千葉県流山市 IPA原料:麦芽(ドイツ産)、ホップ(アメリカ産)、酵母、カラギーナン セゾン原料:麦芽(ドイツ産)、ホップ(フランス産)、酵母、ウッドチップ 名称:発泡酒 内容量:1本350㎖ ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。 ◎のろし醸造オリジナルパイントグラス(473ml) ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:2人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    30,000

    残り25

    ◎のろし醸造オリジナルビール  15L × 1本 クラウドファンディングにご支援頂いた業務店様だけに販売される。 オリジナルビールを製造致します。まだ、何を作ろうか考えてはいませんが、おいしくて季節に合ったスタイルを醸造したいと思っております。支援者の方々は是非、備考欄にご意見を書き込んでください。参考に製造させていただきます。 保存方法:冷蔵 賞味期限:製造日より6か月 原産地:千葉県流山市 原料:麦芽(ドイツ産)、ホップ(アメリカ産・ドイツ産)、酵母、カラギーナン 内容量:樽1本15ℓ ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。 ※このプランは業務店様のみご支援頂けます。一般の方のご支援はご遠慮下さい。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:11人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    30,000

    残り48

    ◎のろし醸造×久米繊維工業オリジナルTシャツ ◎のろし醸造×FujikuraSports オリジナルキャップ ※色、デザイン、サイズは確定しましたら活動報告等にてお知らせ致します。 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:2人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    40,000

    残り10

    ◎のろし醸造  支援者限定ビールパーティ 招待2h飲み放題   支援者のみの非公開イベントにご招待致します。 ※1リターンにつき2名様のご招待となります。 ※開催日時につきましては、開催日の1ヶ月前までにご連絡いたします。

    支援者:5人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    40,000

    残り13

    ◎入江農園収穫祭でしいたけ2h食べ放題 ◎入江農園収穫祭に参加ビール2h飲み放題 ※1リターンにつき大人2名子供2名のご招待となります。 ※開催日時につきましては、開催日の1ヶ月前までにご連絡いたします。

    支援者:2人

    お届け予定:2025年10月

  • リターン画像

    50,000

    残り49

    ◎のろし醸造×FujikuraSports オリジナルフーディー 松戸にある『FujikuraSports』(https://www.fujikurasports.com/)と一緒に作るオリジナルフーディーです。 刺繍機・シルクスクリーン印刷機を設置し、個人のオーダからショップまで、Tシャツやユニフォーム、ロゴ、刺繍・イラストデザインなど幅広く行う。 ※色、デザイン、サイズは確定しましたら活動報告等にてお知らせ致します。 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:1人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    50,000

    残り50

    【イメージ追加版】◎のろし醸造×FujikuraSports オリジナルフーディー ※イメージが出来上がったため新たに同じリターンを追加しました。届くものはどちらを支援いただいても同じです。 松戸にある『FujikuraSports』(https://www.fujikurasports.com/)と一緒に作るオリジナルフーディーです。 刺繍機・シルクスクリーン印刷機を設置し、個人のオーダからショップまで、Tシャツやユニフォーム、ロゴ、刺繍・イラストデザインなど幅広く行う。 ※色、デザイン、サイズは確定しましたら活動報告等にてお知らせ致します。 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年05月

  • リターン画像

    70,000

    残り15

    ◎のろし醸造 支援者限定ビールパーティ招待2h飲み放題 支援者限定の非公開イベントにご招待致します。 ※1リターンにつき2名様のご招待となります。 ※開催日時につきましては、開催日の1ヶ月前までにご連絡いたします。 ◎のろし醸造×FujikuraSports オリジナルフーディー 松戸にある『FujikuraSports』(https://www.fujikurasports.com/)と一緒に作るオリジナルフーディーです。 刺繍機・シルクスクリーン印刷機を設置し、個人のオーダからショップまで、Tシャツやユニフォーム、ロゴ、刺繍・イラストデザインなど幅広く行う。 ※色、デザイン、サイズは確定しましたら活動報告等にてお知らせ致します。 ※お一人様何口からでもご支援頂けます。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    100,000

    残り30

    << のろし醸造オリジナルグッズ詰め合わせ >> ◎のろし醸造オリジナルステッカー ◎のろし醸造オリジナルリユースカップ(280ml) ◎のろし醸造オリジナルパイントグラス(473ml) ◎のろし醸造×久米繊維工業オリジナルTシャツ ◎のろし醸造×FujikuraSportsオリジナルキャップ ◎のろし醸造×FujikuraSportsオリジナルフーディ ※お届け時期は前後する可能性がございます。  郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    100,000

    残り7

    ◎のろし醸造ビール1年分  のろし醸造の1年間製造されるビールを【毎月12本】を1年間発送いたします。 保存方法:冷蔵 賞味期限:製造日より6か月 原産地:千葉県流山市 原料:麦芽(ドイツ産)、ホップ(アメリカ産・ドイツ産)、酵母、カラギーナン 内容量:1本350㎖ 名称:発泡酒 ※20歳未満の者による飲酒は法令で禁止されています。20歳未満の方はこのリターンを選択できません。 ※お届け時期は前後する可能性がございます。 郵送にてお送り致しますので、住所の入力などのお間違いないようご注意下さい。 ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。 商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

    支援者:8人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    500,000

    ◎全力支援プラン ゴールド 【返礼品不要の方へ】 ・支援していただいた方へのお礼のお手紙をお送りします。 ・このリターンは2000000円のリターンと同じ内容になります。 ・ホームページへ支援者様の名前掲載。 ※備考欄にホームページ掲載ご希望のお名前をご記入ください。 ・掲載期間:事業が存続する限り掲載 ・掲載方法:文字のみ ・注意事項:支援時、必ず備考欄に掲載を希望されるお名前をご記入ください

    支援者:4人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    1,000,000

    残り3

    ◎支援者考案 オリジナルラベルビール 製造権 支援者の方にクラウドファンディング限定で、オリジナルラベルのビールを製造致します。 ・オリジナルビールは瓶にてお渡しになります。 ・1仕込みのラベルとレシピをのろし醸造と共に商品開発をする権利です。 ・話し合いのスケジュールなどを設ける必要がありますのでご了承下さい。

    支援者:0人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    1,000,000

    ◎全力応援プラン プラチナ 【返礼品不要の方へ】 ・支援していただいた方へのお礼のお手紙をお送りします。 ・ホームページへ支援者様の名前の掲載。 ※備考欄にホームページ掲載ご希望のお名前をご記入ください。 ・このリターンは2000000円のリターンと同じ内容になります。

    支援者:1人

    お届け予定:2025年04月

  • リターン画像

    2,000,000

    ◎全力応援プラン ダイアモンド 【返礼品不要の方へ】 ・支援していただいた方へのお礼のお手紙をお送りします。 ・ホームページへ支援者様の名前の掲載。 ※備考欄にホームページ掲載ご希望のお名前をご記入ください。

    支援者:1人

    お届け予定:2025年04月