あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

現在の支援総額

3,090,000

386%

目標金額は800,000円

支援者数

116

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

あなたのためだけのコースを提供するフレンチレストランを開業したい!

現在の支援総額

3,090,000

386%達成

終了

目標金額800,000

支援者数116

このプロジェクトは、2023/08/28に募集を開始し、 116人の支援により 3,090,000円の資金を集め、 2023/10/28に募集を終了しました

【フレンチレストラン開業】自分の為だけのコースを本物の腕前で食べてみたくありませんか? 専属シェフを気軽に!「あなたのためだけのコース」を食べられるレストランを皆様と共に作りたいです!フランス一つ星で部門シェフを歴任してきた植田和宏シェフによるフレンチレストランオープンのためのクラファンです。

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こんにちは!

フレンチレストランComme tu veux(コムトゥヴ) マダムのソプラノめいちゃんです♪



先日開催したレ・ミゼラブルコース


お越しくださった皆様、本当にありがとうございました!


コムトゥヴだからこそできる、

フレンチシェフ × ソプラノ歌手だからこその特別なコース。


料理を味わうだけでも、

音楽を聴くだけでもない。


物語を、五感で体験する時間です。


私は登場人物たちの想いをナレーションで紡ぎ、

その場面に寄り添う歌も入れたり。


そして、その物語を受け継ぐように、かずおシェフが一皿一皿で世界観を表現する。


料理、音楽、言葉。


そのすべてが重なった時、お客様からは


「まるで劇場でレ・ミゼラブルを観終えた後のような感動でした。」


という、とても嬉しいお言葉をいただきました。


さらに、海外で実際に『レ・ミゼラブル』のミュージカルをご覧になったことがあるお客様からも、


「本場で観た時の感動を思い出しました。」


というお声までいただき、私たちにとっても忘れられない一日となりました。


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私たちが目指しているのは、「食事」ではなく「体験」。


物語の世界に入り込み、料理を食べながら感動し、帰る頃には一つの作品を観終えたような余韻が残る。


そんな時間を、これからも届けていきたいと思っています♪




次回のイベントはこちらです。


8月5日 日本酒ペアリング会


旬の食材を使ったコースと、日本酒の新たな魅力を楽しんでいただける一夜です。


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10月7日 美女と野獣コース


名作『美女と野獣』の世界を、料理と音楽で表現するコースを開催予定です。


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物語を味わうフレンチ。


コムトゥヴならではの体験を、ぜひ一度味わいにいらしてください!


https://commetuveux.hp.peraichi.com/event


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