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あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

現在の支援総額

3,090,000

386%

目標金額は800,000円

支援者数

116

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

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あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

現在の支援総額

3,090,000

386%達成

終了

目標金額800,000

支援者数116

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

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2023/09/10 23:57

こんにちは!

フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪

ネクストゴールへの現在の状況は……

現在 2,041,000

ネクストゴール 2,100,000

残り 59,000

今日はプレオープン初日

とても可愛い胡蝶蘭をいただきました♪

バタバタの準備期間でしたが、無事にプレオープンを迎えられて嬉しいです!



プレオープンをやってみて、課題点もいくつか見つかったので、オープンまでに直していきたいと思います。

間借りレストランギニョールでは同じ店でやっていたので、流れとしては同じと思っていましたが、やってみるとやはり思ったようにいかないところもあります。

内容がギニョールの時より変わっているところもあるので、その辺のまだ慣れていないところにこのプレオープン期間で慣れていきたいです!

明日も頑張ります!

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