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あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

現在の支援総額

3,090,000

386%

目標金額は800,000円

支援者数

116

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

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あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

現在の支援総額

3,090,000

386%達成

終了

目標金額800,000

支援者数116

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

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2023/09/18 00:28

こんにちは!

フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪

今日はグランドオープン2日目

皆様にいただいたお花のおかげで店舗が華やかになり、

店の前を通る人たちの目を惹いています!

看板にさしてあるチラシもどんどん減っていって嬉しいです。



こちらもお花……では無く、先日お作りしたお花をテーマにしたコースの1つです。



今日はランチにおひとり様で来られるお客様が3組も!

おひとり様自体は1営業につき1組くらいはいらっしゃいますが、

3組は初めてです。


フレンチだと1人で行きづらい……と言われる方もいますが、全然1人でも問題ありません!

明日もおひとり様のお客様がいらっしゃいますが、ご予約の電話の際に「ひとりぼっちですが……」と仰っていましたが、心配ありません!


意外とおひとり様の方も多いので、

令和の虎のコメント欄にもあったのですが、「おひとりさまデー」を作るのも良いかもしれないと思いました!

その日は2人以上のお客様は禁止!(笑)

そうすると1人だとフレンチに来づらい…と思う方にも、来るきっかけになるかもしれないですね♪


他にもママさんデーを作って、お子様連れでも来やすい日を作ったりとかもしてみたいです。

皆さんも何かアイディアがあれば教えてください!

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