本日から3日間、なんばソトフェスが開催されています。ブルーベリークラフトビールの販売のお手伝いに行ってきました。 大阪産料理空さんの「岬町コラボ」ブースです。上田副町長をトップに岬町役場の皆さんと一緒にブースを盛り上げました。今回のブースでは、2つの商品を販売しています。岬町のブルーベリーを使ったクラフトビール「岬町シーサイドエール」 岬町で幻の天ぷらと呼ばれている「中塩路の天ぷら」 開園時間の11時から、お客様への提供で大忙し。練り天ぷらは鉄板プレートであたためると美味しさアップします。 ブルーベリーのビールはとても鮮やかなブルーベリーの色が出てきます。スマホで映え写真を撮ってくださるお客様がたくさんいました。 岬町観光大使のみさきーちょと一緒に岬町のPRをたくさんしました。 お昼過ぎに人の数が少し落ち着きましたが、夕方にはまたまた多くの人の流れ。 うれしい誤算です。初日で準備していたビール樽がほぼ完売してしまいました。明日朝から、ビール工場に追加のビール樽を取りに行くことが決まりました!! 初日のメンバーです。 ぜひぜひ、イベント会場に来ていただき、出来立てのブルーベリーのクラフトビールを味わってみてください。■11/3~5開催 なんばソトフェス(なんばパークス)https://namba-sotofes.com/●=●-●=●-●=●-●=●-●=●ブルーベリー狩り農園「ブルーベリーファームみさき」大阪府の最南端のまち岬町で、ここでしか味わえない新鮮なブルーベリーの収穫体験!!毎年6月初旬から8月中旬までオープンしています。詳細ははホームページをご確認ください。https://blueberry-misaki.osaka●=●-●=●-●=●-●=●-●=●
さわやかな秋晴れとなった日曜日、3ヶ所のイベント会場で当ファームのブルーベリーを紹介することが出来ました。岬町の深日漁港ふれあい広場にて、「第11回深日漁港ふれあいフェスタ」が開催されました。地元のお店や団体など80店舗以上が出店するイベントです。岬町観光協会の出店ブースで観光PRのお手伝いをさせていただきました。 みさき公園駅前で行われるイルミネーションイベント「みさきの光宴」(2023/12/16~2024/1/14)のPRと、まもなく完成するブルーベリーのクラフトビールもPRさせていただきました。 昨日、「G7大阪・堺貿易大臣会合」の歓迎レセプションで、「大阪産ブルーベリーのクランブルマフィン」を、PRしていただいた、岬町の田代町長がブースに来てくださいました。「ブルーベリーのクラフトビール」のPRもしていただきました。 同じく、「G7大阪・堺貿易大臣会合」の歓迎レセプションで、「大阪産ブルーベリーのクランブルマフィン」を、PRしていただいた、地元の衆議院議員 伊東信久様がブースに来てくださいました。「ブルーベリーのクラフトビール」のPRもしていただきました。 同日に泉佐野市のフェスにブース出店し、「ブルーベリークラフトビール」をPRしました。 Studio & Cafe Chakulam Presents「UMUフェス」(りんくう野外文化音楽堂)の出店ブースです。 さらに同日に、大阪京橋で開催されている、「ビア・ブラボー」で「ブルーベリーのエール」として販売されました。 日本全国から地ビールが大集合する祭典したクラフトビールのイベント「ビア・ブラボー」 は、最終日でした。 次の週末はイベント会場でブルーベリーのクラフトビールが飲めます。■11/3~5開催 なんばソトフェス(なんばパークス)https://namba-sotofes.com/ ぜひぜひ、イベント会場に来ていただき、出来立てのブルーベリーのクラフトビールを味わってみてください。 ブルーベリーのクラフトビールのクラウドファンディングは、いよいよ本日終了です。ご支援をよろしくお願いします。 ====================10/31まで!!クラウドファンディングで広く支援者を募っています====================クラウドファンディングでは、ブルーベリー関連のさまざまなリターン(返礼品)を用意しています。一番の人気のリターンは出来上がったクラフトビールの詰め合わせです。その他、ブルーベリー狩りの入園チケット、ブルーベリーの宅配、ブルーベリーの樹の年間オーナー制度権、ブルーベリーのかんたん栽培キットなど、ブルーベリー関連のリターンが多数。 ====================最終ゴールまで!!クラウドファンディングで広く支援者を募っています==================== くわしくはこちらのサイトでご案内しています。https://camp-fire.jp/projects/view/681237
G7大阪・堺貿易大臣会合が、開催されています。 G7の貿易を担当する各国の大臣が、大阪に集まって、様々な地球規模の課題について意見交換を行うものです。 以前のブログで、G7大阪・堺貿易大臣会合にて当ファームのブルーベリーが推薦されました!!ブルーベリーのクラフトビールがG7大阪・堺貿易大臣会合の地元産品に推奨されましたという記事を投稿しました。地元の魅力発信につながる地元産品として、当ファームの冷凍ブルーベリーとブルーベリークラフトビールが「地元産品推薦リスト」として推薦されました。推薦くださった、岬町および大阪府の関係者の方々に感謝申し上げます。 G7大阪・堺貿易大臣会合の開催初日の夕方から「大阪・堺主催歓迎レセプション」が、ホテルアゴーラリージェンシー大阪堺で行われました。 そのレセプション会場にて、数百種類の「地元産品推薦リスト」の中から、当ファームのブルーベリーが採用され、スイーツとして提供されました。 数日前にホテルアゴーラリージェンシー大阪堺に納品したブルーベリーが、超一流のシェフによってマフィンになりました。 「大阪産ブルーベリーのクランブルマフィン」「ブルーベリー(岬町)」として紹介されています。 G7の関係者および招待された方々、約300人に振舞われました。 会場には当然、一般人は入れません。 会場の雰囲気をぜひぜひ知りたいと話をしていたところ、会場に招待された方から写真を送っていただきました。ありがとうございます!! 岬町の田代町長がブルーベリーマフィンを紹介してくださいました。地元の衆議院議員 伊東信久様からもブルーベリーマフィンを紹介。 大阪府議会議員 土井達也様からもブルーベリーマフィンを紹介。 岬町議会議員 議長 竹原伸晃様写真ありがとうございます 吉村大阪府知事も食べていただいたかもしれません。(笑) これからも大阪産(もん)ブルーベリー岬町産ブルーベリーを、たくさんの方々に楽しんでいただけるようがんばります!! ブルーベリーのクラフトビールもあと数週間で提供出来ます。クラウドファンディングもあと数日です。ご支援をよろしくお願いします。====================10/31まで!!クラウドファンディングで広く支援者を募っています====================クラウドファンディングでは、ブルーベリー関連のさまざまなリターン(返礼品)を用意しています。一番の人気のリターンは出来上がったクラフトビールの詰め合わせです。その他、ブルーベリー狩りの入園チケット、ブルーベリーの宅配、ブルーベリーの樹の年間オーナー制度権、ブルーベリーのかんたん栽培キットなど、ブルーベリー関連のリターンが多数。 ====================最終ゴールまで!!クラウドファンディングで広く支援者を募っています==================== くわしくはこちらのサイトでご案内しています。https://camp-fire.jp/projects/view/681237
ブルーベリーのクラフトビールが完成しました。大阪京橋で開催されている、クラフトビールのイベント「ビア・ブラボー」が初お披露目となります。 地元・大阪はもちろん 関西、日本中のブルワリーの中から職人たちがとにかく”こだわった”選ばれし、クラフトビールが楽しめる3日間のイベントです。 今回のビールの製造をお願いしている、泉佐野ブルーイングさんがブースを出展。「KIX BEER」のブランドの一種類としてブルーベリービールが提供されます。 初日に会場に行ってきました。 会場の22ブースで全国各地の有名なクラフトビールを飲むことが出来ます。入場する直前に雨と雷だったそうですが、会場は賑わっていました。泉佐野ブルーイングさんの「KIX BEER」のブースを見つけました。KIX BEERブランドの5種類のビールの中にありました。 「ブルーベリーのエール」エールとはビールの一種で、色や香り、味わいをゆったりと楽しみながら飲むビール。すっきりしていてゴクゴク飲める従来のビールとは違って、ワインのように色や香り・味わいを楽しみながら飲むタイプのビールです。 さっそく、1杯いただきました。 醸造顧問ともお話させていただきました。 様々な品種のブルーベリーを漬け込んだ、フルーティーなエール。ブルーベリーで染まったエールの色や香り、味わいをゆったりと楽しみながら飲んでください。とのことです。 会場はフラリ京橋(イオン京橋店の跡地(旧ダイエー京橋店の跡地))になります。 ブルーベリーのクラフトビールは、ビン詰めの工程に入るのが11月初旬からとなります。お届けできるのが11月中旬以降になる予定です。 ビン詰めが出来るまでに飲めるイベントが2つあります。■10/27~29開催 ビア・ブラボー(フラリ京橋)https://beerbravo23autumn.com/ ■11/3~5開催 なんばソトフェス(なんばパークス)https://namba-sotofes.com/ ぜひぜひ、イベント会場に来ていただき、出来立てのブルーベリーのクラフトビールを味わってみてください。 ====================10/31まで!!クラウドファンディングで広く支援者を募っています====================クラウドファンディングでは、ブルーベリー関連のさまざまなリターン(返礼品)を用意しています。一番の人気のリターンは出来上がったクラフトビールの詰め合わせです。その他、ブルーベリー狩りの入園チケット、ブルーベリーの宅配、ブルーベリーの樹の年間オーナー制度権、ブルーベリーのかんたん栽培キットなど、ブルーベリー関連のリターンが多数。 ====================最終ゴールまで!!クラウドファンディングで広く支援者を募っています==================== くわしくはこちらのサイトでご案内しています。https://camp-fire.jp/projects/view/681237
ブルーベリーのクラフトビールがもうすぐ完成するということで、ビール工場である「泉佐野ブルーイング」さんに行ってきました。ブルーベリーのクラフトビールは、最終最後の熟成させる工程に入っているとのこと。プラカップに入れてもらって、色合いを見せてもらいました。 むっちゃきれいなブルーベリーの色が出てきました。ブルーベリーのほのかな香りもします。社長からいろいろお話を伺いました。コメントを要約すると、「ブルーベリーの果実を丹念に洗浄し、ブルーベリーの風味や味を引き出すために果実を、煮込み・真空・冷凍の工程を経て、ブルーベリー果実と麦汁を発酵させる工程と、ブルーベリー果実をタンクに漬け込んで熟成させる工程の2つの工程を、ビール職人が数週間かけています。ブルーベリーのエキスやピューレを単に混ぜるというようなことは一切せずに手間暇かけて醸造しました。」 ブルーベリーの果実の風味を最大限にビールに溶け込ましたフルーティーなビールに仕上がったとのことです。 ビール瓶に貼るラベルもちょうど出来上がってました。特別にビンに詰めてもらいました。 持ち帰って、冷蔵庫で数時間冷やして試飲しました。 まさにフルーティーなブルーベリーのビールです。今年の暑い暑い暑い夏の時期に収穫した苦労が報われた瞬間でした!! 当ファームでは、酒類販売業免許の関係で、残念ながら販売できません。どこで飲めるのか、どこで入手できるかは、今後ブログで紹介いたします。 まずご案内出来るのは、クラウドファンディングの支援いただいた方にリターン(返礼品)という形で、ビール工場から直送させていただきます。ぜひクラウドファンディングのご支援をよろしくお願いします。また、岬町内のお店や飲食店でも販売の予定をしています。 いずれも、ビン詰めの工程が11月中旬になるので、11月中のお届けや販売開始になります。 それまで待てないという方に朗報です。今の時期、いろんなところで、イベントが開催されています。ビール工場である「泉佐野ブルーイング」さんや、今回の発起人メンバーでもある「大阪産料理空」さんが、イベント出店の計画があり、イベント会場に樽のまま持ち込んで、ビールサーバーで提供していただくことになりました。(ビンでの提供ではありません) イベントでの提供は、2会場で予定しています。 ■10/27~29開催 ビア・ブラボー(フラリ京橋)https://beerbravo23autumn.com/ ■11/3~5開催 なんばソトフェス(なんばパークス)https://namba-sotofes.com/ぜひぜひ、イベント会場に来ていただき、出来立てのブルーベリーのクラフトビールを味わってみてください。 ====================10/31まで!!クラウドファンディングで広く支援者を募っています====================クラウドファンディングでは、ブルーベリー関連のさまざまなリターン(返礼品)を用意しています。一番の人気のリターンは出来上がったクラフトビールの詰め合わせです。その他、ブルーベリー狩りの入園チケット、ブルーベリーの宅配、ブルーベリーの樹の年間オーナー制度権、ブルーベリーのかんたん栽培キットなど、ブルーベリー関連のリターンが多数。 ====================最終ゴールまで!!クラウドファンディングで広く支援者を募っています==================== くわしくはこちらのサイトでご案内しています。https://camp-fire.jp/projects/view/681237