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農薬・肥料不使用の超希少ブドウ×日本の木樽で熟成。杜氏が造る究極の日本ワイン

有機の里小川町の究極の自然派ワイナリー。8年間かけ、無謀と言われたブドウの自然栽培を確立。有機JASで使用が認められたボルドー液すら使用せず、農薬や肥料に一切頼らず育てたブドウ。補糖せず、酸化防止剤等も使用せずに醸造。そして日本の木樽で熟成。武蔵ワイナリーによる究極の日本ワインをお楽しみください。

現在の支援総額

2,052,500

136%

目標金額は1,500,000円

支援者数

103

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/10/31に募集を開始し、 103人の支援により 2,052,500円の資金を集め、 2023/11/30に募集を終了しました

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農薬・肥料不使用の超希少ブドウ×日本の木樽で熟成。杜氏が造る究極の日本ワイン

現在の支援総額

2,052,500

136%達成

終了

目標金額1,500,000

支援者数103

このプロジェクトは、2023/10/31に募集を開始し、 103人の支援により 2,052,500円の資金を集め、 2023/11/30に募集を終了しました

有機の里小川町の究極の自然派ワイナリー。8年間かけ、無謀と言われたブドウの自然栽培を確立。有機JASで使用が認められたボルドー液すら使用せず、農薬や肥料に一切頼らず育てたブドウ。補糖せず、酸化防止剤等も使用せずに醸造。そして日本の木樽で熟成。武蔵ワイナリーによる究極の日本ワインをお楽しみください。

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  1. user profile
    MASA73

    2023/11/22 23:50

    14件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    UKEDUKI

    2023/11/22 21:00

    2件の支援者です

    究極のナチュールワイン造り応援しています!頑張ってください!


  3. user profile
    user_acdf011b0ce4

    2023/11/22 19:24

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  4. user profile
    nyantaro330

    2023/11/22 18:52

    7件の支援者です

    どんな味か今から楽しみにしています。応援しています!頑張ってください! 自然栽培の今橋さんのお話を聞いたばかりで、無農薬・無肥料のブドウで造られたワインの結晶が雪の結晶の様に綺麗だったことを思い出しました。


  5. user profile
    Kuromiya3104

    2023/11/22 13:01

    250件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    kaori_ohshima

    2023/11/22 08:35

    7件の支援者です

    Facebook投稿などいつも拝見させていただいています。小川町へは何度か伺っていて、トレイルランもどきをさせていただいたり、麦雑穀工房でビールをいただいたりしています。武蔵ワイナリーのイベントやお手伝いにも参加したいと思いながら、なかなか都合が合わず参加できていませんが、是非参加したいと思っています。頑張ってください!


  7. user profile
    user_b05778fe2054

    2023/11/22 03:35

    1件の支援者です

    福島さんの頑張りにブドウ一房ほどの応援をさせて頂きます


  8. user profile
    hiosama

    2023/11/21 19:36

    7件の支援者です

    すごく気になりました。 楽しみしています。 これからも頑張ってください。応援しています。


  9. user profile
    Y_aNTo

    2023/11/21 19:26

    20件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  10. user profile
    a6b708669894

    2023/11/21 18:57

    5件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  11. user profile
    akaishi_tomoko

    2023/11/21 16:13

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  12. user profile
    shotacos

    2023/11/21 15:47

    19件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 私はコロナ禍の二年間、北海道で有機農業を仲間としてました。販路が無く利益が出ずに一旦、農業は諦めました。 ぶどうを自然栽培で育てるなんて敬服します。


  13. user profile
    user_fb8e1378ace4

    2023/11/21 15:45

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    j04001

    2023/11/21 15:31

    16件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  15. user profile
    user_1dc610591f74

    2023/11/21 15:28

    7件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  16. user profile
    Harudiver1958

    2023/11/21 14:35

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    hicoco333

    2023/11/21 08:24

    3件の支援者です

    いつもありがとうございます。 美味しいワイン待ってます!


  18. user profile
    akirakanemaki

    2023/11/20 22:56

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  19. user profile
    user_8821b6f27934

    2023/11/20 19:10

    11件の支援者です

    紹介文を読んで、ワイン素人ながら、これはとんでもなく凄いことなんだと圧倒されました。微力ながら応援させてください!


  20. user profile
    user_5741b2f19114

    2023/11/20 10:14

    1件の支援者です

    なかなかお伺いできずすみません。 これからも麹でお世話になります。