手数料はいくらかかりますか？

支援時には以下の手数料がかかります【システム利用料】安心・安全な取引環境維持のための手数料です。支援総額が1万円未満：228円支援総額が1万円以上：支援金額の2.27% 詳細は https://help.camp-fire.jp/hc/ja/システム利用料支援者様ご負担の手数料について ※ 手数料の価格は全て税別です。

目標金額に届かなかった場合どうなりますか？

All-in方式では、目標金額の達成・未達成に関わらず1件でもご支援いただくとプロジェクトが実行され、リターンが届きます。

支援で困った時はどこに相談したらいいですか？

ご支援に関して困ったことがあれば、プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。例）支援を変更・キャンセルしたいとき、リターンが届かないときお問い合わせは https://camp-fire.jp/mypage/messages/new?project_id=701841&to_user_id=5895585

「知多ぶる 薫酒」が上槽しました！ by 【愛知・知多】日本酒造りの文化を守りたい！ 極みの薫酒・ワイン酵母酒「知多ぶる」

Q: 手数料はいくらかかりますか？

支援時には以下の手数料がかかります 【システム利用料】 安心・安全な取引環境維持のための手数料です。 支援総額が1万円未満：228円 支援総額が1万円以上：支援金額の2.27% 詳細は https://help.camp-fire.jp/hc/ja/システム利用料支援者様ご負担の手数料について ※ 手数料の価格は全て税別です。

Q: 支援で困った時はどこに相談したらいいですか？

ご支援に関して困ったことがあれば、プロジェクトオーナーへ直接お問い合わせください。 例）支援を変更・キャンセルしたいとき、リターンが届かないとき お問い合わせは https://camp-fire.jp/mypage/messages/new?project_id=701841&to_user_id=5895585

蔵から動画が届きました。

出来立ての日本酒です！
これだけでもう、美味しそうです…！

上槽とは、もろみを搾って、原酒と酒粕に分けることです。

原酒をしぼったままのお酒が、無濾過生原酒。

今回リターンとしてお届けする「知多ぶる」は、

すべて無濾過生原酒になります。

知多の米、水、酒蔵で

知多の杜氏が丹精込めて作る日本酒をお届けする

クラウドファンディングも、残り6日となりました。

たくさんのご支援をいただき、本当にありがとうございます。

引き続き応援よろしくお願いいたします！

ネクストゴールに挑戦します！

「知多ぶるプロジェクト」クラウドファンディング終了のご報告と挨拶

活動報告一覧を見るプロジェクトを見る

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愛知県

他に1件のプロジェクトを掲載しています

株式会社中日メディアブレーンです。私たちは、関わるすべての方に「夢と幸せ」をお届けし、分かち合い続けるという企業理念を全うするため、あらゆる経営資源を活用し、人、地域、社会、環境に役立つ事業を創生し継続していくことを私たちの使命としています。コロナ禍に愛知の酒蔵の杜氏から話を伺い、愛知の醸造文化を応援したいと日本酒作りに携わりました。

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目標金額未達でもリターンが届きます(All-in方式)

5,000円

【CAMPFIRE 限定】お気持ちコース＜内容＞・お礼のメッセージ・日本酒「知多ぶる」購入または知多ぶるイベント参加費に使える割引クーポン（1,000円分） ■こんな人におすすめ！・「知多ぶる」を応援したい方 ■お知らせ ※メッセージ、クーポンコードはメールでお送りします ※お酒、イベント開催のご案内は随時メールでお送りいたします

支援者：3人

お届け予定：2024年01月

このリターンを選択する
6,000円

残り43

【CAMPFIRE 限定　早割】 ■知多ぶるワイン酵母セット＜内容＞・知多ぶるワイン酵母（純米吟醸）[無濾過生原酒]×1本・オンラインイベントへのご招待（2024年5月~6月頃、zoomにて開催）・お礼のお手紙 ■こんな人におすすめ！・ワインが好きな方・ふだん日本酒をあまり飲まない方・白ワイン酵母の日本酒を飲んでみたい方 ■お知らせ ※商品の発送は、2024年3月中になります ※送料は支援金額に含まれています ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません

支援者：7人

お届け予定：2024年03月

このリターンを選択する
7,000円

残り43

【早割】 ■知多ぶる/薫酒セット＜内容＞・知多ぶる薫酒（純米大吟醸）[無濾過生原酒]×1本・オンラインイベントへのご招待（2024年5月~6月頃、zoomにて開催）・お礼のお手紙 ■こんな人におすすめ！・日本酒を飲んで知多を応援したい方・美味しい日本酒を飲みたい方 ■お知らせ ※商品の発送は、2024年1月中になります ※送料は支援金額に含まれています ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません

支援者：7人

お届け予定：2024年01月

このリターンを選択する
8,000円

残り8

【CAMPFIRE 限定】 ■知多ぶる/ワイン酵母＆米粉のスイーツ　日本酒＆米粉スイーツセット＜内容＞・知多ぶるワイン酵母（純米吟醸）[無濾過生原酒]×1本・知多産の米粉を使った焼き菓子＆知多ぶるの酒粕クラッカー(Râpéesラペ) ・オンラインイベントへのご招待（2024年5月～6月頃、zoomにて開催）・お礼のお手紙 ■こだわりポイント地産地消の「米」にこだわった、日本酒＆スイーツのセット。スイーツは、愛知県大府市で「地元の食材で米粉のお菓子を作る」活動をするRâpées（ラペ）さんの米粉スイーツ。知多産の米粉を使った甘い焼き菓子と、知多ぶるの酒粕を使った塩気のあるクラッカーです。白ワインのような味わいの「知多ぶるワイン酵母」と合わせてお楽しみください！ ■こんな人におすすめ！・スイーツが好きな方・愛知県の食材で造られたスイーツを楽しみたい方・愛知県産のものを食べて、飲んで愛知県を応援したい方 ■お知らせ ※商品の発送は、2024年3月中になります ※送料は支援金額に含まれています ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。　商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：2人

お届け予定：2024年03月

このリターンを選択する
9,000円

残り9

【CAMPFIRE 限定】 ■知多ぶる/薫酒＆八丁味噌の香味パウダー　アイスクリームに合うセット＜内容＞・知多ぶる薫酒（純米大吟醸）[無濾過生原酒]×1本・八丁味噌の香味パウダー（まるや八丁味噌）×2袋・オンラインイベントへのご招待（2024年5月～6月頃、zoomにて開催）・お礼のお手紙 ■こだわりポイント愛知県岡崎市のまるや八丁味噌さんの八丁味噌の香味パウダーと、知多ぶる薫酒。どちらも、バニラアイスクリームにかけていただくと少し贅沢な大人のスイーツとして楽しめます！八丁味噌の香味パウダーは、アイスクリームだけでなく、ピザやパスタ、ステーキなどの最後の仕上げのアクセントに。天ぷらやポテトなどの揚げ物、お菓子作りにも使えます. ■こんな人におすすめ！・スイーツが好きな方・バニラアイスをいろいろなバリエーションで楽しみたい方・愛知県産のものを食べて、飲んで愛知県を応援したい方 ■お知らせ ※商品の発送は、2024年1月～2月になります ※送料は支援金額に含まれています ※アイスクリームはセットに含まれておりません。 ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません ※原材料及び添加物等の食品表示はお届け商品のラベルに表記されます。　商品開封前には必ずお届けのリターンに貼付されたラベルや注意書きをご確認ください。

支援者：1人

お届け予定：2024年02月

このリターンを選択する
10,000円

残り21

【CAMPFIRE 限定/最速12月30日(土)までにお届け】限定３0セット ■最速　お正月向け「薫酒」セットどこよりも早く、出来立ての「知多ぶる　薫酒」をお届けします。お年賀の贈り物や大人のお年玉に、お楽しみください。＜内容＞・知多ぶる薫酒（純米大吟醸）[無濾過生原酒]　720ml×1本・桐箱・のし・お礼のお手紙 ★12月中にお届けします ■こんな人におすすめ！・いち早く「知多ぶる」を味わいたい・新年最初においしい日本酒を楽しみたい・帰省のお土産に「限定」の日本酒を持っていきたい ■お知らせ ※送料は支援金額に含まれています ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません ※お礼のお手紙が同封されます。贈り物など、お手紙の同封が必要ない場合は、オプションにてお選びください

支援者：9人

お届け予定：2023年12月

このリターンを選択する
10,000円

残り7

【CAMPFIRE 限定】限定10セット ■酒蔵見学＆薫酒セット普段は一般公開していない酒蔵で、普段は見ることができない「知多ぶる」の醸造過程を見学できます。帰りに出来立ての「知多ぶる　薫酒」を1本お持ち帰りいただけます。＜内容＞・酒蔵見学　2024年1月28日(日)　　場所：愛知県半田市亀崎町・知多ぶる薫酒（純米大吟醸）[無濾過生原酒]×1本 ■こんな人におすすめ！・酒蔵を見学したい・日本酒の醸造過程を見学してみたい・杜氏の話を直接聞いてみたい ■お知らせ ※見学会の詳細・参加証はメールにてお送りいたします ※酒蔵見学会へ参加する場合の交通費や滞在費は各自にてご負担いただきます ※薫酒をその場でお持ち帰りいただきます。エコバッグ、保冷バッグ等は各自お持ちください ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません

支援者：3人

お届け予定：2024年01月

このリターンを選択する
12,000円

残り81

【CAMPFIRE 限定　早割】 ■知多ぶる/薫酒&ワイン酵母セット＜内容＞・知多ぶる薫酒（純米大吟醸）[無濾過生原酒]×1本・知多ぶるワイン酵母（純米吟醸）[無濾過生原酒]×1本・オンラインイベントへのご招待（2024年5月~6月頃、zoomにて開催）・お礼のお手紙 ■こんな人におすすめ！・日本酒を飲んで愛知県の醸造文化を応援したい方・美味しい日本酒を飲みたい方 ■お知らせ ※商品の発送は、2024年3月中になります ※送料は支援金額に含まれています ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません

支援者：19人

お届け予定：2024年03月

このリターンを選択する
15,000円

残り9

【CAMPFIRE 限定】限定10セット ■杜氏と一緒に知多ぶるを味わう知多ぶるの杜氏・神谷尚宏氏と一緒に知多ぶるとイタリアン料理を楽しみます。知多ぶる　ワイン酵母(1本)をお持ち帰りいただけます。開催：2024年6月＜内容＞・お食事　1人分　（愛知県名古屋市内）・知多ぶるワイン酵母（純米吟醸）[無濾過生原酒]×1本 ■こんな人におすすめ！・日本酒を飲んで愛知県の醸造文化を応援したい方・杜氏と話をしながらお酒、お料理を楽しみたい方・日本酒とイタリアンのマリアージュを楽しみたい方 ■お知らせ ※会場までの交通費はご負担ください ※知多ぶるワイン酵母をその場でお持ち帰りいただきます。エコバッグ、保冷バッグ等は各自お持ちください ※開催は6月の土曜日。確定次第、ご参加の詳細と共にメールにてご連絡いたします。 ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません

支援者：1人

お届け予定：2024年06月

このリターンを選択する
20,000円

残り3

【CAMPFIRE 限定】限定10セット ■2023年「完全発酵」「冷温」＆2024年「薫酒」「ワイン酵母」セット 2023年発売の「完全発酵」「冷温Change taste」と新酒の「薫酒」「ワイン酵母」4種類の知多ぶるセットです「完全発酵」「冷温」を味わえるは、この機会が最後です！＜内容＞・2023知多ぶる完全発酵（純米吟醸）720ml×1本・2023知多ぶる冷温Change taste（純米吟醸）720ml×1本・2024知多ぶるワイン酵母（純米吟醸）[無濾過生原酒]　720ml×1本・2024知多ぶる薫酒（純米大吟醸）[無濾過生原酒]　720ml×1本・オンラインイベントへのご招待（2023年5～6月ごろ、zoomにて開催）・お礼のお手紙 ▼完全発酵・精米歩合：60％、アルコール分：17％爽快かつドライ！完全発酵を楽しむ日本酒です。フレッシュさと軽やかさをあわせ持ち、かつ日本酒の良さも残しています。清涼感があり味わいが心地よく走り抜けます。 ▼冷温Change taste ・精米歩合：60％、アルコール分：17％温度で大きく味わいが変化し、多種多様な表情を見せてくれる日本酒です。キリッと冷やして、常温で、温めて…、温度による味わいの変化をお楽しみください。 ■こんな人におすすめ！・日本酒を飲んで愛知の醸造文化を応援したい方・「完全発酵」「冷温」を味わってみたい方・4種類の知多ぶるを飲み比べてみたい方 ■お知らせ ※送料は支援金額に含まれています ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません

支援者：7人

お届け予定：2024年03月

このリターンを選択する
30,000円

残り5

【CAMPFIRE 限定】限定6セット ■杜氏と一緒に知多ぶるを味わう知多ぶるの杜氏・神谷尚宏氏と一緒に個室で知多ぶるとお料理を楽しみます。帰りに「知多ぶる　薫酒」をお持ち帰りいただけます。開催：2024年5月＜内容＞・お食事　1人分　（愛知県名古屋市内）・知多ぶる薫酒（純米大吟醸）[無濾過生原酒]×1本 ■こんな人におすすめ！・日本酒を飲んで愛知県の醸造文化を応援したい方・杜氏と話をしながらお酒、お料理を楽しみたい方 ■お知らせ ※会場までの交通費はご負担ください ※薫酒をその場でお持ち帰りいただきます。エコバッグ、保冷バッグ等は各自お持ちください ※開催は5月11日(土)または、18日(土)。確定次第、ご参加の詳細と共にメールにてご連絡いたします。 ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません

支援者：1人

お届け予定：2024年05月

このリターンを選択する
50,000円

残り9

【CAMPFIRE 限定】 ■スポンサー登録コース知多ぶるのスポンサーになりませんか？知多ぶるWEBサイトにお名前を掲載させていただきます＜内容＞・知多ぶる薫酒（純米大吟醸）[無濾過生原酒]×1本・知多ぶるワイン酵母（純米吟醸）[無濾過生原酒]×1本・オンラインイベントへのご招待（2023年5～6月ごろ、zoomにて開催）・知多ぶるWEBサイトにお名前又は企業名をテキストで掲載、WEBサイトにリンク　期間：2024.3～2025.2 ■お知らせ ※商品の発送は、2024年3月中になります ※送料は支援金額に含まれています ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません

支援者：1人

お届け予定：2024年03月

このリターンを選択する
60,000円

残り5

■知多ぶる/ワイン酵母　オリジナルラベル12本セット＜内容＞・知多ぶるワイン酵母（純米吟醸）[無濾過生原酒]×12本・オリジナルラベル制作（テンプレートよりお選びください）・お礼のお手紙 ■こんな人におすすめ！・記念品としてオリジナルラベルの日本酒がほしい・美味しい日本酒を飲みたい方・大切な人たちに特別なプレゼントを贈りたい方 ■お知らせ ※商品の発送は、2024年3月以降になります ※送料は支援金額に含まれています ※商品は一度に12本お送りいたします ※ラベルデザインについては、1月中にメールでご連絡をいたします ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません

支援者：0人

お届け予定：2024年03月

このリターンを選択する
70,000円

残り5

■知多ぶる/薫酒　オリジナルラベル12本セット＜内容＞・知多ぶる薫酒（純米大吟醸）[無濾過生原酒]×12本・オリジナルラベル制作（テンプレートよりお選びください）・お礼のお手紙 ■こんな人におすすめ！・記念品としてオリジナルラベルの日本酒がほしい・美味しい日本酒を飲みたい方・大切な人たちに特別なプレゼントを贈りたい方 ■お知らせ ※商品の発送は、2024年2月以降になります ※送料は支援金額に含まれています ※商品は一度に12本お送りいたします ※ラベルデザインについては、1月中にメールでご連絡をいたします ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません

支援者：0人

お届け予定：2024年02月

このリターンを選択する
100,000円

残り10

【CAMPFIRE 限定】 ■スポンサー登録コース② 知多ぶるのスポンサーになりませんか？知多ぶるWEBサイトにお名前を掲載させていただきます＜内容＞・会員証の発行（知多ぶるの購入、又は知多ぶるイベント参加費が常時10％オフ）　期間：2024.3～2024.10 ・お礼のお手紙・オンラインイベントへのご招待（2023年5～6月ごろ、zoomにて開催）・知多ぶるWEBサイトにお名前又は企業名をテキストで掲載、WEBサイトにリンク　ロゴの掲載も可能です　期間：2024.3～2025.2 ■お知らせ ※WEBサイトへの掲載は2024.3～2025.2、クーポンは2024.3～2024.10まで使用できます

支援者：0人

お届け予定：2024年02月

このリターンを選択する
20,000円

在庫なし

【CAMPFIRE 限定】 ■知多ぶる/薫酒＆ワイン酵母　０期＆１期　飲み比べ4本セット限定３セット、2023年発売の薫酒＆ワイン酵母を味わえるのは、この機会が最後です！＜内容＞・2023知多ぶるワイン酵母（純米吟醸）[無濾過生原酒]　720ml×1本・2023知多ぶる薫酒（純米大吟醸）720ml×1本・2024知多ぶるワイン酵母（純米吟醸）[無濾過生原酒]　720ml×1本・2024知多ぶる薫酒（純米大吟醸）[無濾過生原酒]　720ml×1本・オンラインイベントへのご招待（2024年5～6月ごろ、zoomにて開催）・お礼のお手紙 ■こだわりポイント 2023年発売[０期]の薫酒＆ワイン酵母と2024年発売[１期]の薫酒＆ワイン酵母の飲み比べができます。同じ銘柄、同じ杜氏が仕込みを行っていますが、０期と１期では仕込んでいる酒蔵が異なるため、味わいの違いをお楽しみいただけます。 ■こんな人におすすめ！・０期と１期の知多ぶる薫酒＆ワイン酵母を飲み比べてみたい方・日本酒を飲んで知多の酒造りを応援したい方・美味しい新感覚の日本酒を楽しみたい方 ■お知らせ ※商品の発送は、2024年3月中になります ※送料は支援金額に含まれています ※酒類が含まれるため、20歳未満の方はこのリターンを選択できません

支援者：3人

お届け予定：2024年03月

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