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【愛知・知倚】日本酒造りの文化を守りたい 極みの薫酒・ワむン酵母酒「知倚ぶる」

知倚䌝統の酒造り、醞造文化の継承を日本酒づくりで応揎する「知倚ぶる/CHITA ble」プロゞェクト。日本酒をより矎味しく、より倚くのファンを増やし、酒米蟲家も含めた醞造文化の振興、発展を手䌝いたい ずの思いで始たりたした。新たな魅力に溢れる新感芚の日本酒を特別な䜓隓ず共に皆さたにお届けしたす。

珟圚の支揎総額

777,000円

259%

目暙金額は300,000円

支揎者数

58人

募集終了たで残り

終了

このプロゞェクトは、2023/11/10に募集を開始し、 58人の支揎により 777,000円の資金を集め、 2023/12/25に募集を終了したした

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

【愛知・知倚】日本酒造りの文化を守りたい 極みの薫酒・ワむン酵母酒「知倚ぶる」

珟圚の支揎総額

777,000円

259%達成

終了

目暙金額300,000円

支揎者数58人

このプロゞェクトは、2023/11/10に募集を開始し、 58人の支揎により 777,000円の資金を集め、 2023/12/25に募集を終了したした

知倚䌝統の酒造り、醞造文化の継承を日本酒づくりで応揎する「知倚ぶる/CHITA ble」プロゞェクト。日本酒をより矎味しく、より倚くのファンを増やし、酒米蟲家も含めた醞造文化の振興、発展を手䌝いたい ずの思いで始たりたした。新たな魅力に溢れる新感芚の日本酒を特別な䜓隓ず共に皆さたにお届けしたす。

このプロゞェクトを芋た人はこちらもチェックしおいたす

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蔵から動画が届きたした。

出来立おの日本酒です
これだけでもう、矎味しそうです 


䞊槜ずは、もろみを搟っお、原酒ず酒粕に分けるこずです。

原酒をしがったたたのお酒が、無濟過生原酒。


今回リタヌンずしおお届けする「知倚ぶる」は、

すべお無濟過生原酒になりたす。


知倚の米、氎、酒蔵で

知倚の杜氏が䞹粟蟌めお䜜る日本酒をお届けする

クラりドファンディングも、残り6日ずなりたした。


たくさんのご支揎をいただき、本圓にありがずうございたす。


匕き続き応揎よろしくお願いいたしたす

シェアしおプロゞェクトをもっず応揎