こんばんは

シェフかずおです。

このお店調理は僕一人、接客は妻とアルバイト数人だけ。最近辞めたアルバイトは「楽して稼ぎたい」と言っていました。正直、こういう人が多いのが現実です。

「週1日でも働けますか？」と最初に聞いてくる応募者を見て、**本当にこの仕事をやりたいのか？**と疑問に思います。**うちが求めているのは、お客様一人ひとりに寄り添い、心から喜んでもらえる接客ができる人。**それができなければ、この仕事は無理だと思います。

うちの店は家族経営だからこそ、スタッフ一人ひとりの成長を支え合い、あたたかい雰囲気の中で成長できる職場ですが、それには覚悟が必要です。責任感を持って働ける人、どれだけ「頑張りたい」と思っている人に来てほしい。

**『時代遅れだ』と思う人もいるかもしれませんが、**お客様に喜んでもらいたい気持ちがなければ、どんなに努力しても成長しないし、続けられません。その気持ちがなければ、どんなにスキルがあっても無駄だと思います。

あなたはどう思いますか？

もし身近に「本気で働きたい！」という人がいれば、シェアしてほしいです。そして、あなたの意見もコメント欄で聞かせてください！どんな考え方が今、求められているのでしょうか？