あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

現在の支援総額

3,090,000

386%

目標金額は800,000円

支援者数

116

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

現在の支援総額

3,090,000

386%達成

終了

目標金額800,000

支援者数116

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

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こんにちは!

フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪


先日はコムトゥヴの前に間借りでやっていたギニョール時代からのお客様によるワイン持ち込み会!


ワイン好きのお客様で、よくワインのプレゼントをしてくださるので、その度に勉強になっています♪



この日のメニューはカエルや兎など、なかなか食べられないような食材……!


私たちのいたフランス リヨンではカエルが名物でよく食べたので思い出の品です。

カエルと聞くとびっくりして引いてしまいますが、鶏肉のように軽く食べられておいしいです!


兎はオマール海老と合わせて。

卵と兎でもうすぐ始まるイースターを感じますね♪



さて、本日コムトゥヴ会員限定オープンチャットに6月の予約スケジュールを先行公開しました!


4/1になりましたら皆様にもSNS等で6月のスケジュール公開&予約受付開始します!



先日は着物でテーブルマナー&カメラマンさんによる撮影会に参加しました!


着物でお食事をしながらテーブルマナーについて学び。


また一歩大人になれたかな!?


着物仲間もできて嬉しい!


今度はコムトゥヴでも着物で洋食マナーを教えてもらう会を開いてもらおうと思います♪



また、卒業&入学シーズンでお祝いフレンチに行く方も増えると思いますので、

次回のYouTube動画はフレンチのテーブルマナーについてを予定しています!


女子高生社長のりおちゃんにフレンチを食べてもらって、それをその場でフレンチシェフが指導!


YouTubeをチャンネル登録して公開をお待ちください↓

https://www.youtube.com/@comme_tu_veux

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