超カレーGODとは！？

スリランカの最高級5つ星ホテルの一つである、 マウント ラヴィニア ホテル (Mount Lavinia Hotel)の 総料理長にみっちり教え込まれた本格スリランカカレーです。

それをさらにカレー☆ハンターが、 日本人の舌に合うように調整をしました。 現地の家庭料理、現地のレシピ本、日本のカレー教室、 日本のレシピ本などなど、 2007年から研究した内容をお披露目いたします。

混ぜて食べると美味しいように調整しています。自分好みの味をお皿の上で作りながら、少しずつ混ぜて食べるのがスリランカ式！ ターミネーター、マトリックスのような「AIが人類を超えた1,000年後の世界」からやって来た、カレーを超越したカレーの最終形態。大幅に旨味が上昇し、色鮮やかな見た目と全体からほとばしる神々しいオーラが特徴。 レシピが降りてきた際にカレー☆ハンターは「スリランカカレーのことか―――――――っっ!!!!!」と大声で叫んだ。という逸話もあり。

カレー☆ハンターとは
お母さんカレー、欧風カレー、インドカレー、タイカレーなど、スパイスを使ったカレーと総称される食物を追求することに生涯をかける人々の総称。
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http://curry-hunter.jp/

瀬口家のカレーとは
3000時間以上研究した「超キーマ」をはじめとした3種類のレトルトカレーをクラウドファンディングを活用して、商品化したマニアックカレーです。
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https://camp-fire.jp/projects/view/15575
https://camp-fire.jp/projects/view/13950
https://camp-fire.jp/projects/view/13928