和歌山県の希少種”露茜”100％の本格梅酒「MIYAYOSHI」誕生！

プロジェクトページのレシピ紹介が、思いのほかご好評いただきましたので、いろいろとご紹介していこうと思います！今日は食後のデザートにしたい、「梅酒バニラ」のレシピをご紹介します。コクのある梅酒と冷たくて甘い、濃厚なバニラアイスがよく合いますよ♪作り方はこちら⤵①バニラアイスを用意します②梅酒とグラニュー糖(少量)お好みの量で調整し、弱火でとろみがつくまで煮詰めます※焦げないようにゆっくりと混ぜてください③バニラアイスにかければ、完成何度も口にしたくなる、絶品の一品です！是非、皆さんも食後のデザートに試してみてくださいね♪

いつも温かい応援有難うございます！和歌山を一緒に盛り上げよう！と協力していただくことになった田中海苔さん！打合せと商品撮影も終わり、週明けにはプロジェクト公開できると思います。田中海苔さんの味海苔はぱりぱりの香ばしい焼きのりにがっつり味をつけて本当に濃厚なんです。個人的な意見ですが・・海苔2枚で缶ビール一本いけます　笑味がしっかりついているにもかかわらず、厳選した海苔の風味はそのまま残っているのは本当に驚きです。MIYAYOSHI　03　380ml　＋　田中の味海苔３品　セットMIYASYOSHI　03　200ml　3本組　＋　田中海苔　フルセット6品　MIYAYOSHI　03は甘みを抑えたさっぱりとした甘いワインのような味わいなので、しっかり味のついた海苔と最高の愛称です。皆さま楽しみにしていてくださいね！炊き立てのご飯に巻いてい食べるのはもちろんおいしいのですが、最高の海苔と赤い梅酒で乾杯するのはいかがでしょうか？

いつも温かいご支援有難うございます。ただいまご支援いただいた方への新しいリターン企画中…♪地元和歌山県有田市の海苔屋「田中海苔」さんとのコラボを打ち合わせ中です。「和歌山を一緒に盛り上げよう！」と快くご協力を申し出ていただきました。田中海苔さんは地元でもとても人気で、個人的にも大ファンなので何度も購入させてもらっています(^-^)塩海苔はパリパリで味付けもしっかりしていて、塩加減が丁度よくてご飯にも合うのはもちろんで、お酒のおつまみとしても合い、甘みを抑えた梅酒「MIYAYOSHI　03」との相性も抜群です!!他にはない海苔のお味なので是非食べて頂きたいです!!MIYAYOSHI 03と田中海苔さんのコラボリターンは近日公開予定にしているので皆様、お楽しみにしていてくださいね♪

プロジェクトページのレシピ紹介が、思いのほかご好評いただきましたので、いろいろとご紹介していこうと思います！ 3月に入りましたが、まだまだ寒い日が続いていますね。手足の冷えや室内外の気温差が気になる方も多いのではないでしょうか？今回はホット梅酒で心も身体も温まる【ホット梅酒レモンティー】のレシピをご紹介いたします！作り方はこちら⤵︎温めた梅酒と紅茶を(梅酒1：紅茶3)の割合でグラスに注ぎ、軽く混ぜれば、完成です。お好みでレモンを添えるのもいいですね。甘みをプラスしたい場合は少しはちみつを入れるのもおすすめですよ~♪梅酒に紅茶を合わせたホットティーは上品で香り高く、女性に人気があるレシピになっています！また、紅茶割は香り成分がついていて、アロマ的になれますよ。皆さんも梅酒に紅茶を合わせた、少し大人なホットティーを試してみてくださいね。

こんにちは♪宮好です。２月の後半に入った頃、露茜の花も満開になりました！白くきれいな花がたくさん咲いていますよ~。露茜は梅とスモモの交雑種で、花の付き方は梅よりもスモモのように一塊となって、花がついています。開花時期は南高梅よりも遅く、収穫時期も6月中旬と通常に比べて遅いのが特徴です。果皮だけでなく果肉も赤く、きれいな”露茜” 今年も収穫が楽しみです♪