リターンのお米と野菜は、伊賀地域で丹精込めて育てられ、自信をもってお届けできるものを生産者さんに直接交渉して選んでいます。伊賀の里で育ったコシヒカリ米は、伊賀米コシヒカリと呼ばれ、食味ランキングで「特A」を受賞しています。でも知らない...

最近毎日のように、試作品の柚雪をジントニックで飲んでいます。来年の２月に新作が出来上がってから、飲み方やレシピなどを紹介できるように、コツコツとネタをためています。仕事から家に帰るとどうしても「まずはビール」は外せないんですが、晩御飯...