目標金額１０％まで来ました！！皆様のお力添え心より感謝いたします。こちらのプロジェクト、まだまだ目標金額には達しておりませんので、是非周りにワインがお好きな方がいらっしゃいましたら、拡散していただけましたら幸いです(*^-^*)

さてさて、今回のターリャワインは、ブドウの栽培から瓶詰作業まで、
全てが手作業というとんでもなく時間と手間が掛かるワインですが、
作業が中々想像しにくい工程もあります。
その一つが、ターリャのメンテナンス作業。

毎年使用するターリャですが、
毎年ブドウを醸造する前にきちんとメンテナンスがされています。
ターリャの内側をペズでコーティングしているのですが、
それも一苦労。。。
男性何人もが力を合わせての作業となります。

ターリャを転がし・・・

ターリャを立て・・・

コーティングした内部を火であぶります。

写真はありませんが、もちろんこの後逆の作業。
コーティングが終わったターリャを
元の位置に戻すまで男性の力仕事は続くのでした。。

ここ数日突然寒くなりましたので、ちょっと温かい写真をお届けしました（笑）。