2023/10/09 09:21
落花生や枝豆のように茹でて食べる!? 一般流通がほぼ無い蓮の実と
自宅で蓮の花の開花を近くで見たい！ お楽しみセット
この商品は、夏れんこん1.5kg、蓮の花２本、巻き葉１枚、
蓮の実(未熟果と成熟果)が同封されます。
※花托は成熟果を予定してますが、箱の
スペースの関係で取り出した実の真空パックになる可能性もございます。
【蓮の花について】
また、蓮の花は到着後、花瓶などに生けまして、
涼しい所に飾られますと翌朝開花いたします。
数日で散り僅かな期間ですが、お楽しみいただければ嬉しいです。
※開花しない場合もございますので、その点ご了承ください。
【蓮の実について】
国産の生の蓮の実は、都内の飲食店でも手に入らないと聞きます。
また、オーガニックの蓮の実はさらにありません。
中国産の乾燥実が飲食流通に流れてます。
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未熟果：塩ゆでの甘味と芳醇な香り
皮付きのまま茹でて食べます。
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成熟果：生食ナッツ感
外の緑の皮を剥いて、中心の芽が苦味の元なので、
それを取り除いて周りの白い実を食べます。
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