先週からスタートしたクラウドファンディング、 1stゴール達成しました。ご支援ありがとうございます！！  2ndゴール達成のためプロジェクトのシェア等、支援者様のさらなるご協力をしていただけますと幸いです。クラフトビールづくりプロジェクトの進捗や状況については、クラウドファンディングのサイトの「活動報告」でも投稿しています。先週からスタートしたクラウドファンディング、 1stゴール達成しました。 ご支援ありがとうございます！！ 2ndゴール達成のためプロジェクトのシェア等、支援者様のさらなるご協力をしていただけますと幸いです。 クラフトビールづくりプロジェクトの進捗や状況については、クラウドファンディングのサイトの「活動報告」でも投稿しています。https://camp-fire.jp/projects/view/681237https://camp-fire.jp/projects/view/681237  

ブルーベリー狩りの営業が終了してから１ヶ月が経過しました。営業終了と同時にブルーベリーの夏剪定が始まったので、雑草の草刈りは一切していません。夏剪定が始まってから約１０日ほどで、エントランスからの上りの通路に２０センチほどの雑草。 今の時期は雑草が急成長します。夏剪定を優先させるため、見て見ぬふりしていました。どんどん広がっていき、約２０日ほどでガッツリと根付きます。 この強力な雑草を、ボランティアの方が、なんと、１本１本、手で抜いてくれました。早朝の涼しい時間帯に数日掛けて。こんなにスッキリしました。感動ものです。 さらにグランドカバーの雑草対策として、リッピア（ヒメイワダレソウ）を植え付けてくれました。たくさん植え付けてくれたので、現在はこんな感じになっています。 こちらは２ヶ月ほど前に植え付けてもらったものです。今の時期はリッピアも急成長してくれます。ここまで広がると、強力な雑草は生えにくくなります。砂利道だった通路に緑が広がってきました。 来年の夏のブルーベリーシーズンには通路一面が緑のカーペットになっているはずです。 お客さんがいなくなったブルーベリー農園ですが、花壇やプランターはまだまだ賑わっています。 ハイビスカス ひまわり モミジアオイ 白と青の花は、名前覚えていません。。。 ニチニチソウまだまだたくさんの種類が咲いています。これらすべてボランティアの方が植え付けて、育ててくれています。ありがとうございます！！ブルーベリー農園の様子や、クラフトビールづくりプロジェクトの進捗や状況については、クラウドファンディングのサイトの「活動報告」でも投稿していきます。目標金額達成のためプロジェクトのシェア等、支援者様のさらなるご協力をしていただけますと幸いです。こちらのリンクをシェアいただければと思います。https://camp-fire.jp/projects/view/681237ページ内にある「お気に入り」ボタンを押していただきメール登録して応援していただければありがたいです。

今月からブルーベリーのクラフトビールづくりが始まっています。醸造するのは、「KIX BEER（キックス ビール）」ブランドのクラフトビールづくりをしている、泉佐野ブルーイングさんです。 泉佐野ブルーイングさんでは、阪神タイガース承認 2023 JERA セ・リーグ優勝記念ロゴ入りビール 絶賛販売中！ということで、先週からむちゃくちゃ忙しいとのことです。 そんな忙しい中、醸造に必要なブルーベリーを納品しました。ビールの醸造工程に合わせて分納しているのですが、阪神優勝とタイミングが重なりました。 最後の１００キロです。 納品するのは、農作物の栽培では必ず出てくる規格外品の冷凍されたブルーベリーです。小粒の実、つぶれた実、形が悪い実などです。 大粒の実をつまみ食いしました。美味しいですね～この実をきれいに洗浄し、ていねいに漬け込んで、ブルーベリーの味わいをビールにしみこませていくスタイルで作っていただけます。  納品と当時に、鍋で実をきれいに洗浄し、解凍。 さらに小分けして、きれいに洗浄し、実の下処理をしていきます。ここから先は企業秘密なんです。（笑）なぜ、ブルーベリーのクラフトビールづくりを始めたのか？というのは、今週からスタートしたクラウドファンディングのサイトで詳しく紹介しています。https://camp-fire.jp/projects/view/681237クラフトビールづくりプロジェクトの進捗や状況については、クラウドファンディングのサイトの「活動報告」でも投稿していきます。目標金額達成のためプロジェクトのシェア等、支援者様のさらなるご協力をしていただけますと幸いです。こちらのリンクをシェアいただければと思います。https://camp-fire.jp/projects/view/681237ページ内にある「お気に入り」ボタンを押していただきメール登録して応援していただければありがたいです。

「大阪関西万博で飲んでもらいたいブルーベリーのクラフトビール！」プロジェクトオーナーのブルーベリーファームみさきです。今週からクラウドファンディングがスタートしました。初日からサイトにたくさんのアクセスをいただきました。そして初日に「プロジェクトを支援する」をしていただいたきました。初日で３０％を達成することが出来ました。ありがとうございます！！２日目にも支援をいただき、５０％を超えました。ありがとうございます！！ プロジェクトの進捗や状況については、プロジェクトページの「活動報告」で投稿していきます。目標金額達成のためプロジェクトのシェア等、支援者様のさらなるご協力をしていただけますと幸いです。こちらのリンクをシェアいただければと思います。https://camp-fire.jp/projects/view/681237あわせて、ページ内にある「お気に入り」ボタンを押していただきメール登録して応援していただければありがたいです。 ●＝●－●＝●－●＝●－●＝●－●＝●ブルーベリー狩り農園「ブルーベリーファームみさき」大阪府の最南端のまち岬町で、ここでしか味わえない新鮮なブルーベリーの収穫体験！！毎年6月初旬から8月中旬までオープンしています。詳細はホームページをご確認ください。https://blueberry-misaki.osaka●＝●－●＝●－●＝●－●＝●－●＝●