こんにちは!
東京都世田谷区二子玉川で鮎ラーメンを食べながら立ち上げたtokidokiの活動が、あっっっという間に1周年を迎えました。
あーーーー周年記念日とか盛大に祝えるような余裕が欲しいなあ。
相変わらずメンバー全員、本業の傍らでこの活動をやってるので
祝っている余裕など1ミリもありませんでした(笑)
その代わり、夏の風物詩!陽キャの巣窟!あこがれ夏ドラマの主人公のバイト先!
そう、海の家でtokidokiのメニューを取り扱ってもらうことが叶いました!!!
まずは声を掛けてくれたタローズビーチの皆様に心から感謝!!!
新潟に足を向けて寝ることが出来ません!!!
(調べたら我が家は山梨とかの方に足向けて寝てました。良かった(何が?))
何を隠そうタローズビーチは新潟県柏崎市、 鯨波海水浴場にあるのです。
タローズビーチで食べられるtokidokiメニューはこちら!
ストロベリーウィスキーかき氷です!
今回は埼玉県産のイチゴとウイスキーと使って
大人向けのかき氷シロップを製作しました♩
皆さん今年いちごって食べました?
みんなが春に楽しむイチゴ。
イチゴを育てるビニールハウスって
出荷やイチゴ狩りがオフシーズンになると一回畳むんですって。
今回はその時に残されて刈り取られた
小ぶりで市場に流通しないイチゴを買い取らせて頂き、
ジャムにしてウイスキーに漬け込みました。
ジャム化に使ったレモンが、イチゴの甘味を引き立ててて最高★
本当はハイボールで飲んでも最高に美味いのだけど
酒造法に引っかかっちまうもんで。悔しい。
鯨波海水浴場の海、知らない人も多いと思うので
tokidokiのInstagramでは、鯨波海水浴場の海画像を載せてみました。ギャル!!!
8/25まで営業してるので、
鯨波海水浴場にいるギャルに食べて欲しい!
勿論せっかく海に来た酔いたいし食べたい勢にも!
心よりご来店お待ちしております♩
@taros_beach
営業日:7/1(月)~8/25(日)
営業時間:7:00~17:00
〒945-0855
新潟県柏崎市鯨波2丁目3
私たちの活動はメニューの形では無く、フードロス削減の意識の浸透や達成に重きを置いています。万が一ストロベリーウィスキーのシロップが消化をしきれない場合は、かき氷という形でなくても好きに使ってOKという合意の元、扱ってもらっています(^^)/