ダウン症の方と共創するコーヒーブランドをこれからも続けていきたい

ダウン症の方のライフスタイルの選択肢を広げるというミッションのもと、HICARU COFFEE ROASTERはダウン症を一般雇用し、共にブランドを1年半作り上げてまいりました。さらなる成長のため過渡期を迎えた我々に今を乗り越える力が必要です。何卒ご支援のほどよろしくお願い致します。

現在の支援総額

3,547,277

70%

目標金額は5,000,000円

支援者数

300

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/09/01に募集を開始し、 300人の支援により 3,547,277円の資金を集め、 2023/09/30に募集を終了しました

ダウン症の方と共創するコーヒーブランドをこれからも続けていきたい

現在の支援総額

3,547,277

70%達成

終了

目標金額5,000,000

支援者数300

このプロジェクトは、2023/09/01に募集を開始し、 300人の支援により 3,547,277円の資金を集め、 2023/09/30に募集を終了しました

ダウン症の方のライフスタイルの選択肢を広げるというミッションのもと、HICARU COFFEE ROASTERはダウン症を一般雇用し、共にブランドを1年半作り上げてまいりました。さらなる成長のため過渡期を迎えた我々に今を乗り越える力が必要です。何卒ご支援のほどよろしくお願い致します。

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こんにちは!プロジェクトリーダーの山中です。本日は先日11/11に開催された、日本ダウン症学会学術集会にて当店スタッフが晴れてバリスタデビューしたことをご報告いたします。じつはこのイベントのお誘いをいただいたのは半年ほど前のお話でした。当時はまだ彼女自身がコーヒーに触れはじめたくらいのタイミングで、本人もケーキ作りに一生懸命で精一杯だった時期でした。しかし、そこから少しずつコーヒーを淹れることに慣れ始め、イベントの2ヶ月前くらいからは自主練をするためにお店にわざわざ通うようになりました。我々スタッフは練習を強要することはありません。コーヒーショップとしてクオリティ維持にも目を向け続ける私たちにとって、スタッフが技術をつけ向上していくことは、お店を発展させる上で重要なことです。しかし本人の意思を尊重することも同じくらい大切にしている我々にとって、今回のこのプロジェクトは挑戦的な側面が大きかったです。結果として、大成功でした。当日最初は慣れない環境に緊張も多くみられましたが、最後は私がコーヒーを淹れることなく、玉井美帆バリスタのコーヒーを皆様におとどけすることができました。本人も、会終了後は楽しかったとポジティブな感情を伝えてくれました。応援してくれる皆様がいるからこそ、たった一杯をおとどけすることにここまでこだわり続けてこれているのだと思います。成長や発展にまだまだ時間を有することばかりですが、これからもどうぞ、応援いただければと思います。そして、玉井美帆バリスタを筆頭に、バリスタを夢に見てコーヒーで笑顔と幸せを社会に届けるスタッフがHICARUにどんどんと増えていく未来を楽しみにしながらさらに精進してまいります。


こんにちは!プロジェクトリーダーの山中英偉人です。クラウドファンディングが終了して2ヶ月がたち、新しい日常の景色と心情と共に、共に一歩一歩前に進む日々を過ごしております。この2ヶ月間の出来事の一つをこの場で共有させてください。クラウドファンディングの最終日のことです。最後の最後という焦りある時間を過ごしていた時に、関西学院大学でメディアを学ぶ一人の女の子がお店にきてくれました。彼女は大学でメディアを学ぶゼミに所属し、HICARUをぜひ授業の一環で密着取材させて欲しいと言うお願いを直談判しにお店にきてくれました。HICARUは過去に何度もメディアを通じて発信してまいりましたが、取材をしてくださる方に、打ち合わせと撮影の日以外で僕たちのリアルな日常を知ってもらえる機会はありませんでした。しかし彼女たち4人は10月11月の2ヶ月間、毎週のようにお店にきて撮影するスケジュールを提案してくれました。密着というのは狭い店内ということもあってなかなか実現が難しいと悩んでいましたが、熱い眼差しと、彼女たちにしか撮ることのできない、僕たちの素顔があるんじゃないかと思い、こちらからもぜひお願いします。とお伝えしました。彼女たちはこの2ヶ月間でどのように僕らのことを見ていたのでしょうか。考え方が変わった部分や、新しい気づきなどがあったのでしょうか。そこも含め今は映像が出来上がるのを楽しみに待っています。公開は少し先になると思いますが、今までお伝えできなかった日々を、大阪から遠くに住まわれる方にもお届けできると思います。ぜひ公開を楽しみにお待ちいただければと思います!


こんにちは!プロジェクトリーダーの山中です。ついに最後の4時間になり、終盤を迎えています。このクラウドファンディングのページ内で紹介できなかった親友であり戦友の金子氏から応援メッセージをいただいておりました。彼はもうかれこれ3年間ほぼ毎日のように連絡を取り合う親友で、HICARUの事業ができたときもそして今も常に近くで応援してくれています。27日の登壇イベントではともに事業について話す機会を作ってくれたりと、今回の1ヶ月も多くの機会を作ってくれました。悩んだときも、楽しいときも本当に常にそばにいてくれました。そんな彼のメッセージを最後になりましたが紹介させてください。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー株式会社AZEL 代表取締役金子和樹 さんこんにちは。株式会社AZELの金子と申します。普段はWebサイトやメタバースの制作、IT/Webのソリューションを活用した地域/地方創世事業を行っております。エイトくんとは4年ほど前から公私共に友人として付き合ってきました。再現性が高く、魅せかけではない、真に当事者に貢献できる事業創りを実現するために日々切磋琢磨するエイトくんを今日まで直近で見てきました。事業について相談し合ったり、時には事業に対する考え方の違いで意見を衝突させながらお互いを成長させてきたとソウルメイトだと思っています。そんな僕だからこそ皆さんに是非見て欲しいと思うところ、それはエイトくんの「こだわりへの執着」です。彼は普段から見に纏う服も、簡単なデザイン1つも妥協せず、自分が納得するまで研磨し続けます。そんなこだわりとブレない芯を持っている男だからこそ、彼にしか表現できない面白いものを見せてくれるとワクワクしています。今回のクラウドファンディングに限らず、今後も彼のストーリーを是非とも見届けてほしい。そう自信を持って言える魅力を持った友人です。今回のプロジェクトをきっかけに、HICARUが今とこれからを生きるダウン症の人々に夢と希望を与える事業になると信じています。応援と言わず、一緒に頑張らせていただく所存です!ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー彼以外にも今回のプロジェクトも多くの人に支えてもらいました。あと4時間、最後まで諦めず頑張って走り続けます!応援よろしくお願いいたします!


こんにちは!プロジェクトリーダーの山中です。今月から金曜日を定休日にしながら、火曜と金曜日は職業体験を実施しました。計4回、2時間ずつのプログラムですが、参加してくださった未来のバリスタさんたちは業務に集中して向き合ってくれました!2人を今月は実習を行いましたが、2人ともプリンやチーズケーキ作りを習得してプログラムを終了することができました。それぞれの個性、得意不得意はまったく違いますが、HICARUで関わった全てのダウン症の方々はみんな楽しそうに仕事を行っています。働き、幸せを得るということは障害の有無関係なく素晴らしいことだと考えます。HICARUはこの理念を忘れず、働く人みながやりがいをもって業務に取り組んでもらえるよう、これからも進み続けます!最後一日、皆様拡散のほどよろしくお願いいたします!


こんにちは! プロジェクトリーダーの山中です。ついにクラウドファンディング終了まであと一日となりました。身の回りの人に支えられながら、なんとか半分の250万円までくることができました。しかし、350万円が最初の目標であり、500万円を諦めず目指します。今のまま続けていくために必要な資金です。どうしても達成したい。そんな思いから最終日の3時間はYoutube LIVEを実施いたします!プロジェクト最後を締めくくる最後の3時間、我々がゴールする瞬間を見守っていただけますと幸いです。この1ヶ月紆余曲折ありました。とても厳しい意見もありました。でも付いてきてくださる皆様が一緒だったからこそ今日をむかえられております。このクラウドファンディング期間を通じ出会った方も、これまでもそしてこれからも応援してくださる皆様に、「支援して良かった!」と思っていただけるプロジェクトになるよう、最後まで誠心誠意取り組みますので何卒応援の程よろしくお願いいたします!!9/30 21:00-24:00で開催!ご視聴ください!


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