こんにちは!
フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪
ついにオープンまであと2日…!!
昨日に引き続き今日のプレオープンも虎のお客様です!
弁理士と競馬の予想屋の2つの顔を持つあの虎といえば……
答えは……
平出社長!!
平出社長一家が来て下さりました!
お子さんが生後100日ということで、今回のリクエストは「お食い初めフレンチ」
フレンチのコースでお食い初めをしました!
日本の文化であるお食い初めとフレンチ……?
と思うかもしれませんが、
お食い初めとフレンチってとても相性がいいのです!
一つ一つ意味があるお食い初めに、フランス料理をぴったり当てはめていきます。
塩釜焼きの鯛
ビュルゴー家のシャラン鴨
鴨は「甲」と「鳥」という字で出来ていて、「こうのとり」ということで縁起物です!
これは何……?
と思うかもしれませんが、歯固め石です!
歯固め石は、赤ちゃんに石のような丈夫な歯が生えますように、という願いを込めて用意するものですが……これは石ではありません!
中はモンブランになっていて、歯固め石を模したデザートです♪
こちらのアヴァンデセールの桃は、赤ちゃんが笑顔で食べていて可愛かったです!
コムトゥヴのディナーは基本的には2組まで限定で、
4名以上で貸切となっております。
なのでお子様と一緒でも気兼ねなく楽しめます!
皆様もご家族でのお祝い事にどうぞ♪