#移動飲食店バス 飲食店がない地域まで来てくれる「移動飲食店バス」を作りたい

人口が少なくて飲食店が作れない… ならば、中古路線バスの車内にお店を作って、お客さんの近くまで移動しよう!日本の一番北の過疎地で、新しい飲食店の形に挑戦します。

現在の支援総額

3,681,126

122%

目標金額は3,000,000円

支援者数

197

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/11/01に募集を開始し、 197人の支援により 3,681,126円の資金を集め、 2023/11/30に募集を終了しました

#移動飲食店バス 飲食店がない地域まで来てくれる「移動飲食店バス」を作りたい

現在の支援総額

3,681,126

122%達成

終了

目標金額3,000,000

支援者数197

このプロジェクトは、2023/11/01に募集を開始し、 197人の支援により 3,681,126円の資金を集め、 2023/11/30に募集を終了しました

人口が少なくて飲食店が作れない… ならば、中古路線バスの車内にお店を作って、お客さんの近くまで移動しよう!日本の一番北の過疎地で、新しい飲食店の形に挑戦します。

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合同会社memo'tockの坂本です。日々の応援、誠にありがとうございます。今日は、移動飲食店バスの店長募集開始のお知らせです。◆店長を募集します!このたび、「移動飲食店バス」の店長として働いてくださる方を募集します!発案者の私自身も運営には携わって参りますが、飲食店バスのメニュー開発や出店場所選定などの日々の業務は、専任の店長さんの存在が必要不可欠だと考えています。移動飲食店バスは、北海道北部の過疎地でも成り立つ新しい飲食店の形を考えようという思いから生まれた、「お客さんのいるところまで自ら動く飲食店」です。飲食というサービスを提供するのはもちろん、地域で暮らす様々な方にとっての新たな交流と憩いの場になることを目指しています。問寒別集落の盆踊り この集落にも飲食店はありません飲食店の経営に興味がある方料理を作るのが得意な方いろいろな人とお話しするのが好きな方、大型バスを運転するのに興味がある方(?)移動飲食店バスの店長として働きませんか!?地域の方同士をつなぐ、新しいお仕事です!◆興味がありそうな方を探しています店長募集にあたり、一人でも多くの方に、この新しい仕事の存在を知っていただきたいと思っています。そこで、支援者の皆様のお力をお貸しください…!皆様の身の回りで、こういったお仕事のご興味ありそうな人が居たら、簡単にでも結構ですので、この移動飲食店バスの新たな取り組みを紹介して頂けると、大変嬉しいです。もちろん、道外などからの移住者でも大歓迎です。私たちと一緒に、楽しい道北ライフを過ごしませんか??詳細な情報は、弊社のHPに記載していますのでご参照ください。https://memotock.jp/bus/


いつも応援ありがとうございます。合同会社memo'tockの坂本です。◆バスを見に行きました~その2~4月下旬、私の携帯電話に一本の電話が。なんと、関西のバス販売会社さんに条件のいいバスがあるとのこと。即答で「見せてください!」とお伝えし、その3日後には社員と関西までバスを見に行きました(笑)(急遽見に行くことになったにも関わらず、採寸を一緒にしに行ってくれた社員に大感謝です)社員と合流する都合があり、東京都内から関西まで車で行ったのですが、実は東京から大阪の距離は弊社の事務所がある問寒別から札幌までの距離よりも100Km多いくらい。「大阪って意外と近いねー」なんて会話をしながら、夜の新東名高速道路を走りました(北海道特有の距離感です)▲車でバス会社さんまで向かいました行き帰りの車内では「こんな雰囲気のバスにしたい」とか「これからの段取りは?」とか、とにかくバスをどうするかの話が絶えず。関西までの車中はあっという間でした。バス販売会社さんでは、隅々までバスの採寸を行い、床下機器も含めた車体の状態を入念に確認。超弾丸出張でしたが、間違いなく"行って良かった出張"でした◆バスの購入に向けて動いています!今回見に行ったバスは、予算内で状態も申し分のないバスだったのですが、大きな金額の買い物なだけに不安になり、「買っても問題ないよね」「これで大丈夫だよね」と何度も確認してしまいました。このバスでよさそう!と思っても金額が金額なので、なかなかスパッと決断できないものですね…そんなこんなで購入する決意を固め、購入に向けた手続きを進めています。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~本州は連日30度を超える暑さのようですが、皆様体調を崩されてはいないでしょうか。今の時期の道北は最高気温は25度ほどで、湿度も低く大変過ごしやすい気候ですが、これからお盆に向けて本格的な短い夏に入ります。気温差で体調を崩さないように気を付けつつ頑張っていきたいと思いますので、今後とも応援のほど、よろしくお願いいたします!


いつも応援いただきありがとうございます。合同会社memo'tockの坂本です。◆完成の遅れをお詫びいたしますまずは、皆様にお知らせしていた当初のスケジュールからかなり遅れておりますことを、お詫び申し上げます。大変申し訳ございません!!!!!!!!移動飲食店バスの開業に向け、社員と共に日々準備を進めているところではありますが、1年前の計画段階から様々な状況や環境の変化、そして私の計画の甘さにより、見直しを余儀なくされております。「バスを購入して改造」って、思っていた以上に大変でした… 不十分な計画のまま皆様からご支援頂いてしまい、申し訳ない限りです。多くのご支援いただいている中で、大変身勝手なお願いではございますが、完成まで、もうしばしお時間をください<m(_ _)m>そして、今この場で新しい完成時期をお知らせしたいところではありますが、正直に申し上げて、完成時期が全く見通せておりません…重ね重ね大変申し訳ございませんが、ご容赦頂けますと幸いです。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~さて、完成時期こそ見通せておりませんが、日々進めている準備の状況について、ご報告させていただきます!◆改造業者さんとの打ち合わせに行きました6月3日(月)、札幌市内の特殊車両の改造業者さんを訪ね、バスの改造に向けた打ち合わせを行いました。(バスの設計担当の社員は、この日の打ち合わせのために東京から日帰り北海道に来てくれました。お疲れ様…笑)床の色や壁の素材、キッチンまわりの調理設備はもちろん、水タンクやエアコンの配置場所、断熱材の構造検討などを行いました。実は、当初想定ではほぼ全ての改造を自分たちで実施することを想定していたのですが、補助金の兼ね合いや、安全性を考え、メインの改造は、専門の業者さんに委託する方向で準備を進めています。最後の仕上げ等は引き続き自分たちで実施する予定です。完成までだいぶお待たせしておりますが、少しでも早くみなさんとバスの中でお会いできるように、そして皆さんに楽しんでいただけるバスを作れるよう、頑張ってまいります。引き続きの応援、よろしくお願いいたします。


いつも応援ありがとうございます。合同会社memo’tockの坂本です。いつも応援してくださっているみなさまに、クラウドファンディングのリターンについてお詫びとお知らせがあります。クラウドファンディング開始時に、リターンのお届け予定を2024年3月、4月、6月としていた利用券や体験乗車のチケット、出張営業のチケット等のリターンですが、移動飲食店バスが完成し、開業日が決まってからの発送に変更させていただきます。発送の目安といたしましては、2024年の秋~冬ごろを見込んでおります。開業が決まってからの発送となるリターンは以下です。期待してお待ちいただいているにもかかわらず、リターンの発送までお時間をいただいてしまうこと、そして皆様へのお知らせが遅くなってしまったこと、大変申し訳ございません。現在、社員一同実現に向けて頑張っておりますので、もうしばらくの間、移動飲食店バスの開業とリターンの到着までお待ちください!引き続きの応援、よろしくお願いいたします。合同会社memo’tock坂本太一


いつも応援ありがとうございます。合同会社memo'tockの坂本です。道北地域では雪も解け、春の花々たちが地面から顔を出し始めましたが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?移動飲食店バスの最近の進捗状況についてご報告させていただきます。~~~~~◆ 実際にバスを見に行きました道北の長い冬が終わり、安心して問寒別を離れられる季節がやってきました。ということで、4月上旬に関東近郊のバス販売会社さんにお邪魔し、路線バスの細かな採寸を行いました。▲採寸を行いました実際にバスを目の前にすると「ここって実際はこんなに狭いのか…どうしよう…」となったり、逆に「この部分、思っていたよりも広いから、こんな使い方もできそう!」という話になったり…夢中になりすぎて、気付けばすっかり日が暮れ、帰りの電車が無くなりかけたり…笑バスの空間を前にすると、お客様を迎えて飲食店を営業していることが自然と想像できてわくわくしたとともに、絶対に実現させるぞ、と改めて決意しました。▲細かな段差まで測りましたさて、採寸も終わりまして、いざ購入!といきたいところですが、実は、今回視察したバスは購入すると決めたものではありません。構想立案から早1年、その間に社会情勢が大きく変わったように、中古バスの相場や在庫状況も大きく変わり、中々予算に合うものが見つからない状況です。物価高の煽りですかね…仕方が無いので、現在がむしゃらにバスを探しております!!!私の携帯電話は、日々全国のバス販売会社さんからの電話がひっきりなしに鳴っております笑多くの方に御協力いただけており、大変嬉しい限りです。早期実現に向けて大急ぎで探しておりますので、もう少々お時間頂ければと思います。完成までまだまだ長い道のりですが、少しでも早くみなさんとバスの中でお会いできるよう、頑張ってまいります。引き続き応援のほどよろしくお願いいたします!


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