パンフレットでご紹介させていただいた桐林館喫茶室 筆談カフェ様より応援メッセージをいただきました!この度は「桐林館喫茶室 筆談カフェ」を研究対象に選んでいただき、ありがとうございました。今回、この研究に関わったことで、廃校カフェが大きな便益を生む可能性があると知りました。それが、単なる貨幣価値ではなく”満足度”を金銭評価した結果であること、ノスタルジック・デザインがその価値をより高める可能性があること、これまでとは違った角度で”筆談カフェ”の価値を考えるきっかけにもなりました。色々な気づきを下さった寺脇ゼミの皆さんに感謝すると共に、これからも「桐林館」という場を大切にしていこうと感じております。クラウドファンディング、そして今後のイベントや調査も頑張ってください。研究結果を楽しみにしております!心強いお言葉を誠に有難うございます!引き続きプロジェクトの成功に向けて努力していきたいと思います!
私たちは、11月18日(土)と25日(土)に、京都府京丹波町にある旧質美小学校内、喫茶ランチルーム様でノスタルジーにフォーカスした廃校カフェイベントを開催します!今日はそのイベントに向けて、そこで提供する黒豆のコッペパンと揚げパン(いずれも黒豆きな粉/抹茶がけ)の最終試作を行いました!行楽に適した季節となりましたので、皆様ぜひ旧質美小学校まで足をお運びいただいて、私たちが作るコッペパンと揚げパンをご賞味ください!
京都、奈良、三重の廃校カフェを紹介したパンフレットが完成いたしました!今はまだ広く配布できていない状況ですが、もしどこかで目にすることがありましたらぜひ手に取っていただいて、それぞれの廃校カフェを訪れてください!このパンフレットで紹介している廃校カフェの詳細につきましては、以下のリンクをご参照ください。(1)cafe ねこぱん(京都府南山城村・旧田山小学校)(2)Pandozo Cafe(京都府京丹波町・旧質美小学校)(3)Cafe カエデ(奈良県宇陀市・旧宇太小学校)(4)桐林館喫茶室 筆談カフェ(三重県いなべ市・旧阿下喜小学校 )