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500年伝わる郷土料理「須古寿し」を食べられるカフェを作りたい

白石町須古地区に500年ほど前から伝わる「須古寿し」。佐賀県を代表とする郷土料理でありながら、気軽に食べることができる店舗がありません。地区内で仕出しを行う店舗も1店舗のみとなってしまい、未来への継承も危惧される状況になっています。多くの人にもっと気軽に須古寿しを楽しんでもらえるお店を作りたい。

現在の支援総額

1,354,500

67%

目標金額は2,000,000円

支援者数

190

募集終了まで残り

終了

このプロジェクトは、2023/11/01に募集を開始し、 190人の支援により 1,354,500円の資金を集め、 2023/12/20に募集を終了しました

500年伝わる郷土料理「須古寿し」を食べられるカフェを作りたい

現在の支援総額

1,354,500

67%達成

終了

目標金額2,000,000

支援者数190

このプロジェクトは、2023/11/01に募集を開始し、 190人の支援により 1,354,500円の資金を集め、 2023/12/20に募集を終了しました

白石町須古地区に500年ほど前から伝わる「須古寿し」。佐賀県を代表とする郷土料理でありながら、気軽に食べることができる店舗がありません。地区内で仕出しを行う店舗も1店舗のみとなってしまい、未来への継承も危惧される状況になっています。多くの人にもっと気軽に須古寿しを楽しんでもらえるお店を作りたい。

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  1. user profile
    hide0901720

    2023/12/19 21:45

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  2. user profile
    KaoiSurf

    2023/12/19 21:31

    4件の支援者です

    伝統継続すばらしい! 応援してますよ。


  3. user profile
    user_4d8f89660014

    2023/12/19 19:10

    1件の支援者です

    佐賀の文化伝承のために頑張ってください


  4. user profile
    ksdrug5S

    2023/12/19 15:25

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  5. user profile
    naominchos

    2023/12/19 07:55

    3件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  6. user profile
    9965d77cff54

    2023/12/18 19:38

    1件の支援者です

    須古寿司の歴史と美しさ美味しさを皆さんに知ってもらい須古地区の活性化を‼︎ 応援しています!頑張ってください!


  7. user profile
    user_f1e16c36f004

    2023/12/18 13:28

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  8. user profile
    user_ade476c13ba4

    2023/12/18 13:26

    1件の支援者です

    楽しみにしてます!


  9. user profile
    user_3edae6434b14

    2023/12/18 08:50

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 須古寿司カフェ楽しみ😊


  10. user profile
    uwataki hiroki

    2023/12/18 00:04

    1件の支援者です

    須古ずしを残し、次の世代に継承されようとされる想いに感動しました!そして日々須古のために、地域の子どもから大人まで多くの方との交流の機会を創出され、地域を光り輝かせていただき感謝です。これからも一緒に盛り上げていきましょう!


  11. user profile
    azuhime929

    2023/12/17 23:05

    1件の支援者です

    応援しています。オープンを楽しみにしています。


  12. user profile
    t_t_udon

    2023/12/17 20:35

    1件の支援者です

    いつもお世話になっております。 須古寿司cafe、めちゃくちゃ、楽しみにしています!頑張ってください!


  13. user profile
    user_f0b5d51cceb4

    2023/12/17 16:20

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  14. user profile
    natsu0519

    2023/12/17 16:06

    3件の支援者です

    楽しみにしています!


  15. user profile
    Ryoko Nakamura

    2023/12/16 22:35

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください! 白石町がますます楽しい街になりますように。


  16. user profile
    e631cf1a16e4

    2023/12/16 21:55

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  17. user profile
    ide39

    2023/12/16 08:34

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  18. user profile
    mizumakisan

    2023/12/15 21:26

    1件の支援者です

    母の実家が須古で、子供の頃はよく祖母の手作りの須古寿司を食べていました。 時々、無性にあれが食べたくなります! 楽しみにしております!


  19. user profile
    user_a3826c464a34

    2023/12/15 18:46

    2件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!


  20. user profile
    user_a58f5df9d7e4

    2023/12/15 10:49

    1件の支援者です

    応援しています!頑張ってください!