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【柿とトマトの旨みたっぷり!】岐阜県のカフェ×農家で届ける「ぎふカレー」

岐阜の食材を使ったカレーで岐阜の「美味しい」を届けたい! 地元のカフェと農家が手を組んで作り上げた富有柿とトマトを使った自然の旨みたっぷりの「ぎふカレー」を先行予約を行います!

現在の支援総額

264,010

132%

目標金額は200,000円

支援者数

57

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/09/16に募集を開始し、 57人の支援により 264,010円の資金を集め、 2023/10/26に募集を終了しました

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現在の支援総額

264,010

132%達成

終了

目標金額200,000

支援者数57

このプロジェクトは、2023/09/16に募集を開始し、 57人の支援により 264,010円の資金を集め、 2023/10/26に募集を終了しました

岐阜の食材を使ったカレーで岐阜の「美味しい」を届けたい! 地元のカフェと農家が手を組んで作り上げた富有柿とトマトを使った自然の旨みたっぷりの「ぎふカレー」を先行予約を行います!

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皆さま大変お待たせいたしました!

多くの方のご支援あって、目標額を達成した「岐阜県産富有柿とトマトを使ったぎふカレー」がこの度ついに完成いたしました!



カフェのテラスから実際に見える岐阜城をイメージしたイラストを使用した上品なパッケージデザインとなっております。

ぎふからギフトをテーマに掲げ、岐阜のお土産や贈り物としても手にとっていただけるようなパッケージを目指しました。

そしてもちろん主役食材の富有柿とトマトは今シーズン収穫されたばかりのものをカレーのために厳選し製造しました!

トマトの旨みとスパイス感、富有柿の柔らかい甘味と香りのバランスが絶妙の食べ応えのある仕上がりとなっております!


そして本日12月15日、完成したばかりのぎふカレーを柴橋岐阜市長、藤原本巣市長をお店にお招きし、完成のご報告とともに実際に試食いただきました!

両市長様からは、柿の甘みをしっかりと感じながらもカレーとしての食べ応えもあり、他では味わえない美味しさとご好評いただいたほか、カフェと農家のつながりから岐阜を盛り上げたいという思いに共感いただき声援のお言葉をいただきました。


そんな渾身の出来となったぎふカレーは、cafe HONEY CALM店舗で先行販売開始、クラウドファンディングにご支援いただいた皆様へのリターンの発送完了後にECサイトやカフェ以外のショップなどでも販売開始の予定となっております!

現在リターンの発送準備を進めておりますので、ぜひ楽しみにお待ちいただけますと幸いです!



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