あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

現在の支援総額

3,090,000

386%

目標金額は800,000円

支援者数

116

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

現在の支援総額

3,090,000

386%達成

終了

目標金額800,000

支援者数116

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

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こんにちは!

フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪


今週も1週間の営業終えました!

月曜定休日の私たちにとっては週の区切りは日曜♪

日曜の夜はコインランドリーで洗濯を回しながら、夫婦でコンビニで好きな飲み物を買って飲むのがルーティーンとなっています。


さて、今週の面白かったコースは……

「アナと雪の女王コース」です!!



我らが平出社長が家族でアナ雪コスプレをして楽しんでいただきました。


オラフを被った平出社長はもはや誰なんだか分かりません(笑)


メインの肉は鹿肉と人参でスヴェンを表現。

平出社長「ほら、スヴェンの肉だよ〜」

娘ちゃん「すべん!」


と、楽しそうでほっこり。


アヴァンデセールは雪だるまのオラフイメージで。

氷菓子と向日葵で、雪だるまが夏に憧れるという矛盾を表現しました。



デザートは雪の結晶をモチーフとしたホワイトチョコのムース。

娘ちゃんもアナ雪の歌を口ずさんで一緒に楽しんでいました♪

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