こんにちは！

フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪

今日はコムチキの制作過程をこっそりお見せします……(´･ﾉω･`)ｺｯｿﾘ

チキンの中にフランスのカマンベールを入れています。

コムチキなんてふざけた名前をつけていますが、実はフランスの伝統的な料理「コルドン・ブルー」なのです。

私も大好きで、フランスに居る時は頻繁に食べていました！

それにトリュフのパン粉をつけてさらに高級感ある仕立てに。

こんなの美味しいに決まってますよね！！

美味しすぎて、コムチキ3つをおかわりしたお客様もいらっしやまいました。

さて、今日は毎週木曜！もくもくインスタライブ！

今日は水曜ですが、明日ができないので代わりに今日しました。

来週は木曜日の22時からです！

来週もまた見てね〜！