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あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

現在の支援総額

3,090,000

386%

目標金額は800,000円

支援者数

116

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

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あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

現在の支援総額

3,090,000

386%達成

終了

目標金額800,000

支援者数116

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

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こんにちは!

フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪



ついにオープンまであと2日…!!


昨日に引き続き今日のプレオープンものお客様です!


弁理士競馬の予想屋の2つの顔を持つあの虎といえば……





答えは……






平出社長!!


平出社長一家が来て下さりました!

お子さんが生後100日ということで、今回のリクエストは「お食い初めフレンチ

フレンチのコースでお食い初めをしました!


日本の文化であるお食い初めとフレンチ……?

と思うかもしれませんが、

お食い初めとフレンチってとても相性がいいのです!

一つ一つ意味があるお食い初めに、フランス料理をぴったり当てはめていきます。



塩釜焼きの鯛



ビュルゴー家のシャラン鴨


鴨は「甲」と「鳥」という字で出来ていて、「こうのとり」ということで縁起物です!



これは何……?


と思うかもしれませんが、歯固め石です!


歯固め石は、赤ちゃんに石のような丈夫な歯が生えますように、という願いを込めて用意するものですが……これは石ではありません!


中はモンブランになっていて、歯固め石を模したデザートです♪



こちらのアヴァンデセールの桃は、赤ちゃんが笑顔で食べていて可愛かったです!


コムトゥヴのディナーは基本的には2組まで限定で、

4名以上で貸切となっております。

なのでお子様と一緒でも気兼ねなく楽しめます!

皆様もご家族でのお祝い事にどうぞ♪


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